Omlet z wędzonym łososiem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na omlet z wędzonym łososiem to wyjątkowe śniadanie lub brunch! Pełen smaku, a jego wykonanie zajmuje kilka minut.

Wędzony łosoś ma coś w sobie wszystko Do śniadanie Lub przekąska to sprawia wrażenie luksusowego. Oto zabawny pomysł, którego przygotowanie zajmuje kilka minut, ale wydaje się elegancki: Omlet z wędzonym łososiem ! Smak jest nierealny: wędzony, maślany łosoś na tle delikatnych jajek, eksplozja słonej fety i świeżego szczypiorku zielnego. Wygląda oszałamiająco, ale jego wykonanie zajmuje tylko kilka minut. Ubij kilka na leniwe brunch koktajle truskawkowe Lub koktajle kawowe ubocznie! (Jak pięknie to brzmi?)

jak pokroić ananasa

Składniki na omlet z wędzonym łososiem

Ten omlet z wędzonym łososiem wymaga zaledwie kilku składników, aby uzyskać odważny, jasny smak. Sprawdzi się jako proste śniadanie, regenerujący brunch, a nawet prosty obiad z zieloną sałatą. Oto, czego będziesz potrzebować:

koktajle grejpfrutowe

• Łosoś wędzony: Lubimy łososia wędzonego na zimno (o miękkiej konsystencji), ale łosoś wędzony na gorąco również działa (który jest łuszczący się i bardziej przypomina gotowanego łososia). Możesz także użyć lox, jeśli jest on dla ciebie dostępny.
• Jajka
• Ser Feta
• Szczypiorek
• Suszony koperek
• Sól i pieprz
• Oliwa z oliwek, do gotowania

Wskazówki dotyczące przygotowania omletu z wędzonym łososiem

Ten omlet z wędzonym łososiem wykorzystuje technikę omletu amerykańskiego w porównaniu z techniką francuską, taką jak nasza Klasyczny omlet . Kawałki wędzonego łososia trudno zwinąć w delikatny omlet francuski. Zatem amerykańska technika jest tutaj łatwiejsza: jajka ugotuj mocniej i uformuj półkole zamiast bułki. Oto kilka uwag na temat tego procesu:

• Zanim zaczniesz, przeczytaj cały przepis. Przejdź do przepisu poniżej, aby mieć dobre pojęcie o tym, w co się pakujesz.
• Przygotuj wszystko przed gotowaniem: proces przebiega szybko! Zanim włączysz ogień, przygotuj łososia, fetę i szczypiorek i przygotuj je do spożycia.
• Na małej 8-calowej patelni smaż jajka przez 2 minuty, aż całkowicie się zetną. Aby uzyskać omlet odpowiedniej wielkości, ważny jest rozmiar patelni.
• Dodaj nadzienie, następnie złóż na pół i gotuj 1 minutę. Można pozostawić wypełnienie częściowo odkryte jak na zdjęciach! Nie ma problemu, jeśli wierzch trochę się stłucze: po ugotowaniu pozostanie razem.

Robiąc je dla tłumu

Jeśli lubisz zabawę, najłatwiej jest przygotować omlety z wędzonym łososiem na zamówienie. Oto kilka wskazówek, jak przygotować kilka omletów na raz:

• W dużej misce wymieszaj wszystkie porcje jajek. Kiedy zaczniesz je gotować, dodaj około 6 łyżek jajek na patelnię na każdy omlet. To niecałe ½ filiżanki lub trochę więcej ⅓ filiżanka.
• Ugotowane omlety trzymaj w cieple w piekarniku nagrzanym na 200 stopni, podczas gdy robisz inne omlety. Ułóż je na natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

Sposoby na zrobienie z tego posiłku

Ten omlet z wędzonym łososiem jest idealny na łatwe, specjalne śniadanie lub brunch: wydaje się o wiele bardziej wyszukany niż w rzeczywistości! Można to zjeść w prosty sposób zdrowe śniadanie lub uzupełnij go dodatkowymi atrakcjami przepisy na brunch na specjalny posiłek. Oto kilka pomysłów na jego wyposażenie:

• Koktajle Koktajl kawowy , Koktajl owsiany , Lub 40 najlepszych przepisów na smoothie
• Gofry jak Idealny przepis na gofry Lub Gofry Truskawkowe
• Ziemniaczane Placki ziemniaczane z piekarnika , Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków Lub Domowe frytki
• Jogurt i granolalike Granola z masłem orzechowym Lub Granola klonowo-orzechowa
• Szybkie jak chleb Łatwy chleb bananowo-orzechowy Lub Łatwy czekoladowy chlebek bananowy
• Muffinkowe Zdrowe babeczki bananowe Lub Muffinki cynamonowe

Więcej przepisów na śniadania i brunche

Omlet z wędzonym łososiem to idealny sposób na rozpoczęcie dnia! Oto kilka innych zabaw łatwe śniadanie I przepisy na brunch spróbować:

dobrze zbilansowana dieta, pomysły na posiłki na śniadanie

• Spróbuj zabawy Muffinki Jajeczne Lub Magiczne ciasteczka śniadaniowe
• Wybierz Naleśniki cytrynowe z ricottą , Naleśniki z ricottą Lub Naleśniki Z Twarogiem
• Próbować Pasta z wędzonego łososia Lub Wegetariański serek kremowy na bajglach, lub a Bajgiel z wędzonym łososiem

Łatwe muffinki jajeczne

Naleśniki cytrynowe z ricottą

Zdrowe babeczki bananowe

Magiczne ciasteczka śniadaniowe

Omlet z wędzonym łososiem

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 3 minuty
• Całkowity czas: 8 minut
• Dawać: 1porcja1X

Opis

Ten przepis na omlet z wędzonym łososiem to wyjątkowe śniadanie lub brunch! Pełen smaku, a jego wykonanie zajmuje kilka minut.

Składniki

• 2jajka
• ⅛ łyżeczki sól koszerna
• ⅛ łyżeczkisuszony koperek
• 2Mieli świeżo zmielony czarny pieprz
• ½ łyżeczkiwoda
• ½ łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżkiser feta
• ¼ szklankiŁosoś wędzony, płatkowany (1 uncja)
• 1 łyżeczkaposiekany szczypiorek

Instrukcje

1. W małej misce rozbij jajka. Energicznie wymieszaj z sól koszerna , koperkiem, pieprzem i wodą, aż się spieni i wszystkie białka zostaną włączone.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na małej 8-calowej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Gdy oliwa zacznie lśnić, dodaj jajka i smaż przez 2 minuty, nie mieszając. Potrząsaj nieco patelnią, aby równomiernie smażyć jajka, gdy zaczną się twardnieć.
3. Gdy jajko prawie się zetnie, przesuń bok omletu w kierunku środka, aby niegotowane jajko spłynęło pod spodem i ugotuj. Dodaj łososia, fetę, a następnie szczypiorek na połowę koła jajka. Delikatnie złóż drugą połowę na wierzch (możesz pozostawić część nadzienia odkrytą, jak pokazano). Gotuj przez 30 sekund do 1 minuty, aż jajko będzie całkowicie ugotowane. Za pomocą szpatułki ostrożnie wyjmij go na talerz i natychmiast zjedz.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane językiem francuskim
• Dieta: Bezglutenowe