Domowy sos enchilada

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

koktajl z limonki rickey

Ten czerwony domowy sos enchilada ma najlepszy smak! Wszystko jest naturalne, tańsze niż kupowane w sklepie, a do tego szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Chcesz wspaniały sos enchilada, który można szybko i łatwo przygotować? Jest to domowy sos enchilada Więc smaczne i zajmuje tylko 25 minut! Jest całkowicie naturalny, bez konserwantów, a także wegański i bezglutenowy. Alex i ja zazwyczaj kupujemy sos enchilada w sklepie, ponieważ nie mieliśmy sprawdzonego przepisu. Ale kiedy stworzyliśmy nasz Wegańskie enchilady , wiedzieliśmy, że chcemy wersję domowej roboty. Okazuje się, że do jego przygotowania wystarczy garść składników ogromny smak. Ten pełny sos jest ostry, pikantny i nigdy nie będziesz chciał przestać go jeść.

Co znajduje się w czerwonym sosie enchilada?

Zgadnij co? Do zrobienia tego sosu enchilada nie potrzebujesz pomidorów z puszki. Wszystko czego potrzebujesz to koncentrat pomidorowy, bulion warzywny i trochę przypraw. Ponieważ używasz koncentratu pomidorowego, który jest naturalnie słodszy, wystarczy gotować sos na wolnym ogniu przez 15 minut. Zamienia się w pełnowartościowy sos o kremowej konsystencji i pikantnym smaku, któremu nie można się oprzeć. Oto wszystko, czego potrzebujesz do tego sosu:

• Żółta cebula i czosnek
• Oliwa z oliwek (do smażenia)
• Rosół warzywny
• Pasta pomidorowa
• Sos Adobo (z puszki papryczek chipotle; patrz poniżej)
• Przyprawy: kminek, oregano, czosnek w proszku, chili w proszku

Wszystko, co musisz zrobić, to smażyć cebulę i czosnek przez 5 minut, następnie dodać pozostałe składniki i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Zmiksuj i gotowe!

Po co robić domowy sos enchilada?

Skoro łatwo jest znaleźć pakowany sos enchilada, po co robić go w domu? Wiele powodów. Oto dlaczego przeszliśmy na robienie domowego sosu enchilada:

• Nie zawiera MSG ani konserwantów. Dokładnie wiesz, co dzieje się w tym sosie: to wszystko jest naturalne!
• Jest wegańskie i bezglutenowe. Wiele przepisów na sos z czerwonej enchilady jest wegańskich, ale wiele z nich nie jest bezglutenowych, ponieważ jako zagęstnik wykorzystuje się mąkę. Ten nie potrzebuje mąki ani skrobi kukurydzianej!
• Jest taniej. Kiedy wyceniliśmy sos enchilada w naszym lokalnym sklepie spożywczym, 3 filiżanki (do przygotowania naszego wegańskie enchilady ) będzie wynosić około 12 dolarów. Ten domowy sos enchilada kosztuje około 5 dolarów, w zależności od lokalnego sklepu spożywczego.

Więc odłóż 25 minut i przygotuj sos enchilada poprzedniego wieczoru! Jest to całkowicie warte inwestycji czasu.

Co to jest sos adobo?

Sos Adobo to sos pomidorowo-chili, który nadaje potrawom meksykańskim pikantny, wędzony smak. Jest zapakowany w puszkę chili chipotle! Oto kilka informacji na temat stosowania sosu adobo w przepisach:

• Chipotles w sosie adobo sprzedawane są w większości sklepów spożywczych w USA, dostępne w pobliżu produktów meksykańskich. Puszka zawiera chili chipotle : wędzone i suszone papryczki jalapeño, nawodnione i konserwowane oraz sos adobo , przecier pomidorowy, ocet, czosnek i inne przyprawy.
• W tym przepisie stosuje się wyłącznie sos adobo. Do wyciągnięcia samego sosu z puszki wystarczy łyżka stołowa. Sos jest lekko pikantny, ale nie tak ostry jak papryczki chipotle! Każda marka puszek ma inną ilość sosu adobo, więc będziesz musiał poeksperymentować i znaleźć swój ulubiony.
• Resztę przechowuj w lodówce lub zamroź. Pozostały sos adobo i papryczki chipotle możesz wykorzystać w przepisach! Poniżej znajdziesz nasze ulubione przepisy na sos adobo.

Użyj tego sosu w najlepszy możliwy sposób wegańskie enchilady !

Jak podać ten domowy sos enchilada

Enchilady to jeden z naszych ulubionych przepisów, ponieważ zawsze, zawsze robią wrażenie! Oto kilka, które polecamy:

• Wegańskie enchilady Kto potrzebuje sera? Są tak pełne smaku, wszyscy kocha ich!
• Enchiladas wegetariańskie na patelni Zamiast tego przygotuj enchiladę na patelni!
• Enchilady z czarnej fasoli ze słodkich ziemniaków Zastąp czerwony sos enchilada zielonym w tym ulubionym przepisie fanów.
• Wegetariańskie Enchilady z Quinoą To mięsiste nadzienie będzie idealne z czerwonym sosem enchilada zamiast zielonego.

Więcej przepisów z sosem adobo!

W tym przepisie użyjesz tylko 1 ½ łyżki sosu adobo, więc będziesz miał mnóstwo do wykorzystania w innych przepisach! Możesz także użyć chili chipotle: drobno je posiekaj i dodaj zanurzać .

mimozy z prosecco

• Wegetariańska zupa tortilla Wir sosu adobo nadaje smak tej ulubionej zupie fanów!
• Chipotle Nadziewana Delicata Squash Pomaluj dynię sosem adobo, a następnie napełnij ją czarną fasolą i ryżem.
• Sos Quinoa Chili Adobo doskonale nadaje smaku roślinnemu chili.
• Quesadilla Chipotle Z Awokado Na wierzch połóż quesadillę z awokado sos chipotle .
• Aby uzyskać więcej…. Wszystko, co możesz zrobić z puszką chipotle w Adobo | Poważne jedzenie

Przepis na domowy sos enchilada…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Domowy sos enchilada

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: O3 filiżanki 1X

Opis

Ten czerwony domowy sos enchilada ma najlepszy smak! Wszystko jest naturalne, tańsze niż kupowane w sklepie, a do tego szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Składniki

• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 1 filiżankaposiekana żółta cebula (1/2duży)
• 3ząbki czosnku
• 3 filiżanki bulion warzywny
• 6 uncjipuszka koncentratu pomidorowego (10 łyżek)
• 1 ½ łyżkisos adobo (od1puszka papryczki chipotle w sosie adobo)
• 1 łyżkakminek
• ½ łyżkioregano
• ½ łyżkiproszek czosnkowy
• ½ łyżkichili w proszku
• ½ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Posiekaj cebulę . Posiekaj czosnek .
2. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 5 minut, aż będzie złocista i miękka, ale nie rumiana. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
3. Ostrożnie wlać bulion warzywny , a następnie dodać pozostałe składniki: koncentrat pomidorowy, sos adobo, kminek, oregano, czosnek w proszku, chili w proszku i sól koszerna . Doprowadzić do wrzenia, aż sos delikatnie zacznie bulgotać i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
4. Ostrożnie przełóż zawartość do blendera (użyj chochli, aby uniknąć rozpryskiwania). Mieszaj, aż będzie gładka. Zużyć natychmiast lub przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce do 2 tygodni.

• Kategoria: Sos
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański