Łatwa zapiekanka z tofu

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta łatwa jajecznica z tofu ma taką samą konsystencję jak jajecznica, ale jest w 100% oparta na roślinach! To pomysł na wegańskie śniadanie, które będziesz chciał robić wielokrotnie.

napoje mieszane z wódką

Masz ochotę na powalający pomysł na wegańskie śniadanie? Nie szukaj dalej niż ta łatwa jajecznica z tofu. Smakuje dziwnie podobnie do smaku i konsystencji jajecznicy: jest tak obfity i satysfakcjonujący! Zacznę od tego: Alex i ja nie jemy często tofu. Ale przez lata jedzenia głównie roślinnego, przyzwyczailiśmy się do tego. A więc teraz moim nowym ulubionym sposobem na zrobienie tego jest jajecznica z tofu! Trudno znaleźć zdrowe pomysły na wegańskie śniadanie , nie mówiąc już o przepisy na smaczne śniadania . Ten jest obydwa, a nawet lepszy: wykonanie zajmuje tylko 10 minut . Uwaga, nie dotyczy to kolorowego saute wegetariańskiego, które dodaje kilka dodatkowych minut. Oto jak zrobić jedno i drugie!

Jak zrobić jajecznicę z tofu: podstawowe kroki

Oto podstawowa idea jajecznicy tofu. Kiedy kruszysz tofu palcami na nieregularne kawałki, konsystencja przypomina jajecznicę! Jeśli dodasz odpowiednie przyprawy, możesz zrobić coś, co również będzie wyglądać i smakować jak one. Oto podstawowe kroki, jak sprawić, by było to zdrowe cała żywność na bazie roślin śniadanie (WFPB):

Krok 1: Osusz tofu i pokrusz je.

Ponieważ tofu jest pakowane w wodę, po wyjęciu z opakowania jest dość płynne. Po odsączeniu płynu z opakowania wyjmij czysty ręcznik do naczyń i wytrzyj go do sucha. A teraz najprzyjemniejsza część: włóż tofu do miski i rozdrobnij je palcami. W tym momencie dłonie mogą być trochę zimne: ale powinno to zająć tylko kilka sekund, więc po prostu przepracuj to! Następnie możesz dodać oliwę z oliwek, kurkumę i sól i chwilę mieszać, aż tofu pokryje się warstwą.

przepis na roladki z krewetkami

Krok 2: Podsmaż kminek i czosnek przez 1 minutę.

Następnie umieść kminek i czosnek na patelni i praż je przez 1 minutę! Pomaga to usunąć surowy smak, ponieważ tofu nie wymaga zbyt długiego gotowania.

Krok 3: Dodaj pokruszone tofu i gotuj przez 5 minut!

Oto ostatni krok! Dodaj tofu i smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Tofu będzie ciepłe i lekko rumiane na brzegach. To wszystko! Wyjmij talerze do serwowania. To jajecznica z tofu w zaledwie 10 minut (nie licząc saute wegetariańskiego, które również powinieneś zrobić…)

Więcej świetnych sposobów podawania tofu? Wypróbuj wszystkie nasze przepisy na tofu , zwłaszcza Curry z tofu kokosowego , Smażyć Tofu , Tofu smażone na patelni , I Grillowane Tofu .

Co podać z jajecznicą z tofu!

Jak teraz podać tę zdrową jajecznicę z tofu? Cóż, usunęliśmy część domysłów i dodaliśmy opcjonalną saute wegetariańską do tego przepisu! Wygląda pięknie i warzywa dodają mnóstwo składników odżywczych do tego przepisu. Oto, jak możesz wyposażyć tę mieszankę:

• Saute wegetariańskie: Postępuj zgodnie z poniższym przepisem, aby przygotować nasze łatwe smażone warzywne, które będzie pasować do Ciebie! Ma czerwoną cebulę, czerwoną paprykę i młode warzywa i jest idealnym uzupełnieniem. Wydłuża to ogólny czas przygotowania o około 10 minut, ale warto.
• Smażony szpinak, grzyby lub brokuły: Dodaj Smażony szpinak Lub Smażone brokuły na odrobinę zdrowych warzyw lub Smażone Grzyby Lub Pieczone Grzyby za mięsisty komplement.
• Tosty: Chrupiące tosty z pełnego ziarna są miłym dodatkiem.
• Wegański boczek: Jeśli chcesz mieć ochotę, dodaj wegański boczek! Mamy trzy różne sposoby, aby to zrobić: za pomocą grzyby , orzech kokosowy , Lub tempeh .

Czy tofu jest zdrowe? Rozwianie niektórych mitów

Czy tofu jest zdrowe? Tofu zyskało obecnie złą prasę, ale dzieje się tak z powodu dezinformacji. Tak, tofu jest częścią zdrowej diety! Według Szkoła Żywienia Harvard TH Chan soja jest bogatym w składniki odżywcze źródłem białka, które można bezpiecznie spożywać kilka razy w tygodniu. Prawdopodobnie zapewni korzyści zdrowotne – zwłaszcza spożywane jako alternatywa dla czerwonego i przetworzonego mięsa. Aby uzyskać więcej, udaj się do Prosta rozmowa o soi aby dowiedzieć się wszystkiego o żywieniu tofu.

Inne pomysły na wegańskie śniadanie

Czy lubisz jeść posiłki roślinne, ale zastanawiasz się, co zrobić? zdrowe śniadanie ? Jest wiele świetnych sposobów na wegańskie śniadanie: oto niektóre z naszych ulubionych pomysły na śniadanie :

brokuły smażone

• Domowa miska Acai Ten mroźny fiolet miska smoothie jest pełen jagód acai, bananów, ananasa i mango, a całość polana jest owocami i masłem migdałowym. Tak dobrze!
• Najlepsza owsianka Oto najlepszy przepis na płatki owsiane, które codziennie przygotowujemy, wegańskie i roślinne, z bogatym w białko masłem orzechowym i galaretką truskawkową!
• Zdrowa granola Chcesz przepis na zdrową granolę, która jest naprawdę zdrowa? Oto taki, który jest niskokaloryczny i nadal bogaty w składniki odżywcze. Podawaj z ulubionym mlekiem roślinnym!

Ten przepis na jajecznicę z tofu jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Łatwa zapiekanka z tofu

• Czas przygotowania: 4 minuty
• Czas gotowania: 6 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 2do 31X

Opis

Ta łatwa jajecznica z tofu ma taką samą konsystencję jak jajecznica, ale jest w 100% oparta na roślinach! To pomysł na wegańskie śniadanie, które będziesz chciał robić wielokrotnie.

Składniki

Do jajecznicy z tofu

świąteczne napoje na Święto Dziękczynienia

• 12Do14-uncjowy blok bardzo twardego tofu
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• Skupianie¼ łyżeczkikurkuma
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeżo mielony pieprz
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkikminek

Do saute wegetariańskiego

• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1/2czerwona cebula
• 1czerwony pieprz
• 2garść młodych warzyw (takich jak młody szpinak, jarmuż lub mieszanka młodych warzyw*)

Instrukcje

1. Zrób jajecznicę z tofu: Opróżnij pojemnik z tofu, a następnie osusz tofu czystą ściereczką. Umieść tofu w dużej misce i palcami połam tofu na kawałki wielkości kęsa o nieregularnym kształcie. (Możesz trochę zamarznąć w dłonie: nie martw się, powinno to zająć tylko kilka sekund!) Wymieszaj oliwę z oliwek, kurkumę, sól i pieprz.
2. Na suchą patelnię dodaj kminek i czosnek w proszku. Gotuj na średnim ogniu przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Dodaj tofu i zwiększ ogień do średniego. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż się rozgrzeje i zacznie lekko brązowieć. Zdejmij ogień i połóż na talerzach do serwowania. Podawać z tostami, saute wegetariańskim (poniżej) lub, jeśli masz ochotę na fantazyjny, wegański bekon.
3. Przygotuj saute warzywne (opcjonalnie): Tymczasem cienko pokroić cebulę . Niegęsto pokroić paprykę . Rozgrzej oliwę z oliwek na osobnej dużej patelni na średnim ogniu. Gdy będzie gorące, dodaj cebulę i paprykę. Gotuj 4 do 6 minut, aż zacznie się rumienić, od czasu do czasu mieszając. Dodaj szczyptę soli i młode warzywa. Gotuj przez 30 sekund, aż zwiędną. Zdejmij z ognia i podawaj razem z mieszanką tofu.

Notatki

*Jeśli nie możesz znaleźć baby greensów, zastąp je posiekanymi liśćmi szpinaku.

**Pamiętaj, że poniższy harmonogram dotyczy wyłącznie jajecznicy z tofu.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Wegańskie