KANAPKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta kanapka z wędzonym łososiem to szybki i łatwy posiłek! Połóż łososia na chlebie z warzywami i ziołowym serkiem śmietankowym, aby uzyskać całkowitą ucztę.

Dla szybkie i łatwe posiłki , na ratunek przychodzi łosoś wędzony! To bogate w smak białko nie wymaga żadnego gotowania, co sprawia, że idealnie nadaje się na szybki lunch i kolację. Jeśli po prostu nie masz czasu na myślenie, spróbuj tego Kanapka z Wędzonym Łososiem ! Odważne smaki nie zdradzają swoich sekretów: przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. To bardziej pomysł niż formalny przepis, dlatego możesz dostosować go do swoich upodobań. Jest idealny na szybkie niedzielne obiady!

Składniki tej kanapki z wędzonym łososiem

Wędzony łosoś smakuje tak dobrze sam, że niewiele potrzeba, żeby świetnie smakował na kanapce! Posmaruj chleb domowym serkiem śmietankowym, a następnie ułóż na nim chrupiące warzywa i słony, wędzony łosoś. Oto, czego będziesz potrzebować:

Łosoś wędzony: zarówno łosoś wędzony na zimno (inaczej lox, o miękkiej konsystencji), jak i łosoś wędzony na gorąco pracuj tutaj (łuszcząca się i bardziej przypominająca gotowanego łososia).
Ziołowy serek śmietankowy: To domowe Ziołowy serek śmietankowy jest fantastyczny, lub łatwo jest znaleźć zakupione marki.
Kapary: Kapary często łączy się z łososiem i dodają tej kanapce słonego popu!
Ogórek angielski:An Ogórek angielski jest dłuższy i cieńszy niż standardowy ogórek i nie trzeba go obierać!
Czerwona cebula i pomidor: Te warzywa uzupełniają pikantny smak.
Chleb: użyj chleba rzemieślniczego, zakwas lub nawet chleb focaccia na świetną kanapkę.

Wymieszaj serek śmietankowy z ziołami i przyprawami, a następnie posmaruj nim kanapkę. Ułóż wszystkie pozostałe składniki warstwami i otrzymasz eksplozję pięknych smaków.

Więcej rozpowszechnionych pomysłów

Ani ser topiony fanem lub nie chcesz zrobić własnego? Nie martw się: istnieje wiele opcji kanapki z wędzonym łososiem. Oto kilka innych pomysłów:

Zakupiony serek śmietankowy smakowy jest łatwy do znalezienia (jak Boursin) o smakach takich jak ziołowy, czosnkowy i nie tylko.
Twarożek bity łatwo znaleźć w większości sklepów spożywczych lub przygotować w domu! Po prostu ubić twarożek w robocie kuchennym, aż będą puszyste i dopraw solą.
Ubity ricotta wymaga oliwy z oliwek i mleka, aby uzyskać wyjątkowo puszystą konsystencję, a także pracy robota kuchennego. Możesz też użyć zwykłej ricotty i wymieszać z odrobiną soli i pieprzu, aby przyprawić.

Najlepszy chleb do kanapki z wędzonym łososiem

Chleb jest tym, co może sprawić, że kanapka z wędzonym łososiem stanie się gwiazdą rocka. My lubimy z chlebem rzemieślniczym, lekko przypieczonym. Oto kilka innych pomysłów:

Spróbuj domowego wędzonego łososia

Kupiony wędzony łosoś może być niesamowicie pyszny, ale domowy wędzony łosoś idzie o 10 kroków w górę! Jeśli masz palacza na świeżym powietrzu, musisz spróbować. Smak jest pięknie intensywny i można zmieniać smaki w zależności od użytego drewna i przypraw.

Łososia przygotujesz dzień przed wędzeniem, stosując proces zwany solankowanie na sucho . Solankowanie na sucho polega na soliniu i odpoczynku żywności przed gotowaniem, co pozwala uzyskać głęboko przyprawiony, soczysty łosoś bez rozcieńczania smaku. Główne etapy przygotowania domowego wędzonego łososia to:

Dzień wcześniej (sucha solanka): Filety z łososia posypać solą, brązowym cukrem, cebulą w proszku i czosnkiem w proszku ( zobacz ten przepis dla ilości). Umieścić na talerzu bez przykrycia w lodówce na 4 do 6 godzin. Następnie opłucz i wstaw do lodówki pod przykryciem na noc.
Dzień palenia: Rozgrzej wędzarnię na zewnątrz do 200°F. Umieść łososia w wędzarni i gotuj przez 45 minut do 75 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 55°F.

Więcej przepisów na wędzonego łososia

Wędzony łosoś to najlepsze, proste posiłki, przekąski i nie tylko! Mamy nadzieję, że pokochasz tę kanapkę z wędzonym łososiem tak samo jak my. Oto kilka innych smacznych przepisów na wędzonego łososia, które warto wypróbować:

Próbować Tost z wędzonym łososiem lub Bajgiel z wędzonym łososiem na śniadanie lub lunch
Zrób to łatwo i oszałamiająco Przekąska z wędzonym łososiem i ogórkiem
Zdecyduj się na brunch z Omlet z wędzonym łososiem
Wzbudzać Dip z wędzonego łososia Lub Pasta z wędzonego łososia
Zjedz szybką kolację z Sałatka z wędzonym łososiem Lub Makaron z wędzonym łososiem

Tost z wędzonym łososiem

Przekąska z wędzonym łososiem i ogórkiem

Dip z wędzonego łososia

Sałatka z wędzonym łososiem

Przepis na kanapkę z wędzonym łososiem…

Pescatarian. W przypadku produktów bezglutenowych użyj chleba bezglutenowego.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 10 minut
Dawać: 2kanapki1X

Opis

Ta kanapka z wędzonym łososiem to szybki i łatwy posiłek! Połóż łososia na chlebie z warzywami i ziołowym serkiem śmietankowym, aby uzyskać całkowitą ucztę.

Składniki

Skala1x2x3x

4 łyżki Ziołowy serek śmietankowy (najlepiej domowej roboty lub kupiony zamiennik)
1/4Ogórek angielski
1garść plastrów czerwonej cebuli
2cienkie plasterki pomidora (opcjonalnie)
2 łyżkikapary, odsączone
4 uncjewędzony łosoś
4kromki chleba

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Zrób Ziołowy serek śmietankowy .
Pokrój ogórek i czerwoną cebulę w cienkie plasterki. Niegęsto pokroić pomidora . Posyp ogórka i pomidora szczyptą soli.
Podpiecz chleb (opcjonalnie).
Po obu stronach chleba smarujemy kremowym serkiem ziołowym. Na wierzch połóż 1 łyżkę kaparów na kanapkę, 2 uncje wędzonego łososia oraz ogórek, czerwoną cebulę i pomidor (jeśli używasz). Na wierzch połóż ostatnią kromkę chleba i ciesz się smakiem.