Kanapka z Wędzonym Łososiem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta kanapka z wędzonym łososiem to szybki i łatwy posiłek! Połóż łososia na chlebie z warzywami i ziołowym serkiem śmietankowym, aby uzyskać całkowitą ucztę.

Dla szybkie i łatwe posiłki , na ratunek przychodzi łosoś wędzony! To bogate w smak białko nie wymaga żadnego gotowania, co sprawia, że ​​idealnie nadaje się na szybki lunch i kolację. Jeśli po prostu nie masz czasu na myślenie, spróbuj tego Kanapka z Wędzonym Łososiem ! Odważne smaki nie zdradzają swoich sekretów: przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. To bardziej pomysł niż formalny przepis, dlatego możesz dostosować go do swoich upodobań. Jest idealny na szybkie niedzielne obiady!

Składniki tej kanapki z wędzonym łososiem

Wędzony łosoś smakuje tak dobrze sam, że niewiele potrzeba, żeby świetnie smakował na kanapce! Posmaruj chleb domowym serkiem śmietankowym, a następnie ułóż na nim chrupiące warzywa i słony, wędzony łosoś. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Łosoś wędzony: zarówno łosoś wędzony na zimno (inaczej lox, o miękkiej konsystencji), jak i łosoś wędzony na gorąco pracuj tutaj (łuszcząca się i bardziej przypominająca gotowanego łososia).
• Ziołowy serek śmietankowy: To domowe Ziołowy serek śmietankowy jest fantastyczny, lub łatwo jest znaleźć zakupione marki.
• Kapary: Kapary często łączy się z łososiem i dodają tej kanapce słonego popu!
• Ogórek angielski:An Ogórek angielski jest dłuższy i cieńszy niż standardowy ogórek i nie trzeba go obierać!
• Czerwona cebula i pomidor: Te warzywa uzupełniają pikantny smak.
• Chleb: użyj chleba rzemieślniczego, zakwas lub nawet chleb focaccia na świetną kanapkę.

Wymieszaj serek śmietankowy z ziołami i przyprawami, a następnie posmaruj nim kanapkę. Ułóż wszystkie pozostałe składniki warstwami i otrzymasz eksplozję pięknych smaków.

Więcej rozpowszechnionych pomysłów

Ani ser topiony fanem lub nie chcesz zrobić własnego? Nie martw się: istnieje wiele opcji kanapki z wędzonym łososiem. Oto kilka innych pomysłów:

• Zakupiony serek śmietankowy smakowy jest łatwy do znalezienia (jak Boursin) o smakach takich jak ziołowy, czosnkowy i nie tylko.
• Twarożek bity łatwo znaleźć w większości sklepów spożywczych lub przygotować w domu! Po prostu ubić twarożek w robocie kuchennym, aż będą puszyste i dopraw solą.
• Ubity ricotta wymaga oliwy z oliwek i mleka, aby uzyskać wyjątkowo puszystą konsystencję, a także pracy robota kuchennego. Możesz też użyć zwykłej ricotty i wymieszać z odrobiną soli i pieprzu, aby przyprawić.

Najlepszy chleb do kanapki z wędzonym łososiem

Chleb jest tym, co może sprawić, że kanapka z wędzonym łososiem stanie się gwiazdą rocka. My lubimy z chlebem rzemieślniczym, lekko przypieczonym. Oto kilka innych pomysłów:

• Chleb Focaccia
• Chleb na zakwasie
• Chleb rzemieślniczy
• Roladki Ciabatta
• Bajgle

Spróbuj domowego wędzonego łososia

Kupiony wędzony łosoś może być niesamowicie pyszny, ale domowy wędzony łosoś idzie o 10 kroków w górę! Jeśli masz palacza na świeżym powietrzu, musisz spróbować. Smak jest pięknie intensywny i można zmieniać smaki w zależności od użytego drewna i przypraw.

Łososia przygotujesz dzień przed wędzeniem, stosując proces zwany solankowanie na sucho . Solankowanie na sucho polega na soliniu i odpoczynku żywności przed gotowaniem, co pozwala uzyskać głęboko przyprawiony, soczysty łosoś bez rozcieńczania smaku. Główne etapy przygotowania domowego wędzonego łososia to:

1. Dzień wcześniej (sucha solanka): Filety z łososia posypać solą, brązowym cukrem, cebulą w proszku i czosnkiem w proszku ( zobacz ten przepis dla ilości). Umieścić na talerzu bez przykrycia w lodówce na 4 do 6 godzin. Następnie opłucz i wstaw do lodówki pod przykryciem na noc.
2. Dzień palenia: Rozgrzej wędzarnię na zewnątrz do 200°F. Umieść łososia w wędzarni i gotuj przez 45 minut do 75 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 55°F.

Więcej przepisów na wędzonego łososia

Wędzony łosoś to najlepsze, proste posiłki, przekąski i nie tylko! Mamy nadzieję, że pokochasz tę kanapkę z wędzonym łososiem tak samo jak my. Oto kilka innych smacznych przepisów na wędzonego łososia, które warto wypróbować:

• Próbować Tost z wędzonym łososiem lub Bajgiel z wędzonym łososiem na śniadanie lub lunch
• Zrób to łatwo i oszałamiająco Przekąska z wędzonym łososiem i ogórkiem
• Zdecyduj się na brunch z Omlet z wędzonym łososiem
• Wzbudzać Dip z wędzonego łososia Lub Pasta z wędzonego łososia
• Zjedz szybką kolację z Sałatka z wędzonym łososiem Lub Makaron z wędzonym łososiem

Tost z wędzonym łososiem

Przekąska z wędzonym łososiem i ogórkiem

Dip z wędzonego łososia

Sałatka z wędzonym łososiem

Przepis na kanapkę z wędzonym łososiem…

Pescatarian. W przypadku produktów bezglutenowych użyj chleba bezglutenowego.

Kanapka z Wędzonym Łososiem

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 2kanapki1X

Opis

Ta kanapka z wędzonym łososiem to szybki i łatwy posiłek! Połóż łososia na chlebie z warzywami i ziołowym serkiem śmietankowym, aby uzyskać całkowitą ucztę.

Składniki

• 4 łyżki Ziołowy serek śmietankowy (najlepiej domowej roboty lub kupiony zamiennik)
• 1/4Ogórek angielski
• 1garść plastrów czerwonej cebuli
• 2cienkie plasterki pomidora (opcjonalnie)
• 2 łyżkikapary, odsączone
• 4 uncjewędzony łosoś
• 4kromki chleba

Instrukcje

1. Zrób Ziołowy serek śmietankowy .
2. Pokrój ogórek i czerwoną cebulę w cienkie plasterki. Niegęsto pokroić pomidora . Posyp ogórka i pomidora szczyptą soli.
3. Podpiecz chleb (opcjonalnie).
4. Po obu stronach chleba smarujemy kremowym serkiem ziołowym. Na wierzch połóż 1 łyżkę kaparów na kanapkę, 2 uncje wędzonego łososia oraz ogórek, czerwoną cebulę i pomidor (jeśli używasz). Na wierzch połóż ostatnią kromkę chleba i ciesz się smakiem.

Notatki

*Jeśli wolisz, zastąp Bita Ricotta Lub Bity Twarożek jako rozprzestrzenianie się.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Kanapka
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kanapka