NAJLEPSZY SUBSTYTUT SZAŁWII

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Przygotowując przepis nie masz pod ręką szałwii? Oto najlepszy substytut szałwii dla świeżej i suszonej postaci tego zioła.

Robisz przepis, który wymaga szałwii, a jej nie masz? A może chcesz zastąpić suszoną szałwię świeżą? Szałwia to świeże zioło o ziemistym zapachu sosny, pochodzące z Morza Śródziemnego. Chociaż jest używany w majowych przepisach, jego smak najczęściej kojarzy się ze świętami ze względu na jego popularne zastosowanie do farszów i drobiu. Szałwia ma

Kiedy nadchodzi sezon, zalecamy uprawę szałwii w ogrodzie (tutaj Jak uprawiać zioła ). I oczywiście suszona szałwia jest koniecznością w szafce z przyprawami każdego domowego kucharza! Ale nie masz czasu, aby kupić więcej w sklepie? Oto najlepszy substytut szałwii dla suszonego i świeżego zioła.

najlepszy sposób na ugotowanie brokułów

Jak zastąpić suszoną szałwię świeżą?

Najlepszą opcją dla świeżej szałwii jest użycie suszonej, jeśli masz ją pod ręką! Jedna uwaga dotycząca suszonej szałwii: można kupić dwa jej rodzaje: wcierana szałwia I szałwia w proszku lub mielona . Szałwia wcierana powstaje poprzez pocieranie liści i ma grubą, puszystą konsystencję. Proszek szałwiowy to drobny proszek. Polecamy szałwię wcieraną, bo ma najlepszy smak. Oto współczynnik konwersji:

Stosunek: Na 8 dużych lub 12 średnich liści szałwii lub 1 łyżkę świeżej posiekanej szałwii zastąp 1 łyżeczkę startej szałwii.

Najlepszy zamiennik szałwii

Pamiętaj, że działanie tych opcji zależy od rodzaju przepisu i sposobu użycia szałwii. Oczywiście najlepiej jest wybiec i złapać trochę, jeśli to w ogóle możliwe.

1. Rozmaryn (świeży lub suszony).

Najlepszy zamiennik szałwii? Rozmaryn. Rozmaryn ma podobny sosnowy ton i jest szczególnie skuteczny na świeżo. Można go również używać suszonego, ale należy pamiętać, że ma inny wygląd (rozmaryn ma długie igły w porównaniu z wyglądem zmielonym). Do świeżej lub suszonej szałwii użyj równych części świeżego lub suszonego rozmarynu. Możesz też użyć powyższej proporcji świeżego do suszonego, aby zastąpić 1 łyżeczkę suszonego rozmarynu 1 łyżką posiekanej świeżej szałwii.

2. Tymianek (świeży lub suszony).

Następny najlepszy substytut szałwii? Tymianek. Tymianek ma podobne właściwości zielne jak szałwia, ale nie jest tak silny. Oczywiście nie ma tego wyjątkowego ziemistego smaku, jaki przynosi szałwia, ale wystarczy w mgnieniu oka. Do świeżej lub suszonej szałwii możesz dodać równe części świeżego lub suszonego tymianku.

3. Przyprawa do drobiu (suszona).

Oto zabawna sztuczka! Szałwia jest zwykle głównym składnikiem przypraw do drobiu, więc w odrobinie czasu można jej użyć jako substytutu szałwii. Działa to tylko w przypadku wersji suszonej.

4. Majeranek (świeży lub suszony).

Ostatni substytut szałwii? Majeranek. Zioło to jest nieco bardziej wyjątkowe, więc możesz nie mieć go pod ręką. Ale może zadziałać, jeśli to masz. Zastąp równe części świeżego lub suszonego majeranku świeżą lub suszoną szałwią.

Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów zawierających świeżą lub suszoną szałwię: