Suszone Jabłka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić suszone jabłka w piekarniku! Ta zdrowa przekąska jest chrupiąca i doprawiona cynamonem… i sprawi, że Twoja kuchnia będzie pachnieć jak w niebie.

Szukasz chrupiącego, chrupiącego zdrowa przekąska ? Wypróbuj te suszone jabłka ! Te nieodparcie smaczne plasterki są chrupiące i doprawione cynamonem: i niezwykle trudno jest przestać je jeść. Do tej łatwej przekąski nie potrzebujesz suszarki: po prostu włóż jabłka do niskiego piekarnika i piecz przez kilka godzin. Bonus dodatkowy: sprawia, że ​​Twoja kuchnia pachnie tak przytulnie, że będziesz chciała robić je codziennie. Utrzymująca się słodycz jabłka i cynamonu wystarczy, abyś poczuł się, jakbyś był otoczony nieustannym uściskiem. Oto jak zrobić tę smaczną przekąskę!

Jaki rodzaj jabłek najlepiej nadaje się do suszonych jabłek (chipsy jabłkowe)?

Będziesz potrzebować chrupiącej, cierpkiej odmiany jabłek do produkcji suszonych jabłek. Unikaj odmian takich jak Red Delicious, które mogą być mączne i miękkie. Najlepsze jabłka na chipsy jabłkowe to:

• Miodowy chrupiący
• Jonathon lub Jonagold
• Babcia Smith
• Złoty smakołyk
• Różowa Dama
• Fudżi

Jak zrobić suszone jabłka… w piekarniku!

Do tych suszonych jabłek nie jest potrzebna suszarka. Możesz je przygotować w swoim piekarniku! Pieczenie ich w niskiej temperaturze zajmuje kilka godzin, ale jest to całkowicie łatwe. Oto główna metoda, której użyjesz (lub przejdź do przepisu poniżej):

• Pokrój jabłka w cienkie plasterki. Najłatwiej jest użyć mandoliny; patrz poniżej.
• Ułożyć na blasze do pieczenia. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, posyp cynamonem. Nie pozwól, aby jabłka na siebie nachodziły: ułóż je wszystkie w równej warstwie.
• Piec od ½ do 2 godzin, aż do wyschnięcia. Piec, aż będą zwinięte i jasnobrązowe. Spróbuj spróbować chipsa jabłkowego — przed testowaniem odczekaj kilka minut, aż ostygnie.
• Ochłodzić chipsy. Po wystygnięciu staną się jeszcze bardziej chrupiące!

Do równych plasterków użyj mandoliny

Oto nasza najlepsza wskazówka dotycząca przygotowania suszonych jabłek następnego poziomu: użyj mandoliny . Nie, nie instrument strunowy (tj mandolina ). Mandolina to płaska krajalnica kuchenna z ostrym ostrzem. Przesuwasz jedzenie po ostrzu, a ono tworzy jednolite kawałki. To najłatwiejszy sposób na uzyskanie idealnie równych plasterków, ponieważ nie trzeba za każdym razem ustawiać noża.

Jeśli nie masz mandoliny, zdecydowanie zalecamy zaopatrzenie się w nią do robienia suszonych jabłek! Do tej pracy możesz użyć noża, ale dzięki odpowiedniemu narzędziu jest to o wiele łatwiejsze. Oto link do zakupu mandoliny, której używamy: mieliśmy kilka na przestrzeni lat i ta jest znacznie lepsza. Notatka: Podczas korzystania z mandoliny pamiętaj o założeniu rękawic ochronnych! Przeczytaj wszystkie instrukcje bezpieczeństwa dotyczące tego narzędzia ze względu na otwarte ostrze.

Uwaga: wielkość porcji jest niewielka!

W większości piekarników mieszczą się jednocześnie tylko 2 blachy do pieczenia. Oznacza to, że największa ilość suszonych jabłek, jaką możesz przygotować na raz, to około 3 średnie jabłka. Gdy złożysz wszystkie suszone jabłka do słoika, może się wydawać, że to tona jabłek. Prawdę mówiąc, moglibyśmy zjeść to wszystko na jednym posiedzeniu! Być może będziesz musiał kontrolować porcje suszonych jabłek, aby mieć pewność, że wytrzymają jakiś czas.

Jak przechowywać suszone jabłka

Ponieważ wielkość porcji jest niewielka, możliwe jest, że zjesz całe suszone jabłka w ciągu dnia. I to jest w porządku! Ale jeśli możesz zachować trochę w pobliżu, umieść je w zakrytym słoiku lub pojemniku. Będą przechowywane w spiżarni przez 1 tydzień lub dłużej. Jeśli pieczesz je wystarczająco długo, aby usunąć całą wilgoć, powinny pozostać chrupiące podczas przechowywania.

Pozostałe przyprawy do suszonych jabłek

Do suszonych jabłek możesz dodać dowolne przyprawy! Chociaż uwielbiamy tę zdrową przekąskę ze zwykłym starym cynamonem, oto kilka kolejnych pomysłów na ciekawe przyprawy:

• Przyprawy dyniowe: Dlaczego nie zastosować tej klasycznej mieszanki przytulnych przypraw? Wypróbuj naszą przyprawę do ciasta dyniowego.
• Przyprawy Chai: wprowadź styl Chai latte do chipsów jabłkowych. Wypróbuj te Przyprawy Chai .
• Cynamon i imbir: Dodaj odrobinę imbiru do cynamonu, aby uzyskać pikantny smak.

Odżywianie w suszonych jabłkach

Dlaczego warto jeść suszone jabłka zamiast tradycyjnych chipsów? Cóż, jabłka są pełne wielu wspaniałych składników odżywczych. Oto, czego możesz się spodziewać po chrupaniu tych chipsów: (Źródło: Linia zdrowia )

• Jabłka są dobrym źródłem witaminy C: 1 jabłko zawiera 14% dziennego zapotrzebowania
• Jabłka są pełne błonnika: 1 jabłko zawiera 4 gramy błonnika lub około 15% dziennego zapotrzebowania
• Większość składników odżywczych w jabłkach znajduje się w skórce, dlatego należy jeść ją jak najwięcej.
• Mają cały szereg innych korzyści: czytaj więcej tutaj .

Ten przepis na suszone jabłka jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Suszone jabłka (w piekarniku!)

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 1 ½ godziny
• Całkowity czas: 0 godzin
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto jak zrobić suszone jabłka w piekarniku! Ta zdrowa przekąska jest chrupiąca i doprawiona cynamonem… i sprawi, że Twoja kuchnia będzie pachnieć jak w niebie.

Składniki

• 3średnie jabłka
• Cynamon, do posypania

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 225 Fahrenheita.
2. Umyj jabłka, pokrój je w bardzo cienkie plasterki, około 1/8. Do krojenia zalecamy użycie mandoliny. Pozostaw rdzenie w jabłkach, ale podczas krojenia usuń nasiona.
3. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Połóż plasterki jabłka na blasze w jednej warstwie, jak najbliżej siebie, bez dotykania. W razie potrzeby posyp cynamonem.
4. Piec przez 1 ½ do 2 godzin, aż się zwinie i lekko zarumieni. Chipsy staną się chrupiące po kilku minutach studzenia. (Aby sprawdzić, czy jest gotowe, wyjmij chipsy jabłkowe i postaw je na blacie na kilka minut, aż ostygną, a następnie spróbuj, czy są chrupiące.) Przechowuj chipsy jabłkowe w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku w temperaturze pokojowej przez około 1 tydzień.

• Kategoria: Przekąska
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie

Więcej przepisów na jabłka

Lubisz jeść jabłka? My też. Oto niektóre z naszych najlepszych przepisy na jabłka cieszyć się:

• Klasyczny chrupiący jabłkowy Lub Kruszonka Jabłkowa Najlepszy klasyczny sposób na cieszenie się sezonem! (Lub spróbuj bezglutenowe .)
• Smażone jabłka (a la Mode!) Idealny, łatwy deser! Wykonanie zajmuje tylko kilka minut: podawaj z dodatkiem rozpływających się lodów waniliowych.
• Koktajl cynamonowo-jabłkowy Kremowy i nieodparcie smaczny! Jest pełen naturalnej słodyczy i pełen białka.
• Naleśniki Jabłkowo-Cynamonowe Są cudownie zdrowe, zrobione z płatków owsianych i syropu klonowego.
• Pieczone płatki owsiane jabłkowe Ten przepis na śniadanie, któremu nie można się oprzeć, łączy słodkie owoce z cynamonem, ziele angielskie i klonem.

Klasyczny przepis na chrupiące jabłka

Idealna kruszonka jabłkowa

Klasyczne pieczone jabłka

Smażone jabłka (a la Mode!)