Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Koktajl La Louisiane to ulepszenie Sazerac! Absynt, żytnia whisky i wermut sprawiają, że ten duchowy koktajl zapiera dech w piersiach.
Jeśli lubisz napoje orzeźwiające, takie jak Sazerac lub Manhattanie : to jest dla ciebie. The La Luizjana koktajl! Ten wyjątkowy napój mieszany to klasyczny koktajl z XIX wieku, o którym większość ludzi nigdy nie słyszała. Jest bardzo podobny do Sazeraca, ale lepszy. Jak? Cóż, jest uzupełniony bardziej złożonymi smakami: jest ziołowy od benedyktyńskiego i lekko słodki od wermutu. I oczywiście, że istnieje absynt , historycznie zakazany trunek, który każdemu łykowi dodaje czarnej lukrecjowej nuty. Ten jest czymś wyjątkowym: oto jak go ubić.
dobre mieszane koktajle
Co to jest koktajl La Louisiane?
La Louisiane to koktajl pochodzący z Nowego Orleanu, przyrządzany z whisky żytniej, absyntu, wermutu i benedyktyńskiej. Dokładna data pojawienia się La Louisiane nie jest znana, ale prawdopodobnie wynaleziono ją między 1880 a 1912 rokiem, kiedy absynt został zakazany. Zaczęło się od domowego koktajlu Restauracja La Louisiane w Nowym Orleanie.
Znajdziesz także ten koktajl o nazwie De La Louisiane lub Cocktail à la Louisiane. Jest bardzo alkoholowe, ma okrągły, złożony i mocny smak. Składniki koktajlu La Louisiane to:
- Żytnia whisky
- Słodki wermut
- benedyktyn
- Absynt
- Bittersy Peychauda
Porozmawiajmy o kilku z tych składników, dobrze? Whisky żytnia jest dość oczywista. Ale benedyktyński? Absynt? Przejdźmy do miksowania.
Chudy na absyncie: czy warto kupić?
A więc… absynt. Czy to część twojej szafki z alkoholem? Przyznajemy: ma złą reputację. W rzeczywistości w naszych setkach przepisy na koktajle , odkładaliśmy zabranie butelki tego czegoś. Głównie dlatego, że jest to niszowy duch, ale z tyłu głowy pojawiało się pytanie: czy w pewnym momencie nie było to nielegalne? Czy to nie był jakiś narkotyk na początku XX wieku? Nie martw się: absynt jest całkowicie bezpieczny, spożywany z umiarem. Oto, co warto wiedzieć:
- Absynt to alkohol o smaku zielonego anyżu, wytwarzany z ziół: piołunu, anyżu, kopru włoskiego i innych ziół. Było to nielegalne w USA od 1912 do 2007 roku. (Wow.)
- Jak smakuje absynt? Smakuje ziołowo, z mocnym wykończeniem czarnej lukrecji. Trochę idzie długi sposób z tymi rzeczami.
- Czy absynt jest halucynogenny? NIE! Ale właśnie dlatego przez lata było to nielegalne w Europie i USA. Zyskał ogromną popularność w latach czterdziestych XIX wieku, ale kilka lat później zaczęto go niesłusznie kojarzyć z brutalnymi przestępstwami. Niektórzy twierdzą, że zostało to wymyślone przez ludzi popierających ruch wstrzemięźliwości. Tak czy inaczej, ludzie zaczęli w to wierzyć i wprowadzono zakazy. Ale nie martw się: współczesne badania potwierdziły, że absynt nie jest bardziej szkodliwy niż jakikolwiek inny alkohol. Przeczytaj więcej o mity o absyncie Tutaj!
- Czy warto go kupić? Tak, jeśli jesteś żądnym przygód smakoszem koktajli! Jest w kilku klasykach koktajle absyntowe jak Sazerac , Śmierć po południu , I Ożywienie zwłok .
Czym właściwie jest benedyktyn?
Oto rzecz. Do La Louisiane potrzebujesz nie jednego, ale dwóch specjalnych likierów. (No i specjalne gorzkie!) Czym więc jest benedyktyński?
benedyktyn to likier ziołowy produkowany we Francji. Składa się z 27 różnych ziół, kwiatów, jagód i przypraw i został wynaleziony w połowie XIX wieku. Jest słodzony miodem, a smak jest lekko słodki i pikantny. W kilku przypadkach używany jest benedyktyn klasyczne koktajle : Singapurska chusta i Vieux Carre . Znalezienie go w lokalnym sklepie monopolowym powinno być dość łatwe.
A jakie są bittery Peychauda?
Ostatni specjalny składnik, którego potrzebujesz do koktajlu La Louisiane: Bitters Peychaud! Czym są i czym różnią się od Bittersów Angostura?
- Gorzkie Peychauda: Te gorzkie są nieco mniej popularne, najbardziej znane z dodania ich do koktajlu Sazerac. Smak jest nieco słodszy niż Bitters Angostura (najpopularniejszy rodzaj Bittersów, który możesz już mieć pod ręką). W smaku wyczuwalne nuty anyżu i mięty.
Jak zrobić koktajl La Louisiane
Kiedy już zbierzesz wszystkie składniki, przygotowanie koktajlu La Louisiane będzie dziecinnie proste! Oto jak to zrobić:
- Wszystkie składniki wymieszać w szklance do miksowania koktajli. Dlaczego nie shaker jak większość koktajli? Potrząsanie shakerem rozcieńcza napój: w tym przypadku chcesz, żeby był to zwykły alkohol.
- Nie masz? Użyj dowolnej szklanki lub pojemnika, w którym chcesz wymieszać napój, a następnie przecedź go do szklanki. Ale jeśli chcesz wyglądać jak ktoś, kto zna się na koktajlach, kup sobie a szklanka do mieszania koktajli . (Poza tym wygląda po prostu fajnie.)
Powiązane napoje z Nowego Orleanu: Sazerac i Vieux Carre
Jest kilka drinków bardzo podobnych do La Louisiane, które mają podobne miejsce urodzenia: Nowy Orlean! Dwa popularne Koktajle z Nowego Orleanu mają wyraźne podobieństwa:
proste, łatwe posiłki wegańskie
- Sazerac: Sazerac jest jak prostsza La Louisiane: ale była pierwsza! Został wynaleziony w 1838 roku i zawiera po prostu żytnią whisky, absynt i Bitters Peychauda. To proste i klasyczne.
- Vieux Carre: The Vieux Carre jest bardzo podobny do La Louisiane: zawiera także słodki wermut, bittery benedyktyńskie i Peychaud’s! Ale zawiera koniak wraz z żytnią whisky i są one równe wermutowi.
Kolejny nowoorleański drink? Spróbuj zimnego i kremowego Poncz mleczny .
Kiedy podawać koktajl La Louisiane?
La Louisiane to wyrafinowany i duchowy koktajl. Podawaj go tylko osobom, które uwielbiają mocne napoje! Idealnie nadaje się do popijania jako:
- Napój Happy Hour
- Napój na imprezę
- Późne wieczorne drinki
- Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
- Napój koktajlowy
Koktajl La Louisiane
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1drink1X
Opis
Koktajl La Louisiane to ulepszenie Sazerac! Absynt, żytnia whisky i wermut sprawiają, że ten duchowy koktajl zapiera dech w piersiach.
Składniki
Skala1x2x3x- 2 uncje(4 łyżki) żytnia whisky
- 1 uncja(2 łyżki) słodki wermut
- 1 uncja(2 łyżki) Benedyktyn
- 1 łyżeczkaabsynt
- 3przerywa gorycz Peychauda
- Do dekoracji: wiśnie Luxardo
Instrukcje
- Dodaj wszystkie składniki do szklanki do miksowania koktajli (lub innego rodzaju szkła). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund, aż mieszanina będzie bardzo zimna.
- Napój przecedzić do kieliszka koktajlowego. Udekoruj wiśnią Luxardo.
- Kategoria: Drink
- Metoda: Wstrząśnięty
- Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
- Dieta: Wegańskie