Serek kremowy warzywny

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten domowy wegetariański serek śmietankowy to dip i smarowidło na zupełnie nowym poziomie! Udekoruj świeżymi warzywami i przyprawami.

Oto zabawny, domowy krem ​​do smarowania przekąsek lub maczania: Serek kremowy warzywny ! Przygotuj tę pastę ze świeżych warzyw, a smak będzie jeszcze bardziej niesamowity niż wersja kupowana w sklepie. Można go wykorzystać jako smarowidło do bajgli lub pieczywa, a także jako dip do paluszków warzywnych! To świetny pomysł dla dzieci. Można go nawet zamrozić i wykorzystać w pudełkach na drugie śniadanie. Oto jak to zrobić!

Składniki w wegetariańskim serku śmietankowym

Przygotowanie tego domowego wegetariańskiego kremowego serka nie może być prostsze! Wszystko czego potrzebujesz to robot kuchenny. Oto warzywa, których lubimy używać, ale możesz wykazać się kreatywnością i dodać własne. Oto, co warto mieć pod ręką:

• Ser topiony
• Marchew
• Papryka
• Zielone cebule
• Przyprawy: koperek suszony, czosnek w proszku, sól
• Parmezan
• Świeża bazylia lub inne zioła (opcjonalnie)

Parmezan dodaje odpowiedniej złożoności i okrągłości smakowi dipu! Można pominąć, jeśli go nie macie, ale naprawdę dodaje to smaku.

Świeże zioła są opcjonalne

Dodaj dowolne świeże zioła, które masz pod ręką, do tego wegetariańskiego serka śmietankowego, a smakuje jak marzenie! Uwielbiamy je z kilkoma listkami świeżej bazylii, gdy mamy je pod ręką. Ale jeśli go nie masz: jest to całkowicie niepotrzebne dla smaku! Świeże zioła mogą być drogie, zwłaszcza poza sezonem, dlatego dostosowaliśmy ten przepis tak, aby smakowały dobrze bez nich.

Inne warzywa do wykorzystania (tylko nie używaj ich za dużo!)

Możesz dostosować dowolne warzywa w tym warzywnym serku śmietankowym według własnego gustu! Należy zwrócić uwagę na jedną rzecz, pomyślałem: nie dodawaj zbyt wielu! Dodanie dużej ilości wodnistych warzyw (takich jak papryka) może sprawić, że po kilku dniach w lodówce staną się wodniste. Spróbuj więc dodać ilość mniej więcej odpowiadającą poniższej recepturze. Inne warzywa, które byłyby dobrym konkurentem

• Szpinak (świeży lub mrożony, rozmrożony i wyciśnięty z dowolnej wody)
• Jarmuż toskański (tylko nie dawaj za dużo!)
• Brokuł
• Suszone pomidory

Sposoby wykorzystania wegetariańskiego serka śmietankowego

Jest tak wiele sposobów wykorzystania wegetariańskiego serka śmietankowego! Najlepsza część? Możesz go użyć jako prostej przekąski do maczania – dzieci to uwielbiają! (Nasz tak.) Oto kilka pomysłów:

• Dip wegetariański z paluszkami marchewki, brokułami, kalafiorem i paskami papryki
• Dip chipsowy do chipsów, krakersów, crostini lub chipsy pita
• Dip z precli
• Krem do bułeczek lub tostów: dodaj więcej domowego smak serka śmietankowego tak jak Ziele , Szczypiorek , Cynamon , Truskawka , Lub Bity Ser Śmietankowy
• Spread do kanapek

Informacje o przechowywaniu

Przechowuj ten wegetariański serek śmietankowy w lodówce do 1 tygodnia. Możesz też zamrozić! Zamrażaj porcjami na blasze do pieczenia, a gdy stwardnieją, przenieś je do szczelnego pojemnika. Możesz wrzucić lalki bezpośrednio do pudełek na kanapki i używać ich z paluszkami marchewki! (Dziękujemy naszej przyjaciółce Sarah za pomysł!)

Więcej zdrowych przekąsek

Potrzebujesz więcej pomysłów na przekąski? Oto kilka zdrowszych pomysły na domowe przekąski :

• Wybierz kolejny domowy ser śmietankowy Ziołowy serek śmietankowy lub owocowy Ser Kremowy Jagodowy
• Spróbuj smacznego Dip z twarogu Lub Dip Rancza
• Wybierz Tost z serem wiejskim Lub Tost z wędzonym łososiem posmarować ricottą
• Zrób porcję Łatwe kulki energetyczne Lub Energetyczne przekąski z masłem orzechowym i czekoladą
• Idź na Łatwy dip z fasoli smażonej

Dip z twarogu

Tost z wędzonym łososiem

Łatwe kulki energetyczne

Łatwy dip z fasoli smażonej

Ten przepis na serek warzywny jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Serek kremowy warzywny

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 12porcje (po 2 łyżki)1X

Opis

Ten domowy wegetariański serek śmietankowy to dip i smarowidło na zupełnie nowym poziomie! Udekoruj świeżymi warzywami i przyprawami.

Składniki

• 1średnia marchewka lub1/2duży
• 1/4czerwona papryka
• 2zielona cebula
• 8 uncjiserek śmietankowy, miękki
• 1 łyżkatarty parmezan
• ½ łyżeczkisuszony koperek
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• Opcjonalnie dodaj: 1 garść świeżych ziół (szczypiorek, koper, bazylia lub inne)*

Instrukcje

1. Obierz i pokrój marchewkę w 1-calowe kawałki. Grubo posiekaj ciemną i jasnozieloną część zielonej cebuli na kawałki. ¼ czerwonej papryki pokroić na kawałki.
2. Umieść warzywa (i dodatki świeżych ziół, jeśli używasz) w robocie kuchennym i pulsuj, aż zostaną posiekane. Dodać serek śmietankowy, parmezan, suszony koperek, czosnek w proszku i sól. Spróbuj i dodaj kolejną szczyptę soli (lubimy dodawać ⅛ łyżeczkę więcej). Maczaj w warzywach lub smaruj bułeczki. Przechowywać w lodówce przez 1 tydzień lub zamrażać w porcjach na blasze do pieczenia, następnie przenieść porcje do szczelnego pojemnika (można je umieścić bezpośrednio w pudełkach na drugie śniadanie i rozmrozić w ciągu kilku godzin).

Notatki

Zaadaptowane z Kuchnia

*Świeże, delikatne zioła są tu pyszne, jak bazylia, szczypiorek, koper, kolendra, pietruszka, posiekany tymianek lub oregano. Zobacz także Ziołowy serek śmietankowy .

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Robot kuchenny
• Kuchnia jako sposób gotowania: Zanurzanie/rozprowadzanie
• Dieta: Wegetariański