<

Sok Ogórkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na chłodzący sok z ogórka można łatwo ubić w blenderze: nie potrzeba sokowirówki! To świetny sposób na wykorzystanie tego nawilżającego warzywa.



Sok z ogórka

Masz ogórki? Oto świetny sposób na ich wykorzystanie: chłodzenie Sok Ogórkowy ! Ten smaczny sok warzywny nawilża i ma smak przypominający spa. Inspiracją dla naszego przepisu był przypadkowy zakup ogórków w nadmiarze, przez co zapełniły one naszą szufladę z produktami. Sok z ogórka był właśnie tym! Połącz go z zielonym jabłkiem, aby uzyskać smaczny, naturalny sok, który jest wyjątkowo orzeźwiający. Oto, jak sprawić, by było jasne zdrowy napój !

Korzyści z soku z ogórka: po co go pić?

Po pierwsze: po co pić to warzywo w postaci soku? Cóż, wszelkie zalety soku z ogórka, o których mogłeś słyszeć, są przereklamowane. Sok z ogórka nie odchudza ani nie leczy chorób. Podobnie sok z selera zielone soki mają zawyżone oświadczenia zdrowotne. Oto, co wiemy:

  • Picie soku z ogórka zapewnia wszystkie zalety tego warzywa, z wyjątkiem błonnika. Jeszcze lepiej jest jeść całe warzywo. Udaj się do naszego Przepisy na ogórki za pomysły!
  • Ogórek jest niskokaloryczny, ale bogaty w składniki odżywcze. Picie soku daje korzyści wszystkie te witaminy : jest szczególnie bogaty w witaminę K.
  • Sok z ogórka jest dobrą alternatywą dla napojów gazowanych czy innych słodkich napojów. Zamiast pić puste kalorie i cukier zawarte w napojach gazowanych, sięgnięcie po ten sok jest zdecydowanie lepszym wyborem!
Sok z ogórka

Składniki na sok z ogórka

Sok z ogórka jest bardzo łatwy do przygotowania: wystarczą 2 składniki! Można to zrobić z samym selerem, ale my lubimy dodać zielone jabłko, aby smak był nieco słodszy. To świetny sposób na ograniczenie marnowania żywności i wykorzystanie ogórków w pojemniku na produkty (właśnie dlatego po raz pierwszy przygotowaliśmy ten przepis!). Oto, czego będziesz potrzebować:



  • Ogórek: Ogórek angielski to najlepszy wybór, ale możesz też użyć standardowego ogórka! Więcej poniżej.
  • Zielone jabłko: Zielone jabłko dodaje słodko-cierpkiego smaku i jeszcze więcej składników odżywczych.
  • Cytryna lub limonka (opcjonalnie): Cytrusy dodają przyjemnego posmaku, ale jest to całkowicie opcjonalne.

Ogórek angielski vs ogórek standardowy

Ten sok z ogórka jest najłatwiejszy z Ogórek angielski : bo nie musisz go obierać! Alex i ja zazwyczaj kupujemy angielskie ogórki, ponieważ o wiele bardziej podoba nam się ich smak. Z pewnością można tu użyć zwykłego ogórka: wystarczy go obrać przed użyciem. Ale większość składników odżywczych w ogórku znajduje się w skórce, więc kolejnym plusem jest używanie ogórka angielskiego, jeśli go znajdziesz! Oto główne różnice między ogórkiem angielskim a ogórkiem standardowym:

  • Ogórek angielski jest długi, ma bardzo cienką skórkę, a nasiona są małe. Smak jest słodszy niż standardowy ogórek i nie wymaga obierania ani pestek przed jedzeniem. Ponieważ cienka skórka jest tak delikatna, w sklepach spożywczych sprzedawana jest z plastikową osłoną.
  • Standardowy ogórek krojony jest krótszy, ma bardzo grubą, ciemnozieloną skórkę i bardzo duże nasiona. Gruba skórka i nasiona mogą być gorzkie, dlatego często usuwa się je podczas gotowania. Zalecamy usunięcie go w przypadku tego przepisu na sok z ogórka.
Ogórki

Wariacje: dodatki smakowe!

Ten podstawowy przepis na sok z ogórka smakuje świetnie sam w sobie, ale zawsze fajnie jest go ulepszyć! Lubimy dodawać do naszych dań takie rzeczy jak owoce czy świeży imbir przepisy na soki żeby smakowały ciekawiej. Oto kilka pomysłów na sok z ogórka:

  • Zielony sok: Dodaj warzywa! Idź do Zielony sok .
  • Ogórek imbirowy: Dodaj ½ łyżeczki obranego i startego imbiru.
  • Ogórek ananasowy: Dodaj 1 szklankę posiekanego świeżego lub puszkowanego ananasa.
  • Ogórek gruszkowy: zamiast jabłka użyj 1 nieobranej gruszki.
  • Ogórek selerowy: Dodaj kilka posiekanych żeberek selera.

Jak zrobić sok z ogórka (w blenderze lub sokowirówce)

Gotowy do zrobienia soku z ogórka? Sokowirówka nie jest potrzebna: ale możesz jej użyć, jeśli ją masz! Po prostu przepuść wszystkie składniki z poniższego przepisu przez sokowirówkę. Oto jak zrobić sok z ogórka w blenderze:



  • Zmiksuj wszystkie składniki na najwyższych obrotach, aż uzyskasz puree i gładką masę. Będzie wyglądać jak gęsty smoothie.
  • Napięcie! To jest najważniejsza część. Przecedź sok przez sito o drobnych oczkach lub za pomocą torebki z mlekiem orzechowym. Możesz także użyć gazy i wycisnąć ją, aby odcedzić sok. Wyrzuć tę miąższ lub zobacz poniżej, aby zapoznać się z niektórymi zastosowaniami.
  • Chill! Podawaj sok z lodem lub jeszcze lepiej: schłodź go w lodówce na kilka godzin, zanim zaczniesz się nim delektować.
Sok z ogórka

Więcej przepisów na ogórki

Ogórki to jedne z naszych ulubionych warzyw w kuchni: szczególnie latem! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisy na ogórki :

Sałatka Ogórkowa Z Kwaśną Śmietaną01

Kremowa Sałatka Ogórkowa Z Kwaśną Śmietaną

Koktajl z ogórka02

Łatwe smoothie z ogórkiem

Sos ogórkowy03

Szybki sos ogórkowy

Woda ogórkowa04

Woda Ogórkowa

Ten przepis na sok z ogórka jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Sok Ogórkowy (w blenderze!)


  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Czas gotowania: 0 minut
  • Całkowity czas: 5 minut
  • Dawać: 2 ¼ filiżanek 1X

Opis

Ten przepis na chłodzący sok z ogórka można łatwo ubić w blenderze: nie potrzeba sokowirówki! To świetny sposób na wykorzystanie tego nawilżającego warzywa.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 1duży ogórek angielski (lub1Do1/2ogórki standardowe)*
  • 1zielone jabłko
  • 1 filiżankawoda
  • 1szczypta soli
  • ½ łyżkisok z cytryny lub limonki (opcjonalnie)
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Jeśli używasz standardowego ogórka, obierz go (nie ma potrzeby obierania w przypadku ogórka angielskiego!). Grubo posiekaj ogórek. Pokrój jabłko, zachowując skórkę.
  2. W blenderze umieść ogórek, jabłko, wodę i sól. Mieszaj na wysokich obrotach, aż powstanie puree i sok.
  3. Przetrzyj sok przez sito o drobnych oczkach lub woreczek z mlekiem orzechowym, aby odcedzić miąższ. Wyrzuć miąższ (lub użyj: patrz pomysły powyżej). Dodaj świeży sok z cytryny lub limonki (w razie potrzeby dodaj więcej). Wypić natychmiast z lodem lub schłodzić przed wypiciem.

Notatki

*Preferujemy użycie ogórka angielskiego, ponieważ sok można przygotować bez obierania ogórka.

  • Kategoria: Sok
  • Metoda: Mieszany
  • Kuchnia jako sposób gotowania: Sok
  • Dieta: Wegańskie