Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten przepis na mini placki dyniowe to idealny deser! Każdy kęs ma odpowiednie kremowe nadzienie i łuszczącą się skórkę.
O, cześć. Oto idealny mały i uroczy deser na Święto Dziękczynienia: Mini ciasta dyniowe ! Mamy wszystko, co zminiaturyzowane, ale te ciasta to coś więcej niż tylko nowość! Stanowią połowę porcji normalnego kawałka ciasta, co czyni je zdrowy deser opcja. Można je również dostosować do zgromadzeń dowolnej wielkości. Co więcej: są niesamowicie smaczne. Każdy kęs ma idealny stosunek jedwabiście gładkiego nadzienia do łuszczącego się skorupa ciasta . Gotowy do upieczenia tego smacznego jesienny deser ?
Składniki nadzienia do mini placków dyniowych
Nadzienie do tych mini placków dyniowych jest tak pyszne, że prawdopodobnie nie będziesz w stanie powstrzymać się od sięgnięcia po kolejny. Jak na ironię, kłóci się to z intencją małej porcji, ale ponieważ 2 mini ciasta to jeden standardowy kawałek ciasta, nie będziemy Cię winić! Nadzienie jest kremowe i przytulnie przyprawione, z odpowiednią jesienną nutą przypraw. Zauważysz, że nie ma tu żadnego standardowego mleka skondensowanego. Oto zawartość nadzienia tego przepisu na mini ciasto dyniowe:
- Puree z dyni ( nie nadzienie do ciasta dyniowego)
- Ubijanie śmietanki
- Ekstrakt waniliowy
- Jasnobrązowy cukier
- Skrobia kukurydziana
- Przyprawy: cynamon, imbir, ziele angielskie i gałka muszkatołowa
Zmiksuj je w blenderze i gotowe! Łatwe, groszowe.
Jak zrobić mini ciasto dyniowe: kilka wskazówek!
Najbardziej wymagającą częścią robienia mini placków dyniowych jest przygotowanie skórki ciasta! Tutaj możesz dokonać wariacji na temat naszego Domowy spód do ciasta , a następnie pokrój go w 4-calowe koła. Oto kilka uwag na temat tej techniki:
- Podczas przygotowywania nadzienia chłodzić przez 30 minut. Schłodzenie ciasta na ciasto ułatwia pracę i zmniejsza ryzyko sklejania się.
- Rozwałkuj na równy prostokąt: przydatna może być ściereczka do ciasta. Nie jest to wymagane, ale do rozwałkowania ciasta przyda się ściereczka. Jest to płócienna tkanina przeznaczona do robienia skórek na ciasta i ciastek, ponieważ ponownie zmniejsza sklejanie się.
- Użyj 4-calowej okrągłej foremki do ciastek lub szklanki lub zrób to ręcznie. Będziesz musiał zrobić 4-calowe kółka w cieście. Mieliśmy już 4-calową okrągłą foremkę do ciastek, ale jeśli nie, możesz użyć szklanki o średnicy 4 cali. Możesz też użyć linijki i przybliżyć wynik z wolnej ręki!
Użyj foremki na mini ciasto lub formy do muffinów
Do przygotowania tego przepisu na mini placki dyniowe można wykorzystać dwa rodzaje patelni: oba sprawdzają się świetnie! Oto, co warto wiedzieć:
- Forma do mini ciasta: Użyliśmy tej formy do mini ciasta. Zaletą tego jest to, że ma grzbiety, dzięki czemu krawędzie ciasta tworzą przegrzebki, jak widać na zdjęciach. Jest to naprawdę możliwe tylko dzięki tej specjalnej patelni!
- Standardowa forma do muffinów: Możesz także użyć standardowej formy do muffinów: którą prawdopodobnie masz pod ręką! Krawędzie będą proste i niezagięte, jak widać na zdjęciach.
Wariant: przepis na wegańskie mini ciasto dyniowe
Czy jesz produkty roślinne? Bez problemu! Możesz zrobić wegańskie mini placki dyniowe, postępując zgodnie z naszymi wskazówkami Wegańskie ciasto dyniowe przepis! The wegański spód ciasta przyrządza się na bazie oleju kokosowego lub masła, a do nadzienia zamiast śmietany użyje się mleka kokosowego. Jest wyjątkowo pyszne! Smakuje tak dobrze, że nikt nie będzie wiedział, że jest całkowicie roślinny.
Nadzienie do mini placków dyniowych
Oczywiście mini placki dyniowe najlepiej smakują z dodatkiem bitej śmietany! A najlepsza bita śmietana jest domowej roboty. Obiecujemy: jego lekka i przewiewna konsystencja oraz bogaty smak zachwycą Cię! Oto nasz przepis na bitą śmietanę i jej smaczną odmianę, którą możesz wykorzystać, aby dodać jej jeszcze więcej smaku:
- Domowa bita śmietana Klasyk! Łatwo jest je ubić i smakować niesamowity .
- Bita śmietana na bazie alkoholu Wypróbuj odrobinę alkoholu, aby naprawdę to wzmocnić! Do tego przepisu fantastycznie sprawdzi się bita śmietana po bourbonie lub bita śmietana z ciemnego rumu.
Więcej pomysłów na mini ciasta
Korzystając z tego przepisu, możesz przygotować wiele miniciasteczek! Właściwie, po prostu przygotuj nadzienie do swojego ulubionego ciasta i włóż je do tej skorupy. Oto kilka pomysłów:
- Mini szarlotki: Przygotuj mini szarlotki po bourbonie lub użyj składników nadzienia z nich Klasyczna szarlotka .
- Mini placki pekanowe: spróbuj nadzienia z tego Mini ciasta orzechowe przepis.
- Mini ciasteczka z limonką: spróbuj tego nadzienia zingingowego Kluczowe placki limonkowe przepis.
Ten przepis na mini placki dyniowe jest…
Wegetariański. W przypadku dań wegańskich, roślinnych i bezmlecznych użyj ciasta i nadzienia z tego ciasta Wegańskie placki dyniowe przepis.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona
Mini ciasta dyniowe
- Czas przygotowania: 1 godzina
- Czas gotowania: 25 minut
- Całkowity czas: 1 godzina 25 minut
- Dawać: 121X
Opis
Ten przepis na mini placki dyniowe to idealny deser! Każdy kęs ma odpowiednie kremowe nadzienie i łuszczącą się skórkę. Chcesz wersję wegańską? Upiecz to Wegańskie ciasto dyniowe mini stopy asa.
Składniki
Skala1x2x3xNa skórkę
- 1 ⅓ stan nietrzeźwymąka uniwersalna
- ½ łyżeczki sól koszerna
- ¼ łyżeczkiproszek do pieczenia
- 8 łyżekzimne niesolone masło
- 6Do7łyżki lodowatej wody
Na mini placki dyniowe
- 1 ½ szklankipuree z dyni
- ⅓ filiżankabita śmietana
- 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
- ¾ szklankipakowany jasnobrązowy cukier
- 3 łyżkiskrobia kukurydziana
- Skąpy½ łyżeczki sól koszerna
- 1 ½ łyżeczkicynamon
- 1 łyżeczkamielony imbir
- 1 łyżeczkamielone ziele angielskie
- ⅛ łyżeczkamielona gałka muszkatołowa
Instrukcje
- Zrób skorupę: W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, sól koszerna i proszek do pieczenia. Masło pokroić na kawałki, następnie za pomocą blendera lub widelca posiekać je z mieszanką mąki, aż do uzyskania grubej konsystencji posiłku. Posyp mąkę 6 łyżkami lodowatej wody, stopniowo mieszając widelcem, aż ciasto się sklei. Dodawaj po łyżce wody, aż ciasto będzie łączyło się z dłońmi, ale nie było klejące (w razie potrzeby dodaj trochę więcej wody lub mąki). Z ciasta uformuj kulę i przechowuj w lodówce w zakrytym pojemniku do czasu, aż nadzienie będzie gotowe lub co najmniej na 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Zrób nadzienie: Wszystkie składniki nadzienia połączyć w blenderze i zmiksować na gładką masę.
- Rozwałkować ciasto: Po 30-minutowym odpoczynku, jeśli masz ciastolinę, ułóż ją i oprósz mąką; w przeciwnym razie posyp mąką czystą powierzchnię roboczą. Nałóż nakładkę na wałek (opcjonalnie) i obtocz go w mące. Rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt o wymiarach 13 x 18. Pokrój na 4 koła (za pomocą okrągłej foremki lub linijki) i delikatnie wciśnij w formę. Delikatnie zachęcaj krawędzie ciasta do zapiekania.
- Dodaj nadzienie i piecz: Na każdy spód wlać nadzienie tak, aby lekko uformowało się na wierzchu (trochę pozostanie, którą można wyrzucić). Piecz placki przez 24 do 26 minut, aż nadzienie pęknie, a skórka zacznie się rumienić. Wyjmij z piekarnika i studź w formie przez 5 minut, następnie wyjmij na kratkę i studź 30 minut przed podaniem.
- Kategoria: Deser
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegetariański
Więcej pomysłów na przepisy na Święto Dziękczynienia
Gotujesz obiad na Święto Dziękczynienia? Oto niektóre z naszych najlepszych Pomysły na przepisy na Święto Dziękczynienia na to wyjątkowe święto:
- Wymieszaj zacier aromatycznego cząbru Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe (z pieczony czosnek !)
- Stwórzcie fantazyjny spin: Wyśmienita zapiekanka z zielonej fasolki
- Idź na słono zamiast na słodko Puree ze słodkich ziemniaków
- Spraw, aby Twoja kuchnia pachniała Świętem Dziękczynienia dzięki klasycznemu, domowemu farszowi
- Zachwyć wszystkich stylem restauracyjnym Brukselka z polewą klonową