Fasolka szparagowa na parze

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te pikantne gotowana na parze zielona fasolka są przepysznie łatwym dodatkiem do dania! Ta prosta metoda gotowania fasolki szparagowej pozwala zachować jej żywy kolor i wyraźną konsystencję. Oto nasze wskazówki i porady, jak za każdym razem przygotować idealnie gotowaną na parze fasolkę szparagową.

Dlaczego uwielbiamy ten przepis

Szukasz zdrowego i łatwego przystawka które dosłownie łączy się z wszystko ? Ta cytrynowa fasolka szparagowa pasuje do niemal każdego posiłku, np pieczeń mięsna Do łosoś Do makaron . Co więcej: ich przygotowanie zajmuje tylko 10 minut!

Alex i ja zawsze szukamy łatwych dodatków. Chociaż gotowana na parze fasolka szparagowa może nie być najbardziej Instagrama Pomysł warty ślinienia się, na 100% warto go dodać do swoich umiejętności gotowania w tygodniu! Ostry cytrynowy smak i nuta czarnego pieprzu w tych ziarnach sprawiły, że stały się one ulubionymi ziarnami w naszym domu.

Masz natychmiastową pulę? Wypróbuj nasze Natychmiastowa fasolka szparagowa .

Wymagany sprzęt

Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować koszyka do gotowania na parze lub patelni do gotowania na parze. Oto koszyk do gotowania na parze, który możesz kupić online.

przepis na gotowany jarmuż

Jak zrobić fasolkę szparagową gotowaną na parze

Sztuczka z fasolką szparagową gotowaną na parze polega na tym, aby złapać ją dokładnie wtedy, gdy jest jasnozielona i chrupiąca! Gotuj dalej, a zmienią kolor na błotnisty zielony i staną się papkowate. Idealny moment na jak ugotować to warzywo na parze Jest 4 do 5 minut . Będziesz musiał grać ją ze słuchu za każdym razem, gdy gotujesz fasolę, ponieważ czas może zależeć od grubości i świeżości zielonej fasoli. Oto nasze wskazówki dotyczące gotowania fasoli na parze.

Krok 1: Przytnij zieloną fasolkę. Oto nasza szybka metoda jak przycinać fasolkę szparagową to ogoli cenne minuty.

Krok 2: Zagotuj wodę w rondlu lub garnku. Gdy woda się zagotuje, włóż fasolę (do kosza do gotowania na parze, jeśli ma uchwyt) i przykryj garnek pokrywką. Gotuj na parze przez 4 do 5 minut, aż będzie jasnozielona i chrupiąca. Sprawdź fasolę widelcem i spróbuj. Jeśli wolisz, żeby była nieco delikatniejsza, gotuj jeszcze minutę.

Krok 3: Zdjąć z ognia i odcedzić fasolę. Następnie dopraw sokiem z cytryny, skórką z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.

Wskazówka dotycząca gotowania

Uważaj, aby nie gotować fasolki szparagowej zbyt długo na parze, w przeciwnym razie kolor wyblaknie, a konsystencja stanie się papkowata! Czas gotowania będzie się za każdym razem nieznacznie różnić w zależności od grubości i świeżości ziaren.

potrójna sekunda i

Sposoby przyprawiania fasolki szparagowej gotowanej na parze

Ten przepis na fasolkę szparagową gotowaną na parze zawiera naszą ulubioną przyprawę: sok z cytryny i skórkę dla jasności oraz czarny pieprz dla odrobiny elegancji. Oczywiście istnieje wiele innych sposobów przyprawiania fasoli gotowanej na parze! Oto kilka innych pomysłów na kręcenie kołami:

• Posiekany czosnek i masło
• Tarty parmezan lub ser Pecorino
• Ocet ryżowy i nasiona sezamu
• Rozdrobniony prażone migdały
• Cienko pokrojona zielona cebula
• Feta się kruszy

Jak podawać tę fasolkę szparagową

Każdy posiłek, który wymaga łatwa przystawka , ten przepis Ci się przyda. Pasuje do wielu diet: wegetariańskiej, wegańskiej, roślinnej, bezmlecznej, bezglutenowej i innych. Oto kilka dań głównych, które można do tego podać przepis na zieloną fasolkę :

• Łosoś: Są idealne strona pasująca do łososia , tak jak pieczony łosoś , grillowany łosoś , Lub pieczony łosoś .
• Krewetki: spróbuj z nimi smażone krewetki , kebaby z krewetek , Lub grillowane krewetki .
• Kurczak: Dodaj do grillowanego kurczaka, kurczak smażony na patelni , piccata z kurczaka , Toskański kurczak , Lub kurczak cytrynowo-czosnkowy .
• Dania bezmięsne: wypróbuj nasze wegetariański klops , faszerowana papryka , Lub bakłażan z parmezanem .
• Makaron: Wypróbuj nasz makaron brokułowy i ser , nadziewane muszelki , rękawy , Roladki z lasagne , Lub tortellini z serem .

Notatki dietetyczne

Ten przepis na fasolkę szparagową na parze jest wegetariański, bezglutenowy, roślinny, bezmleczny i wegański.

Często zadawane pytania

Gotowanie na parze fasolki szparagowej to najlepszy sposób na zachowanie jej żywego zielonego koloru, chrupiącej, delikatnej konsystencji i wartości odżywczych. W przeciwieństwie do gotowania, które może wypłukiwać składniki odżywcze, gotowanie na parze powoduje delikatne gotowanie fasoli, zachowując jej witaminy i minerały. Chwila prażona zielona fasolka są pyszne, wymagają więcej oleju, trwają dłużej, a kolor ziaren w piekarniku staje się ciemniejszy.

Koszyczek do gotowania na parze jest najwygodniejszym sposobem gotowania fasolki szparagowej na parze, ale można też użyć durszlaka umieszczonego nad garnkiem z wrzącą wodą. Upewnij się tylko, że durszlak nie dotyka wody i przykryj garnek pokrywką, aby zatrzymać parę.

gotować marchewkę na parze

Fasolkę szparagową gotowaną na parze możesz przyprawiać na niezliczone sposoby! Oto kilka pomysłów:

Klasyczny: Wystarczy wymieszać z roztopionym masłem, solą i pieprzem.

Inspirowane kuchnią azjatycką: Skropić olejem sezamowym i sosem sojowym, następnie posypać prażonymi ziarnami sezamu.

Czosnek i zioła: Wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanymi świeżymi ziołami (np. koperkiem, pietruszką lub tymiankiem) i oliwą z oliwek.

Cytryna i parmezan: Skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, posypać tartym parmezanem.

Fasolka szparagowa na parze

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ta pikantna fasolka szparagowa gotowana na parze to cudownie prosty dodatek do dania! Ta prosta metoda gotowania fasolki szparagowej pozwala zachować jej żywy kolor i wyraźną konsystencję. Oto nasze wskazówki i porady, jak za każdym razem przygotować idealnie gotowaną na parze fasolkę szparagową.

Składniki

• 1funt świeżej zielonej fasolki*
• 1 łyżkaświeży sok z cytryny plus skórka z 1 cytryny (1 łyżka)
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• ½ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. Przytnij zieloną fasolkę . Zetrzyj skórkę z cytryny , a następnie wyciśnij sok.
2. Wlej 1 ½ szklanki wody do rondla lub garnka. Jeśli używasz koszyka do gotowania na parze bez uchwytu, dodaj go teraz do garnka: powierzchnia wody powinna znajdować się tuż pod koszem. Doprowadź wodę do wrzenia.
3. Po ugotowaniu dodaj fasolkę szparagową (do kosza do gotowania na parze, jeśli ma uchwyt). Gotuj na parze pod pokrywką przez 4 do 5 minut, aż będzie miękkie, sprawdzając widelcem, czy jest gotowe.
4. Ostrożnie wyjmij fasolę do miski. Wymieszaj z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, skórką cytrynową, sól koszerna i mnóstwo świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Notatki

*Ten przepis można łatwo podwoić, aby nakarmić tłum.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański