12 łatwych przepisów na przegrzebki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te proste przepisy na przegrzebki pozwolą przygotować imponujące posiłki, które każdemu przypadną do gustu! Przegrzebki to szybki sposób na wykwintny obiad.

przepis na konika polnego

Szukasz łatwego i eleganckiego sposobu na obiad? Pomyśl o przegrzebkach! Ten delikatny, maślany mięczak ma słodki, łagodny smak, który zadowoli niemal każdego. Świetnie nadają się do zaimponowania gościom na przyjęciu lub na imprezie romantyczna kolacja dla dwojga. Udoskonalenie przegrzebków może być trochę trudne, więc musisz mieć świetny przepis. Oto nasz top przepisy na przegrzebki ! Oprócz przepisów z tej witryny zamieściliśmy wybrane przepisy autorstwa Lindsay Ostrom, ekspertki w dziedzinie przepisów kulinarnych Szczypta Mniam , Holly Nilsson z Wydawaj za pomocą groszy i Jessica Merchant z Jak Słodko Zjada .

A teraz… 12 łatwych przepisów na przegrzebki do wypróbowania!

Smażone przegrzebki

Oto jak zrobić w domu przegrzebki w stylu restauracyjnym: łatwe przegrzebki smażone na patelni! Przegrzebki mają piękny, łagodny słodki smak, który łatwo pokochać: i nie ma nic lepszego niż doskonale przysmażone, chrupiące na zewnątrz. Przegrzebki są łatwe w przygotowaniu, ale trudne w przygotowaniu . Trzeba trochę wiedzy, jak uzyskać złocistobrązową skórkę bez niedogotowania lub rozgotowania.

Makaron z Przegrzebkami Z Cytryną I Ziołami

Oto wspaniały przepis na przegrzebki, który jest elegancko łatwy do przygotowania: Makaron z przegrzebkami! Niezależnie od tego, czy chcesz zaimponować gościom na kolacji, przygotuj a romantyczna kolacja lub po prostu nakarm swoją rodzinę w tygodniu: ten przepis jest idealny. Smażone przegrzebki są słodkie, maślane i delikatne, umieszczone na delikatnym makaronie i akcentowane aromatami cytryny, czosnku i ziół.

Grillowane przegrzebki

Czy jesteś miłośnikiem przegrzebków? W takim razie zatrzymaj się tam i zrób te grillowane przegrzebki! Wychodzą niezwykle delikatne i pełne smaku, nie wymagają specjalnych przypraw. Grillowanie przegrzebków jest znacznie łatwiejsze niż smażenie ich na patelni: nie musisz się martwić, jak gorąca jest patelnia i czy uzyskasz równą chrupiącą skórkę. Nie, po prostu włóż je na grill i po 5 minutach będą soczyste i gotowe do spożycia.

Przegrzebki z sosem cytrynowo-ziołowym

Szukasz prostego i pysznego sosu do przegrzebków? Mamy taki dla ciebie? Wypróbuj ten sos cytrynowo-ziołowy! Jest pełen pikantnego, czosnkowego smaku i sprawia, że ​​przegrzebki smakują nieskończenie lepiej. To już coś mówi, bo smażone przegrzebki smakują okropnie niesamowity na własną rękę. To doskonale komponuje się z Smażone na patelni przegrzebki powyżej.

Hiszpańska Paella Z Przegrzebkami

To tradycyjne hiszpańskie danie z ryżu ma tysiące odmian. ale zawsze jest to ryż z eksplozją kolorowych dodatków. Zawiera ryż pachnący szafranem, mieszankę kolorowych warzyw i owoców morza i jest pełen tradycyjnego smaku. Zastąp przegrzebki krewetkami i ugotuj je przy użyciu Smażone na patelni przegrzebki przed dodaniem go do paelli.

Przegrzebki z brązowym masłem

Te przegrzebki z brązowo-brązowego masła przypominają posiłek w restauracji, podawane na kremowym risotto z parmezanem z dodatkiem smażonych warzyw z czosnkiem. Całość polewamy brązowym masłem, nadając całości bogaty, orzechowy smak. Przez Szczypta Mniam

Przegrzebki w zielonym curry z salsą mango i kolendrą

Oto wyjątkowy przepis na przegrzebki o pikantnych, świeżych smakach: Przegrzebki z zielonym curry! Ten prosty przepis łączy w sobie najlepsze kontrasty: jasną limonkę, chłodną kolendrę i zielone kokosowe curry, co stanowi idealne antidotum na delikatne, słodkie, maślane przegrzebki i świeżą salsę z mango. przez Szczypta Mniam

Przegrzebki Zawijane w Bekon

Przegrzebki owinięte w bekon sprawdzają się jako wspaniała przystawka lub danie główne. Zrób je na grillu, pieczone lub we frytkownicy! Przegrzebki gotuje się w lekkim sosie z masłem czosnkowym, boczek dodaje wędzonego, słonego smaku, a przegrzebki są idealnie miękkie.

Przegrzebki w sosie winno-cytrynowym

Przegrzebki w sosie cytrynowo-winnym mogą wydawać się fantazyjne, ale obiad można przygotować w około 15 minut! Przegrzebki są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu i stanowią elegancki obiad. Dzięki temu jednogarnkowemu posiłku sprzątanie w kuchni jest ograniczone do minimum. Przez Wydawaj za pomocą groszy

Kremowa zupa z owoców morza z przegrzebkami

Ta bogata, kremowa zupa z owoców morza jest przytulna i gotowa w około 30 minut. Połącz delikatne krewetki, ryby i przegrzebki w kremowym bulionie z białego wina z warzywami. To pożywne danie, które z łatwością przygotujesz w każdy dzień tygodnia. przez Wydawaj za pomocą groszy

co to jest olej neutralny

Przegrzebki z masłem czosnkowym i salsą owocową

Te bogate, delikatne przegrzebki z masłem czosnkowym są idealne podawane ze świeżą, owocową salsą! Posyp je orzeźwiającą salsą arbuzową określoną w przepisie lub zastąp ją Salsa Ananasowa Lub Sos Mango jeśli na melon nie jest sezon. Słodko-ostra salsa idealnie komponuje się z maślanymi przegrzebkami! Przez Jak Słodko Zjada

Risotto z przegrzebkami

Delikatne przegrzebki i kremowe risotto to najlepsze połączenie! Ta przytulna miska wypełniona jest risotto z szampanem, zwieńczonym przegrzebkami ziołowymi z brązowego masła. Skropić dodatkową łyżką brązowego masła, aby wyłożyć je na wierzch. Przez Jak Słodko Zjada

Jaki rodzaj przegrzebków kupić

Jaki rodzaj przegrzebków kupić do tych przepisów na przegrzebki? W sklepie zobaczysz kilka opcji: oto miarka:

• Szukaj przegrzebków morskich (nie przegrzebków zatokowych)! Przegrzebki morskie to odmiana używana we wszystkich tych przepisach; są duże i delikatne. Unikaj przegrzebków laurowych: są bardzo małe i używane głównie do gulaszy.
• Przegrzebki świeże i mrożone: możesz użyć jednego i drugiego! Wiele mrożonych przegrzebków jest mokrych, ale nasza metoda ma sekretny krok, który pozwala na użycie jednego i drugiego.
• Mokre przegrzebki vs suche przegrzebki: Mokre przegrzebki poddaje się działaniu wody i tripolifosforanu sodu, a następnie zamraża, co nadaje im mydlany smak i sprężystą konsystencję ( czytaj więcej ). Kupuj suche przegrzebki, jeśli widzisz je na opakowaniu (nie wszystkie przegrzebki są oznaczone). Za pomocą triku możesz także odświeżyć mokre przegrzebki! Przejdź do naszego Smażone przegrzebki przepis.
• Złapane na wolności vs hodowane w hodowli: Owoce morza złowione na wolności w Twoim kraju są zazwyczaj wyborem zrównoważonym. Istnieją również opcje jakości w dobrze regulowanych gospodarstwach; Widzieć Przewodnik konsumencki dotyczący zegarków z owocami morza .

12 łatwych przepisów na przegrzebki: smażone przegrzebki i nie tylko!

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto wskazówki, jak ugotować smażone na patelni przegrzebki i uzyskać idealną brązową skórkę! Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, aby przygotować szybki i łatwy obiad.

Składniki

• 1funtowe przegrzebki morskie, rozmrożone, jeśli zostały zamrożone
• Sól koszerna
• 2 łyżki olej neutralny
• 1 łyżkasolone masło
• Kawałki cytryny do podania

Instrukcje

1. Jeśli przegrzebki są zamrożone, rozmroź je (patrz wyżej).
2. Zalać przegrzebki: W płytkim naczyniu wymieszać 4 szklanki wody o temperaturze pokojowej i 2 łyżki stołowe sól koszerna . Włóż przegrzebki do wody i poczekaj 10 minut.
3. Wyjąć przegrzebki i dokładnie osuszyć. Lekko dopraw kilkoma szczyptami sól koszerna .
4. Rozgrzej olej na dużej patelni na dużym ogniu. Jeśli używasz średniej patelni, usmaż przegrzebki w dwóch partiach. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj przegrzebki i smaż bez obracania przez 2–3 minuty, aż na dnie utworzy się wyraźnie brązowa skórka.
5. Odwróć przegrzebki szczypcami. Gotuj dodatkowe 2–3 minuty po drugiej stronie, aż na dnie utworzy się skórka, a środek przegrzebka będzie prawie nieprzezroczysty.
6. Wyłącz ogień i dodaj masło. Gdy się rozpuści, połóż roztopione masło na przegrzebkach i podawaj z odrobiną cytryny. Lub idź do Sos cytrynowo-ziołowy z przegrzebkami aby przygotować 2-minutowy sos na patelni.

• Kategoria: Kolacja
• Metoda: Smażone
• Kuchnia jako sposób gotowania: Owoce morza
• Dieta: Bezglutenowe