Jak zamrozić jagody

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Masz kiść jagód do przechowania? Oto, jak zamrozić jagody, aby wykorzystać je w koktajlach, babeczkach, naleśnikach i nie tylko!

Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się zjeść tyle jagód, że nie dało się ich wszystkich zjeść? Byliśmy właśnie w Michigan i zebraliśmy 5 funtów jagód. 5 funtów! Zabraliśmy się do pracy nad zjedzeniem wszystkich naleśników z jagodami i gofry jagodowe , ale wciąż miał ogromny kopiec jagód. Dlaczego więc ich nie zamrozić? Okazuje się, że najlepszym sposobem na ich przechowanie jest zamrożenie świeżych jagód. I w wielu przepisy na jagody , możesz po prostu użyć ich bezpośrednio z zamrożenia!

Jak zamrozić jagody

Niezależnie od tego, czy wybrałeś się do U Pick, czy po prostu masz więcej jagód, niż możesz zjeść w lodówce, zamrożenie borówek to najlepszy sposób na ich zachowanie, zanim staną się przejrzałe lub spleśniałe. Oto prosty sposób na zamrożenie jagód.

• Ułóż jagody w jednej warstwie na obrzeżonej blasze do pieczenia. Włożyć do zamrażarki na 1 godzinę.
• Przenieść do bezpiecznego pojemnika do przechowywania w zamrażarce lub torba do przechowywania żywności i przechowywać do 6 miesięcy.
• Używaj bezpośrednio po zamrożeniu w koktajlach, chipsach, kruszonkach, ciastach i naleśnikach (wrzucanych bezpośrednio do ciast na patelni). Jeśli używasz ich w przepisie na pieczenie, zobacz poniżej.

Używamy takich silikonowe torby do przechowywania żywności do zamrożenia naszych jagód

Jak wykorzystać mrożone jagody

Teraz, gdy wiesz, jak zamrażać jagody, pamiętaj o tym mrożone jagody mają bardziej wilgotną konsystencję niż świeże i mogą nawet zabarwić wypieki na odcień fioletu! Korzystając z nich, pamiętaj o następujących kwestiach:

• Babeczki lub bułeczki: Mrożone jagody mogą nadać wypiekom kolor podobny do babeczki na kolor fioletowy. Nadal możesz użyć mrożonych jagód, ale najpierw wykonaj ten ważny krok. Opłucz je kilka razy pod zimną wodą, a następnie osusz papierowymi ręcznikami od góry i od dołu. (Więcej szczegółów znajdziesz na Pieczenie Króla Artura .)
• Szewcy: W szewcu z jagodami sugerujemy płukanie jagód w sposób opisany powyżej.
• Chipsy, kruszonka, galettes i ciasta: w formie np chrupiące jagody Lub galette jagodowa , kwestia zabarwienia nie ma zastosowania: mrożone działają tak samo jak świeże.
• Naleśniki: Po prostu wrzuć jagody bezpośrednio na naleśniki, które smażą się na patelni tak samo, jak świeże jagody (ale nie mieszaj ich z ciastem).

Przepisy z wykorzystaniem mrożonych jagód

Mrożone jagody sprawdzają się w najróżniejszych przepisach, niektóre lepiej niż inne! Oto, gdzie sugerujemy ich użycie:

1. Koktajl jagodowy : Mrożone jagody są przeznaczone do koktajli! Tworzą lodową fioletową bazę w tym smoothie. Lub spróbuj: Czekoladowe smoothie jagodowe
2. Lody bananowo-jagodowe : Kolejne miejsce, w którym błyszczy zamrożenie: ten pyszny krem ​​​​bananowo-jagodowy! To smaczna słodka przekąska będąca zdrową wersją lodów.
3. chrupiące jagody : Chipsy lub kruszonka z jagodami doskonale nadają się do mrożonych jagód, ponieważ mogą się rozpaść i utworzyć gęste, lepkie nadzienie.
4. Sos Jagodowy Lub Kompot jagodowy : Kolejnym fantastycznym zastosowaniem mrożonych jagód jest sos do polewy naleśniki , gofry , Lub lody waniliowe .
5. Klasyczne muffinki jagodowe , Muffinki Cytrynowo-Jagodowe Lub Zdrowe babeczki jagodowe Babeczki też się sprawdzają: wystarczy postępować zgodnie z powyższymi wskazówkami dotyczącymi płukania.
6. Klasyczne naleśniki jagodowe lub Naleśniki Cytrynowo-Jagodowe Wrzucaj je do ciastek, gdy skwierczą na patelni.
7. Galette Jagodowa Zrób tartę o dowolnej formie z tymi słodkimi jagodami.

Najlepszy koktajl jagodowy

Łatwy sos jagodowy

Klasyczne naleśniki z jagodami

Galette Jagodowa

Jak zamrozić jagody

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: Nie dotyczy

Składniki

• Jagody

Instrukcje

1. Ułóż jagody w jednej warstwie na obrzeżonej blasze do pieczenia. Włożyć do zamrażarki na 1 godzinę.
2. Przenieść do bezpiecznego pojemnika do przechowywania w zamrażarce lub torba do przechowywania żywności i przechowywać do 6 miesięcy.
3. Używaj bezpośrednio po zamrożeniu w koktajlach, chipsach, kruszonkach, ciastach i naleśnikach (wrzucanych bezpośrednio do ciast na patelni). Jednakże mrożone jagody mogą zabarwić wypieki, takie jak bułeczki i bułeczki babeczki na kolor fioletowy. Nadal możesz użyć mrożonych jagód, ale najpierw zrób to: opłucz je kilka razy w zimnej wodzie, a następnie osusz papierowymi ręcznikami od góry i od dołu.

• Kategoria: Mrożony
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Owoc
• Dieta: Wegańskie

Więcej kuchennych majsterkowania

Uwielbiamy pomagać w wyposażaniu Twojej kuchni! Oto kilka innych porad dotyczących Twojej kuchni:

• Jak podgrzewać tortille
• Jak przechowywać świeżą bazylię
• Jak czyścić kamień do pizzy
• Jak obierać jajka na twardo?
• Jak kupować ryby i owoce morza pochodzące ze zrównoważonych upraw
• Jak zrobić zdrowy sos sałatkowy
• Jak gotować całe ziarna
• Jak gotować krewetki na kuchence
• Jak zrobić ciasto na pizzę
• Jak pokroić cebulę