3-składnikowe naleśniki bananowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

To brzmi zbyt pięknie, aby mogło być prawdziwe, ale te 3-składnikowe naleśniki bananowe są puszyste, pyszne i gotowe w 10 minut. Są idealne na pracowite poranki lub przekąskę!

Oto trik, który warto poznać i który świetnie sprawdzi się w przypadku samotnego banana dojrzewającego na blacie: Naleśniki bananowe z 3 składników ! Oczywiście, jak większość hacków internetowych, brzmi to zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe. Ale te naleśniki to prawdziwa okazja. Nawet ubijałem je w szczyptę z moim maluchem na biodrze i powiem ci: to naprawdę działa .

Dlaczego uwielbiamy ten przepis: Te naleśniki są bogate w składniki odżywcze, składają się głównie z bananów i jajek z niewielką ilością mąki. Łączą się w 10 minut i smażą, tworząc puszystą, satysfakcjonującą konsystencję, która w dotyku przypomina więcej niż garść składników.

Stały się one wybawieniem w naszym domu: regularnie robimy je dla dwójki naszych dzieciaków, a one je pożerają. Świetnie smakują na ciepło lub można je zachować jako resztkę: można je zjeść na zimno, w temperaturze pokojowej lub odgrzać jako przekąskę.

Składniki na 3-składnikowe naleśniki bananowe

Kto wymyślił 3-składnikowe naleśniki bananowe? Ten trik krąży po Internecie od 2017 roku, kiedy modelka Karlie Kloss udostępniła na swoim kanale YouTube przepis na banany, jajka i płatki owsiane. Jak każdy dobry trend, był on tworzony i przerabiany tysiące razy z różnymi składnikami. Do naszej wersji tego przepisu potrzebne będą:

• Dojrzały banan: To właśnie dojrzałość banana nadaje temu przepisowi charakterystyczny owocowy zapach. Tworzy również najlepszą konsystencję. Unikaj używania bananów, które są niedojrzałe lub po prostu dojrzałe.
• Jajka: Jajka odgrywają kluczową rolę w tym przepisie, ponieważ pomagają naleśnikom się sklejać. (W przypadku wegan nie zalecamy wypróbowywania tej sztuczki z jajkiem lnianym, ponieważ jajko jest niezbędne.)
• Mąka uniwersalna lub pełnoziarnista: te 3-składnikowe naleśniki bananowe najlepiej sprawdzają się z mąką uniwersalną lub mąką pełnoziarnistą. Możesz także zrobić je bezglutenowe: sugerujemy użycie bezglutenowej mąki 1 do 1. Tutaj również świetnie sprawdzi się mąka owsiana.

Wskazówka dotycząca zamiany

Unikaj zastępowania mąki migdałowej, ponieważ nadaje ona tak delikatną konsystencję naleśnikom. Wypróbuj te Naleśniki Z Mąki Migdałowej jeśli szukasz przepisu na naleśniki z mąki migdałowej.

Kilka uwag o gotowaniu

Te 3-składnikowe naleśniki bananowe można bardzo szybko przygotować za pomocą tylko jednej miski, widelca i patelni! Sprawiłem, że trzymały moje dziecko, gdy chciała przekąskę, i można je było łatwo zrobić jedną ręką (choć nie polecałbym tego regularnie!). Oto kilka wskazówek dotyczących smażenia naleśników:

• Dodaj szczyptę soli, aby wydobyć smaki. Nie jest to wymagane, ale ładnie podkreśla smak. Zwykle nie uwzględniamy soli w liczbie składników, ponieważ większość kucharzy ma ją pod ręką.
• Do smażenia używaj masła lub oleju kokosowego. Z technicznego punktu widzenia nie ma go na liście składników, ale do smażenia naleśników potrzebny będzie olej kuchenny.
• Sprawdź brązowienie. Te naleśniki mają nieco inną konsystencję niż typowe naleśniki i nieco inaczej się przyrumieniają. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, po prostu wsuń szpatułkę pod spód i sprawdź, czy się zarumieniło. Odwróć, gdy staną się złotobrązowe; uważaj, żeby nie przegotować!

Sposoby podawania naleśników z 3 składników

Zrób te naleśniki na śniadanie jako szybki poranny posiłek lub uwielbiamy je jako przekąskę z masłem orzechowym lub masłem migdałowym. Są idealne dla dzieci i dorosłych i smakują wyśmienicie w każdej temperaturze.

Jeśli chcesz je podkręcić, możesz dodać dowolną polewę do naleśników! Oto kilka pomysłów:

• Syrop klonowy i plasterki banana
• Przecier truskawkowy Lub Kompot truskawkowy
• Syrop jagodowy Lub sos jagodowy
• Świeże jagody, maliny lub jeżyny
• Masło orzechowe przypominające masło migdałowe, masło orzechowe, masło pistacjowe lub masło z nerkowców

Informacje o pozostałościach i przechowywaniu

Resztki naleśników można przechowywać do 3 dni w lodówce i dobrze smakują na zimno, w temperaturze pokojowej lub delikatnie podgrzane na płycie kuchennej na suchej patelni.

Jeszcze kilka przepisów na dojrzałe banany, które uwielbiamy

Kiedy już będziesz mieć dojrzałe banany, wypróbuj jeden z tych zabawnych pomysłów na ich wykorzystanie:

• Robić Gofry Bananowe z jednym bananem, lub Bananowe tosty francuskie gdzie banan zastępuje jajko
• Wybierz ulubieńca fanów Bananowe Naleśniki Owsiane , Zdrowe babeczki bananowe lub Smoothie bananowe z masłem orzechowym
• Mieszaj inne śniadania bananowe
• Piec Nasz najlepszy przepis na chleb bananowy

Gofry Bananowe

Bananowe Naleśniki Owsiane

Smoothie bananowe z masłem orzechowym

11 przepisów na śniadanie bananowe

Notatki dietetyczne

Te 3-składnikowe naleśniki bananowe są wegetariańskie i nie zawierają nabiału. Jeśli szukasz wegan, przejdź do Wegańskie naleśniki bananowe . Jeśli szukasz produktów bezglutenowych, przejdź do Bananowe Naleśniki Owsiane .

Często zadawane pytania

Tak, to wszystko, czego potrzebujesz! W tym przepisie zazwyczaj wykorzystuje się dojrzałe banany, jajka i jakąś formę mąki (pełnoziarnistej, uniwersalnej, nawet owsianej).

Większość mąk działa! Mąka pełnoziarnista dodaje orzechowego smaku i dodatkowego błonnika. Mąka uniwersalna to klasyczny wybór, natomiast mąka owsiana to opcja naturalnie bezglutenowa.

Ponieważ nie dodaje się żadnych płynów takich jak mleko, ciasto może być gęstsze niż zwykłe ciasto naleśnikowe. Nie martw się! To jest normalne. Jeśli wydaje Ci się to zbyt trudne, możesz przed miksowaniem jeszcze trochę rozgnieść banany lub dodawać po łyżce mleka, aż uzyskają lejącą konsystencję.

3-składnikowe naleśniki bananowe

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

To brzmi zbyt pięknie, aby mogło być prawdziwe, ale te 3-składnikowe naleśniki bananowe są puszyste, pyszne i gotowe w 10 minut. Idealne na pracowite poranki lub przekąskę!

Składniki

• 1bardzo dojrzały banan (nie idź na kompromis!)
• 2jajka (bez substytutów)
• ⅓ filiżankamąka uniwersalna lub pełnoziarnista*

Instrukcje

1. W średniej misce rozgnieć banana widelcem. Wmieszaj jajka i mąkę uniwersalną i wymieszaj do połączenia za pomocą widelca. W razie potrzeby dodać 1 szczyptę sól koszerna w celu wzmocnienia smaków.
2. Rozgrzej patelnię lub patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją odrobiną masła lub oleju. Dodaj ciasto na patelnię w ¼ szklanki miarek. Gotuj przez minutę lub dwie, aż spód będzie złocistobrązowy (sprawdzaj wcześnie i często szpatułką; czas różni się w zależności od patelni i dokładnego poziomu ciepła). Uważaj, aby nie przegotować. Odwróć i smaż kolejne 30 sekund, aż będzie ugotowane.
3. Wyjmij na talerz i podawaj na ciepło, w razie potrzeby posypane syropem klonowym i plasterkami banana. Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni.

Notatki

*Mąkę bezglutenową można zastąpić mąką uniwersalną. Mąka migdałowa lepiej sprawdza się w m.in Naleśniki Z Mąki Migdałowej ponieważ ciasto staje się bardziej kruche.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Śniadanie
• Dieta: Wegetariański