MUSZELKI NADZIEWANE DYNIĄ

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

przepisy na koktajle z użyciem wódki

Te nadziewane dynią muszelki to wspaniałe wegetariańskie danie główne! W szybkiej marynacie zapiekane są trzy sery, szpinak i puree z dyni.

Czas odzyskać kuchnię, ludzie. W ciągu ostatnich kilku lat zebraliśmy sporo zasobów edukacyjnych i inspirujących na temat tego, jak gotować więcej. Te nadziewane dynią muszelki pomogą odzyskać kuchnię! Dlaczego? Czytaj dalej, aby zapoznać się z naszymi wskazówkami kulinarnymi, dzięki którym ten przepis na nadziewane muszelki będzie pyszny i wykonalny.

Powiązany: 12 zdrowych przepisów na dynię

Odzyskiwanie kuchni… z nadziewanymi dyniami muszlami

Ten przepis na muszle nadziewane dynią jest częścią naszej inicjatywy odkryj tajemnice domowej kuchni, dzieląc się praktycznymi wskazówkami, narzędziami i technikami aby pomóc Ci odzyskać Twoją kuchnię. W tym celu stworzyliśmy przytulne, jesienne muszelki, które sprawdzą się zarówno na kolację z przyjaciółmi, jak i na randkę.

Nadzienie jest lepkie i przytulne: pikantna dynia zmieszana z serami ricotta i mozzarella, z dodatkiem świeżej szałwii. Następnie nadziewane muszelki pieczemy w naszym szybkim sosie pomidorowym, który uzupełnia nadzienie, nie przytłaczając go. To imponujące, efektowne wegetariańskie danie główne, idealne do nakarmienia tłumu. Sprawdzi się jako przytulna jesienna kolacja, a nawet wegetariańskie danie główne na Święto Dziękczynienia .

Chociaż złożenie elementów nadziewanych dynią zajmuje trochę czasu, są one idealne na uroczystość. A co najważniejsze, przepis ilustruje kilka narzędzi (lub sztuczek), które są ważne dla odzyskania kuchni. Gotowy, aby zacząć?

Sztuczka 1: Jak zrobić szybki sos pomidorowy

Oto sos marinara, który jest smaczny i zajmuje dosłownie 5 minut. To właściwie… sos do pizzy! Tak, nasz Domowy, łatwy sos do pizzy przepis jest idealny również do makaronu. I to takie proste: po prostu włóż składniki do blendera i zmiksuj! Kolejną świetną opcją jest nasza Domowy sos do spaghetti , w którym znajdują się również kruszonki mięsne lub warzywne.

jak przygotować paprykę do tacos

Jeśli nie masz 5 minut, zawsze możesz wykorzystać swój ulubiony słoik zakupionej marinary (tylko pamiętaj, żeby był wysokiej jakości).

rzeczy związane z korzeniem imbiru

Sztuczka 2: Jak posolić wodę z makaronem

Jeśli nie jesteś włoską babcią, możesz nie znać tego sekretu. Obficie solij wodę z makaronem! Dlaczego? Dzięki temu makaron jest smaczniejszy. A czy wiesz, że woda powinna mieć smak słony… jak słona woda? Zazwyczaj, jeśli napełniamy duży garnek, użyjemy około 1 łyżki sól koszerna . Nie martw się, tak naprawdę nie zużyjesz tak dużo soli, ponieważ rozproszy się ona w wodzie, która ostatecznie zostanie spuszczona.

Sztuczka 3: Jak szybko zwiędnąć warzywa

W tym przepisie na nadziewane muszle dyni wykorzystaliśmy jedną z naszych ulubionych sztuczek, aby ugotować szpinak bez gotowania wszystkiego. Zamiast gotować na płycie kuchennej i brudzić jeszcze inny pan, oto co musisz zrobić: użyj wrzącej wody z makaronu, aby zwiędnąć warzywa!

Po prostu umieść liście szpinaku na durszlaku, gdzie odcedzisz makaron. Następnie zalej szpinak niewielką ilością wrzącej wody z garnka. Nawet połowa wody z garnka powinna wystarczyć, aby szpinak całkowicie zwiędł. Następnie usuń szpinak szczypcami, zagotuj i dokończ odcedzanie makaronu. Jeśli kiedykolwiek używasz szpinaku lub warzyw do makaronu, jest to dobry sposób na ugotowanie go bez brudzenia patelni. (Używamy tej techniki do gotowania czerwonej papryki w naszym Makaron Orzechowy Z Kapustą Pekińską .)

Sztuczka 4: Jak szybko posiekać szałwię

Ten przepis na nadziewane muszle dyni jest nasycony jesiennym smakiem za pomocą szałwii. Szybkie siekanie szałwii może przyspieszyć ten przepis. Tę sztuczkę można zastosować w przypadku dowolnego zioła liściastego lub zielonego:

Szyfonuj liście. Oznacza to, że liście ułóż w stos, zwiń je, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Obejrzyj ten film .
Ułóż cienkie plasterki razem i pokrój je w poprzek, tak aby powstał drobny siekacz.

Powiązany: Kolejny ulubiony przepis w stylu włoskim — nasz pizzę Margheritę !

koktajle Midori

Ten przepis na nadziewane muszle dyni jest…

Wegetariański. W wersji bezglutenowej użyj makaronu bezglutenowego.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 50 minut
Dawać: 6do 81X

Opis

Te nadziewane dynią muszelki to wspaniałe wegetariańskie danie główne! W szybkiej marynacie zapiekane są dwa sery, szpinak i puree z dyni.

Składniki

Skala1x2x3x

12 uncjiskorupy jumbo
Domowy sos do spaghetti , podwójny przepis Domowy, łatwy sos do pizzy (można użyć 28-uncjowej puszki pomidorów) lub 28-uncjowego słoika zakupionego sosu marinara
5 uncji liści szpinaku baby
1 filiżankaser ricotta
1 filiżankaser mozzarella
15- uncja puszki puree z dyni
1 łyżeczkachili w proszku
¼ łyżeczkimielona gałka muszkatołowa
1 ½ łyżkidrobno posiekana szałwia
1 ½ łyżeczki sól koszerna
Świeżo zmielony czarny pieprz
1jajko
2/3 szklankiposiekany ser Pecorino lub parmezan do dekoracji

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375F.
W dużym garnku zagotuj dobrze osoloną wodę. Muszelki ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Zrób Domowy sos do spaghetti Lub Domowy, łatwy sos do pizzy .
Kiedy makaron będzie gotowy, użyj wrzącej wody z makaronem, aby zwiędnąć szpinak. Aby przygotować, umieść liście szpinaku na durszlaku. Gdy makaron będzie już al dente, zdejmij go z ognia i zalej taką ilością wrzątku, aby całkowicie zwiędł. Umieść garnek z powrotem na kuchence i za pomocą łyżki usuń gorące warzywa do miski, a następnie odcedź makaron na durszlak. Makaron włóż z powrotem na patelnię, polewając odrobiną oliwy z oliwek, aby zapobiec przywieraniu. Za pomocą papierowego ręcznika odciśnij całą wodę z warzyw, a następnie grubo je posiekaj.
Aby przygotować nadzienie, w średniej misce połącz posiekany szpinak z ricottą, mozzarellą, puree z dyni, sproszkowanym chili, gałką muszkatołową, szałwią, solą i kilkoma mielonymi czarnymi pieprzami. Próbujemy i doprawiamy według uznania. Następnie wmieszaj jajko.
Rozsmaruj sos pomidorowy na dnie naczyń do pieczenia 9 x 13 i 9 x 9. Napełnij każdą muszlę nadzieniem, a następnie ułóż je w jednej warstwie w naczyniach do pieczenia: 24 muszle w formacie 9 x 13 i 15 w formacie 9 x 9.
Każdą patelnię posypujemy startym serem Pecorino lub parmezanem. Piec około 20 minut, aż ser się roztopi, a nadzienie będzie ciepłe.

Kategoria: Danie Główne
Metoda: Pieczony
Kuchnia jako sposób gotowania: włoski