Chleb ze słodkich ziemniaków

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na chleb ze słodkich ziemniaków jest wilgotny, słodki i doprawiony cynamonem: szybki chleb, który idealnie nadaje się jako dodatek lub przekąska.

Oto szybki chleb, który aż prosi się, aby stać się częścią Twojego jesiennego repertuaru wypieków: Chleb ze słodkich ziemniaków ! Uważamy, że ta alternatywa dla chleba dyniowego jest jeszcze zabawniejsza niż klasyczna. Dlaczego? Jest niesamowicie wilgotny i słodko przyprawiony, z cynamonem i pięknym niuansem słodkich ziemniaków. Z tego przepisu otrzymasz wysoki, puszysty bochenek, który wygląda imponująco. Jest idealny na wszelkiego rodzaju jesienne okazje (zwłaszcza Dziękczynienie !). Możesz także zrobić tzw muffinki ze słodkich ziemniaków też jego wersja. Gotowy, aby zacząć?

Trzy sposoby gotowania słodkich ziemniaków

Można by pomyśleć, że zaczniesz ten przepis od upieczenia słodkich ziemniaków: w przypadku średniego spud może to zająć około 45 minut. Ale nie martw się: mamy kilka trików oszczędzających czas! Oto nasze 3 najlepsze sposoby na ugotowanie słodkiego ziemniaka na ten chleb ze słodkich ziemniaków:

• Kuchenka mikrofalowa (8 minut): To Słodkie ziemniaki z mikrofali Metoda jest szybka i łatwa, ale będziesz musiał przeczytać kilka wskazówek. Zapraszamy do przepisu na wszystkie nasze triki! Czasami ziemniak podgrzewany w kuchence mikrofalowej może wyjść nieco suchy: jeśli tak się stanie, podczas ucierania dodaj kilka łyżek wody, aby ponownie go nawodnić.
• Gotowane na parze (30 minut): Ta metoda zajmuje trochę więcej czasu, ale pozwala uzyskać idealnie wilgotne ziemniaki. Idź do Słodki ziemniak na parze .
• Szybkie pieczenie: to Szybkie pieczone słodkie ziemniaki metoda ma skrót: przekrój ziemniaki na pół! Ta metoda pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu w piekarniku.

Jeszcze lepiej? Zrób ten chleb z resztek słodkich ziemniaków! Świetnie nadaje się na resztki: będziesz potrzebować tylko 1 szklanki puree ziemniaczanego.

Jak zrobić chleb ze słodkich ziemniaków: kilka wskazówek!

Po ugotowaniu słodkich ziemniaków ten chleb ze słodkich ziemniaków jest taki sam jak każdy inny szybki chleb! Wymieszaj mokre, wymieszaj suche, wymieszaj wszystko razem i upiecz! Oto kilka wskazówek, zanim przejdziesz do poniższego przepisu:

• Unikaj nadmiernego mieszania. Nadmierne mieszanie powoduje powstawanie tuneli lub kieszeni powietrznych w szybkim pieczywie. Wymieszaj mokre i suche składniki w cieście, aż się połączą i nie pozostaną smugi suchych składników.
• Piecz 45 minut, następnie przykryj folią. Dzięki temu orzechy na wierzchu się nie przypalą.
• Piec kolejne 20 do 25 minut, aż wykałaczka wbita w środek bochenka wyjdzie bez lepkiego ciasta. Możesz także mierzyć temperaturę wewnętrzną: użyj termometru spożywczego, aby sprawdzić, czy wynosi 200 stopni.

Mieszanki i wariacje smakowe

Istnieje wiele sposobów na wymieszanie tego słodkiego chleba ziemniaczanego, w zależności od preferencji. Oto kilka innych pomysłów na to, jak zabłysnąć:

• Orzechy w cieście: Umieść orzechy pekan w cieście lub zamiast tego użyj orzechów włoskich
• Kawałki czekolady: Dodaj ½ szklanki kawałków ciemnej czekolady do ciasta
• Skropić: Skropić 1-minutowy lukier z cukru pudru , w ten sposób Chleb Jabłkowy
• Cynamon: Użyj 1 łyżki cynamonu zamiast 2 łyżeczek, aby uzyskać bardziej intensywny smak
• Bez nabiału: Używaj mleka niemlecznego, takiego jak mleko owsiane (w przypadku wegan możesz spróbować z jajko lniane , ale nie testowaliśmy tej odmiany)

Informacje dotyczące przechowywania chleba ze słodkich ziemniaków

Po upieczeniu bochenek chleba ze słodkich ziemniaków można go dobrze przechowywać w temperaturze pokojowej, w lodówce lub zamrożony. Oto nasze zalecenia dotyczące przechowywania:

• Temperatura pokojowa: Chleb wytrzymuje 4 do 5 dni w temperaturze pokojowej, zawinięty w folię aluminiową.
• W lodówce: Przechowywać w lodówce przez 10 dni. Pamiętaj, że lodówka może zmatowić smaki, więc zostaw kawałek na kilka minut przed jedzeniem.
• Zamrożone: Przechowuj chleb zamrożony przez 3 miesiące. Pokrój go na kawałki i zawiń w plastikową folię, a następnie w torebkę lub pojemnik do zamrażania.

Więcej szybkich przepisów na chleb

Szybkie pieczywo jest tak wszechstronne: można je zjeść jako dodatek, na śniadanie lub przekąskę! Oprócz tego słodkiego chleba ziemniaczanego, oto kilka innych szybkich chlebów, które uwielbiamy:

• Wypróbuj nasz ulubiony Chleb z pikantnym jabłkiem
• Iść po Chleb Dyniowo Bananowy Lub Zdrowy chleb dyniowy
• Próbować Łatwy chleb bananowo-orzechowy Lub Łatwy czekoladowy chlebek bananowy
• Złapać Łatwy chleb z cukinii
• Wybierz Chleb żurawinowo-pomarańczowy

Chleb z pikantnym jabłkiem

Chleb Dyniowo Bananowy

Łatwy czekoladowy chlebek bananowy

Chleb żurawinowo-pomarańczowy

Ten przepis na chleb ze słodkich ziemniaków jest…

Wegetariański. W przypadku produktów bezmlecznych użyj mleka bezmlecznego.

Chleb ze słodkich ziemniaków

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 25 minut
• Dawać: 12plasterki1X

Opis

Ten przepis na chleb ze słodkich ziemniaków jest wilgotny, słodki i doprawiony cynamonem: szybki chleb, który idealnie nadaje się jako dodatek lub przekąska.

Składniki

• 2 filiżankimąka uniwersalna
• 2 łyżeczkicynamon
• 1 łyżeczkasoda oczyszczona
• 1 łyżeczkaproszek do pieczenia
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 2duże jajka
• ½ szklankiwybrane mleko (w razie potrzeby bez nabiału)
• 2/3 szklankibrązowy cukier
• 1 filiżankapuree ze słodkich ziemniaków (1 średni słodki ziemniak – ok12 uncji)
• ⅓ szklanki olej neutralny
• ½ szklankiniesłodzony mus jabłkowy
• ⅓ filiżankadrobno posiekane orzechy pekan, do posypania

Instrukcje

1. Ugotuj słodkie ziemniaki: Zrób Słodkie ziemniaki z mikrofali (10 minut) lub Słodki ziemniak na parze (30 minut) lub Szybkie pieczone słodkie ziemniaki (35 minut). Obierz miąższ ze skóry i rozgnieć go widelcem w misce. Odmierz 1 szklankę puree. Jeśli używasz słodkich ziemniaków w kuchence mikrofalowej i wychodzą bardzo suche, podczas rozcierania dodaj kilka łyżek wody. Podczas gdy ziemniaki się gotują, rozgrzej i przygotuj ciasto.
2. Rozgrzej: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o średnicy 8 lub 9 cali.
3. W międzyczasie wymieszaj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól koszerna . W osobnej misce wymieszaj jajka, następnie mleko, brązowy cukier, puree ze słodkich ziemniaków, olej i mus jabłkowy. Wlać mokrą mieszaninę do suchych składników i wymieszać, aż składniki się połączą i nie pozostaną smugi suchych składników.
4. Upiec: Ciasto wlać do przygotowanej formy. W razie potrzeby posyp posiekanymi orzechami pekan (i granulowanym cukrem). Piec 45 minut, następnie na wierzch nałożyć luźno folię. Piec kolejne 20 do 25 minut, aż wykałaczka wbita w środek bochenka będzie czysta (lub temperatura wewnętrzna będzie wynosić 200 stopni): dokładny czas będzie zależał od wielkości formy.
5. Fajny: Studzimy na patelni przez 15 minut. Następnie przesuń nóż po krawędzi i odwróć bochenek na kratkę do studzenia. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Informacje o przechowywaniu: Chleb można przechowywać od 4 do 5 dni w temperaturze pokojowej, zawinięty w folię aluminiową, przechowywany w lodówce przez 10 dni lub zamrożony na 3 miesiące (pokrój go na kawałki i zawiń w folię, a następnie w torebkę lub pojemnik przeznaczony do zamrażania).

• Kategoria: Pieczony
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański