ŁATWY CZEKOLADOWY CHLEB BANANOWY

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten prosty przepis na czekoladowy chleb bananowy jest wilgotny i bogaty. Chlebek czekoladowy to idealny przepis na brunch, przekąskę, a nawet deser!

Na cześć zbliżającego się święta celebrującego cukier, oto przepis: przepis z mąką, cukrem i masłem. W przeciwieństwie do naszego normalnego zwyczaju, nie staraliśmy się, aby był on bezglutenowy lub naturalnie słodki. Jest lekko zaadaptowany Deb w Smitten Kitchen , choć co prawda trochę zdrowotnie je urozmaiciliśmy dodając posypkę orzechową i usuwając kawałki czekolady. W efekcie powstał lekko słodki, wilgotny chleb o smaku ciemnej czekolady, który zdecydowanie warto spożywać na deser. Spróbowaliśmy z odrobiną klonowego mascarpone i było pyszne. A jeśli szukasz dekadencji, kawałki czekolady będą boskie.

Zamiast tego chcesz klasyczny chleb bananowy? Wypróbuj nasze Nasz najlepszy przepis na chleb bananowy lub przeglądaj 10 zabawnych przepisów na chleb bananowy !

Kilka przemyśleń na temat cukru

Przygotowaliśmy ten przepis, zanim zdecydowałam się spędzić ostatni tydzień na postu od cukru. Tak, post od cukru. Nawet jako samozwańcza zwolenniczka zdrowego odżywiania znajdowałam sposoby na codzienne wrzucanie słodyczy: wieczorem czekoladę, topienie płatków owsianych w syropie klonowym. Chociaż większość tego cukru stanowił naturalny cukier, zdałam sobie sprawę, że za bardzo uzależniłam się od słodyczy, które nie wystarczały mi na przetrwanie dnia, racjonalizując, że mam długi dzień w biurze i na to zasłużyłam.

W zeszłym tygodniu jadłam tylko warzywa i produkty pełnoziarniste. Oto co mnie zaskoczyło: #1. Jedzenie było pyszne i nie czułem, że się pozbawiam. Kiedy już wpadłam w nastawienie na zimnego indyka, nie biegałam ciągle do szuflady z czekoladami (tak, mam taką – err, miał jeden). #2. Teraz czuję się świetnie, w jakiś sposób lżejszy i mniej zależny od mojej dawki.

To nie jest tyrada, która ma Cię przekonać do przejścia na post cukrowy. Ogólnie rzecz biorąc, Alex i ja mniej skupiamy się na deprywacji, a bardziej na umiar , które naszym zdaniem pomaga nam jeść tak, jak chcemy, bez popadania w legalizm i narażania się na porażkę. Ale cały ten umiar jest śliski. Dla mnie jeden kawałek czekolady na noc stawał się dwoma, trzema, czterema kawałkami czekolady z różnymi innymi przypadkowymi przekąskami. To było stałe i nie mogłem się z tym otrząsnąć.

Istnieją badania potwierdzające, że cukier jest substancją uzależniającą. Kiedyś wydawało mi się to trochę sensacyjne, ale zdałam sobie sprawę, że może mój umiarkowany stosunek do cukru stał się trochę zbyt przyjazny. Nie planuję ustanawiać nowych zasad na przyszłość, ale oczyszczanie zdecydowanie dało mi nową perspektywę. To trochę ironiczne, ale oto przepis na słodko…po tygodniu bez słodyczy!

A Ty – co myślisz o cukrze?

Jak zrobić czekoladowy chlebek bananowy

Ten czekoladowo-bananowy chleb to dość standardowy szybki chleb i bardzo łatwo go zrobić. Podobnie jak w przypadku wszystkich przepisów na chleb bananowy, pamiętaj, aby użyć bardzo dojrzałych bananów, aby były słodkie i łatwe do rozgniecenia. Po rozgnieceniu bananów wymieszaj je z roztopionym masłem, cukrem, jajkami i wanilią. Następnie dodać suszone składniki i wlać ciasto do przygotowanej formy. Nie potrzebujesz nawet mikser stojący !

Istnieje wiele odmian przepisów na chleb czekoladowo-bananowy. W naszym przepisie dodaliśmy posiekane orzechy włoskie na wierzch chleba w postaci chrupiącej masy białkowej. Zrezygnowaliśmy również z tradycyjnych kawałków czekolady, aby chleb był ciemny i wilgotny, ale niezbyt bogaty. Mamy nadzieję, że smakuje Ci nasz czekoladowy chlebek bananowy: daj nam znać w komentarzach poniżej!

Wersja: zamień je w muffinki!

Wyobraź sobie: kęs idealnie czekoladowy, chrupiący na wierzchu i wilgotny w środku. Tak, te Muffinki czekoladowo-bananowe dzwonią do ciebie! Zmieniliśmy ten przepis na chleb czekoladowo-bananowy w babeczki i są one równie pyszne. Mają idealną konsystencję, niezbyt bogatą i wystarczająco słodką, z chrupiącym cukrem turbinado! Przejdź do przepisu po więcej.

Ten przepis jest…

Ten przepis na chleb czekoladowo-bananowy jest wegetariański.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czekoladowy Chleb Bananowy

Autor: para kucharzy
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Dawać: 1bochenek1X

Opis

Ten prosty przepis na czekoladowy chleb bananowy jest wilgotny i bogaty. Chlebek czekoladowy to idealny przepis na brunch, przekąskę, a nawet deser!

Składniki

Skala1x2x3x

½ szklankiorzechy włoskie
3Do4bardzo dojrzałe banany (wystarczą1 filiżankacałkowity)
½ szklankiniesolone masło
¾ szklankibrązowy cukier
1duże jajko
1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
1 łyżeczkasoda oczyszczona
¼ łyżeczki sól koszerna
1 filiżankamąka uniwersalna
½ szklankiProszek kakaowy pochodzenia holenderskiego

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj masłem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9 × 5 cali.
Posiekaj orzechy włoskie.
Rozgnieć banany na dnie dużej miski, ilość wystarczy na 1 filiżankę. Rozpuść masło, następnie wymieszaj je z bananami wraz z brązowym cukrem, jajkiem i ekstraktem waniliowym.
Dodaj sodę oczyszczoną, sól koszerna , mąkę uniwersalną i kakao typu holenderskiego do miski i wymieszaj łyżką.
Ciasto wlać do tortownicy i posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
Piec 55 do 65 minut (włóż wykałaczkę w środek bochenka: jeśli wyjdzie czysty, chleb jest gotowy!). Studź w formie przez 15 minut. Następnie przesuń nóż po krawędzi i odwróć bochenek na kratkę do studzenia. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Chleb można przechowywać do 4 dni w temperaturze pokojowej zawinięty w folię aluminiową.

Notatki

Zaadaptowane z Urażona Kuchnia

Kategoria: Deser
Metoda: Pieczony
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Szukasz więcej przepisów na czekoladę?

Oprócz tego czekoladowego chleba bananowego, oto kilka innych naszych ulubionych przepisów na czekoladę na Yumpulse (tutaj jesteśmy czekoladoholikami):