Przepis na sól ziołową

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Zachowaj w ten sposób świeże zioła przepis na sól ziołową ! Można go używać na wiele sposobów: do makaronów, jajek i oliwy z oliwek do maczania chleba. Świetnie nadaje się również na prezenty!

Nasze dwie doniczki ze świeżymi ziołami były jedyną pozostałością po ogrodzie, który tego lata przeniósł się do naszego nowego domu. Świadomie skupialiśmy się na podlewaniu i przycinaniu oraz trzymaniu się tych ziół przez każdą ostatnią sekundę. Ale jesień nadeszła w pełni. A wraz z nim chłodniejsza pogoda, która nie sprzyja utrzymaniu tych świeżych ziół przy życiu.

Co zrobić z pęczkiem świeżych ziół, który trzeba wykorzystać? Alex zasugerował przygotowanie przepisu na sól ziołową. I wow, czy było warto! Czytaj dalej, jak zrobić tę smaczną przyprawę (jest również idealna na prezent!).

Powiązany: Jak uprawiać zioła w doniczkach

Używanie świeżych ziół do soli ziołowej

Zwykle pod koniec sezonu wegetacyjnego Alex i ja zbieraliśmy resztki ziół i robiliśmy ich mnóstwo pesto , zamroź lub wysusz zioła. A potem zaczęlibyśmy planować optymistycznie przewymiarowany ogród na następną wiosnę. Wykorzystanie ich do przygotowania przepisu na sól ziołową było dla nas zupełnie nowe, ale jest zbyt doskonałe, aby nie dodać go do naszego repertuaru.

Teraz oczywiście przepis na sól ziołową możesz przygotować o każdej porze roku: więc nie myśl, że musisz czekać do końca sezonu! Typowo nasze rośliny bazylii latem wymknęły się spod kontroli, więc jest wystarczająco dużo świeżych ziół, aby się nimi zająć.

Jak zrobić sól ziołową

Przygotowanie tego przepisu na sól ziołową jest niezwykle proste. Wszystko czego potrzebujesz to:

• 2 filiżanki sól koszerna :Tylko używać sól koszerna w tym przepisie, ponieważ zapewnia delikatniejsze solenie potraw. Nie zalecamy używania soli kuchennej ze względu na jej ostry, bardzo słony smak.
• 1 szklanka świeżych ziół, takich jak bazylia, tymianek, oregano, rozmaryn, szałwia itp.
• 1 ząbek czosnku

Aby to zrobić, po prostu zmiksuj wszystko razem w blenderze. Następnie pieczemy mieszaninę na bardzo małym ogniu przez około 1 godzinę. Kiedy skończysz, możesz przechowywać sól ziołową w szczelnym słoiku przez czas nieokreślony.

Najlepsze zioła do stosowania

Jakie zioła najlepiej sprawdzą się w tym przepisie na sól ziołową? Przepis jest całkowicie sypki, więc możesz dodać dowolne zioła, jakie masz! Użyliśmy bazylia, rozmaryn, tymianek, oregano i szałwia , ale możesz użyć wszystkiego, co masz pod ręką.

Jeśli nie uprawiasz świeżych ziół, musisz założyć doniczki! Do uprawy ziół wystarczy kilka doniczek i nasłoneczniony gzyms. Jeśli chcesz rozpocząć uprawę ziół, przejdź do naszego postu instruktażowego: Jak uprawiać zioła w doniczkach .

Sposoby na podanie soli ziołowej!

Odrobina tej soli ziołowej jest dobra na prawie wszystko! Oto dziesięć naszych najlepszych pomysłów na podanie:

1. NA jajecznica .
2. W oliwie z oliwek do maczania chleb .
3. W grillowany ser .
4. Na surowych paluszkach marchewkowych dla odrobiny elegancji.
5. Na toście z awokado.
6. NA pizzę z serem .
7. Na górze jajka na twardo .
8. W zupy I gulasze .
9. W hummus .
10. Na quesadilla .

Wciąż testujemy nowe pomysły! Czy masz pomysły na wykorzystanie soli ziołowej w swojej kuchni? Daj nam znać w komentarzach poniżej.

Kilka innych świetnych solnych majsterkowań? Próbować Jak zrobić sól czosnkową I Przepis na sól sezonowaną .

Więcej przypraw DIY

Uwielbiamy pomagać Ci w tworzeniu kuchennych majsterkowań! Ta sól ziołowa to zabawny pomysł na majsterkowanie, który świetnie sprawdzi się również jako prezent. Oto kilka innych niezbędnych akcesoriów kuchennych:

• 15 najlepszych mieszanek przyprawowych
• Przyprawa Zioła Prowansalskie
• Przyprawa ranczo
• Wszystko Przyprawa do bajgli
• Przyprawa do ciasta dyniowego 0
• Domowa przyprawa do taco
• Mieszanka przypraw ziołowych

15 najlepszych mieszanek przyprawowych

Przyprawa Zioła Prowansalskie

Przyprawa do Taco

Przyprawa ranczo

Notatki dietetyczne

Ten przepis na sól ziołową jest wegetariański, bezglutenowy, roślinny, bezmleczny i wegański.

Często zadawane pytania

Sól ziołowa to aromatyczna mieszanka soli i suszonych ziół, często stosowana w celu wzmocnienia smaku różnych potraw. Może to być proste połączenie soli i jednego zioła lub złożona mieszanka wielu ziół i przypraw.

Sól ziołowa dodaje głębi smaku i złożoności potrawom, których zwykła sól nie jest w stanie osiągnąć. To wygodny sposób na włączenie ziół do swojej kuchni, zwłaszcza jeśli nie masz pod ręką świeżych ziół.

Sól ziołową przechowuj w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym miejscu. Przy prawidłowym przechowywaniu powinien wystarczyć na okres do 1 roku.

jak zrobić musztardę dijon z żółtej musztardy

Przepis na sól ziołową

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 1 godzina
• Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
• Dawać: 2 filiżanki 1X

Opis

Wykorzystaj dodatkowe świeże zioła dzięki temu przepisowi na sól ziołową! Sól ziołowa to smaczny dodatek do makaronów, jajek i oliwy z oliwek do maczania pieczywa.

Składniki

• 2 filiżanki sól koszerna
• 1 filiżankamieszanka świeżych, pikantnych ziół (rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia, szałwia itp.)
• 1ząbek czosnku

Instrukcje

1. W blenderze połącz wszystkie składniki. Kilka razy potrząśnij, aby połączyć zioła z solą, uważając, aby nie przerobić składników na proszek. (Alternatywnie zmiel wszystkie składniki razem nożem.)
2. Ustaw piekarnik na najniższą temperaturę (około 200°F) i susz sól przez 45 minut do godziny, aż będzie sucha w dotyku. Przechowywać w szczelnym słoju w temperaturze pokojowej w szafce przez okres do 1 roku.

• Kategoria: Niezbędny
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański