Salsa Ananasowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Każdy kęs tego przepisu na salsę ananasową to eksplozja słodyczy, pikantności, słoności i pikantności! Jeść z frytkami lub łyżką na grillowanej rybie.

Potrzebujesz przystawki, która zrobi wrażenie? Spróbuj tego Salsa Ananasowa ! To jeden z najlepszych sposobów wykorzystania świeżego ananasa (oczywiście poza jedzeniem go w kawałkach z deski do krojenia). Zapach limonki i ciepło jalapeno to idealne połączenie dla tego słodkiego owocu. Do tego weź soczysty, dojrzały ananas: zgarnij go z frytkami, a każdy kęs to eksplozja słodyczy, pikantności, słoności i pikantności.

Składniki salsy ananasowej

Salsa oznacza po hiszpańsku sos i odnosi się do szerokiej gamy sosów, które można przygotować z pomidorami lub bez. Najbardziej popularna jest klasyka sos pomidorowy , ale niektóre z bardziej interesujących sals to spiny z alternatywnymi składnikami, np sos mango Lub salsa brzoskwiniowa .

zielony napój alkoholowy

Istnieje wiele odmian salsy ananasowej, w zależności od kucharza. Ale często ma wzór salsy z mango i zawiera następujące składniki:

• Dojrzały ananas
• Czerwona papryka lub pomidor
• Czerwona cebula
• Kolendra
• Papryczka Jalapeño
• Sok z limonki
• Sól
• Cukier (opcjonalnie)

Jak pokroić ananasa

Najwięcej czasu spędzonego w tej salsie ananasowej to krojenie ananasa! W rzeczywistości ten przepis na salsę wymaga sporo siekania. Może się wydawać, że zajmie to wieczność, ale warto! Najbardziej wymagająca część to jak pokroić ananasa . Oto najprostszy sposób radzenia sobie z tym kolczastym owocem (lub obejrzyj film poniżej):

jak robisz wiatraczki

• Ułożyć do góry nogami na 30 minut (opcjonalnie): dużym nożem szefa kuchni odetnij górę ananasa. Odwróć ananasa do góry nogami i połóż go na talerzu; pozwól mu odpocząć 30 minut. Ponieważ ananasy są przechowywane łodygą do góry, grawitacja sprawia, że ​​soki spływają na dół. Położenie ananasa do góry nogami na 30 minut pomoże sokowi spłynąć i rozprowadzić równomiernie soczyste kawałki.
• Odetnij skórkę: Po 30 minutach odetnij drugi koniec ananasa. Usuń skórkę z ananasa, odcinając ją zgodnie z kształtem ananasa.
• Pokrój na ćwiartki i usuń rdzeń. Ananasa przekrój wzdłuż na pół. Połóż każdą połówkę ananasa na płaskiej stronie i ponownie przekrój ją wzdłuż na pół. Usuń rdzeń, wycinając go pod kątem.
• Pokrój na kawałki, a następnie pokrój w kostkę: Każdą ćwiartkę przekrój wzdłuż na pół, następnie obróć i pokrój w przeciwnym kierunku, aby utworzyć kawałki ananasa.

Zrób podwójną porcję dla tłumu

Ten przepis na salsę ananasową składa się z 2 filiżanek, czyli około 4 małych porcji lub 2 średnich porcji. Jeśli obsługujesz tłum, będziesz chciał podwoić przepis, aby uzyskać porcję wielkości imprezy! W tym przypadku wykorzystany zostanie w przybliżeniu cały świeży ananas.

Dlaczego nie przygotowaliśmy przepisu na takie ilości? Cóż, pokrojenie całego ananasa w drobną kostkę zajmuje sporo czasu. Łatwo jest także nacisnąć Przycisk 2x w poniższym przepisie, aby podwoić ilość!

Sposoby podawania salsy ananasowej

Naszym zdaniem najlepszym sposobem na podanie salsy ananasowej są po prostu frytki. Jeszcze lepiej, zrób to z ciepłym, słonym domowe chipsy tortilla ! Oto nasze najlepsze pomysły na podanie salsy ananasowej:

• Chipsy tortilla (zakupione lub domowej roboty )
• Ryba z grilla, np grillowana tilapia , grillowany łosoś Lub grillowany dorsz
• Krewetki, jak smażone krewetki , grillowane krewetki , Lub grillowane szaszłyki z krewetek
• Tacos, jak Tacos z fasolą BBQ , tacos z awokado , Tacos z kalafiora , wegańskie tacos uliczne , Lub Tacos z czarną fasolą

Wartości odżywcze ananasa

Dlaczego warto jeść świeżego ananasa? Ten tropikalny owoc ma wiele wspaniałych właściwości. Oto kilka powodów, dla których warto spędzić czas siekając go na salsę ananasową ( NA R Ten ):

• Ananas ma niską zawartość kalorii. 1 szklanka kawałków ananasa zawiera 80 kalorii.
• Ananas jest szczególnie bogaty w witaminę C: 1 filiżanka zapewnia 131% dziennej wartości.
• Ananas zawiera przeciwutleniacze zwalczające choroby, które mogą zmniejszać ryzyko chorób serca i cukrzycy.

Więcej przepisów na ananasy

Chcesz wykorzystać resztę ananasa? Oto kilka innych świetnych przepisy na ananasy do wyboru:

• Zrób deser z Grillowany Ananas
• Zamrozić na Koktajl Ananasowy Lub Koktajl mango-ananas
• Dodaj go do tacos Tacos z fasolą BBQ i salsą ananasową

Grillowany Ananas

Koktajl Ananasowy

Mimoza ananasowa

20 przepisów na ananasy, które pokochasz

Ten przepis na salsę ananasową jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

najlepsze dodatki do pizzy

Łatwa salsa ananasowa

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 2 filiżanki 1X

Opis

Ten przepis na salsę ananasową jest łatwy i zapewnia eksplozję tropikalnego, świeżego smaku! Jeść z frytkami lub łyżką na grillowanej rybie.

Składniki

• 2 filiżankidrobno pokrojony świeży ananas (ok1/2średni świeży ananas)*
• ½ szklankipokrojoną w kostkę czerwoną paprykę lub pokrojony w kostkę pomidor
• 1/2duża czerwona cebula
• ¼ szklankidelikatnie posiekana kolendra
• 1/2papryczka jalapeño
• 2 łyżkisok z limonki
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 2szczypta cukru (opcjonalnie, w zależności od dojrzałości)
• Chipsy tortilla , do serwowania

Instrukcje

1. Następnie pokrój ananasa w drobną kostkę Jak pokroić ananasa . Pokrój czerwoną paprykę w kostkę i czerwona cebula. Posiekaj kolendrę .
2. Usuń łodygę, nasiona i żeberka z papryczki jalapeño i posiekaj połowę papryki. Aby uzyskać bardziej pikantną odmianę, dodaj nasiona i/lub drugą połowę papryki.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, następnie dodaj sok z limonki i sól koszerna . Spróbować i w razie potrzeby dodać kilka szczypt cukru, aby wydobyć smak ananasa (w zależności od dojrzałości owocu). Podawać od razu z frytkami lub odczekać 5 minut, aż smaki się przegryzą. Również podawaj grillowana ryba lub z krewetka lub kurczak. Salsa najlepiej smakuje na świeżo, ale w lodówce przetrwa do 3 dni.

Notatki

*Podwój te ilości, aby uzyskać salsę na imprezę (i zapewnij wystarczająco dużo czasu na siekanie!). Naciśnij przycisk 2x, aby w łatwy sposób podwoić składniki.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Krojony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane Meksykiem
• Dieta: Wegańskie