4 klasyczne koktajle absyntowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

kwaśne składniki whisky

Oto najlepsze klasyczne koktajle absyntowe! Ten zakazany trunek powrócił do łask, dając powód do spróbowania tych słynnych trunków.

Nie ma trunku bardziej intrygującego niż absynt . Nazywany Zieloną Wróżką, ten likier o smaku czarnej lukrecji budził kontrowersje od początku XX wieku. Namalował go Picasso, a Hemingway stworzył nim napoje. W rzeczywistości był zakazany w USA i Europie do 2007 roku! Okazuje się, że jest całkowicie bezpieczny, podobnie jak każdy inny alkohol, taki jak gin, wódka, whisky czy tequila. Ale nawet dzisiaj jego aura tajemniczości nadal utrzymuje się.

Oto najlepsze klasyczne koktajle absyntowe, każdy z własną, niepowtarzalną historią i miejscem w leksykonie koktajli. Smaki są tak różnorodne, jak to tylko możliwe, od słodkiej tarty kwaśny bulgotać koktajle szampańskie na mocne drinki z Nowego Orleanu. Gotowy na popijanie?

A teraz… 4 klasyczne koktajle absyntowe!

Śmierć po południu

Oto jeden z najzabawniejszych koktajli absyntowych: Śmierć po południu! Ten opalizujący zielony koktajl łączy w sobie absynt i wino musujące, a jego smak jest uroczo intrygujący.

jak długo gotować marchewkę na parze

Śmierć po południu wymyślił pisarz Ernest Hemingway. Imię pochodzi z jego książki pt. Śmierć po południu i został po raz pierwszy opublikowany w książce o koktajlach w 1935 roku. Kluczową cechą tego koktajlu jest jego mętny kolor. W rzeczywistości, w oryginalnym przepisie Hemingway stwierdza, że ​​należy dodawać mrożonego szampana, aż osiągnie on odpowiednią opalizującą mleczność.

Składniki: Absynt, szampan, syrop cukrowy

Ożywienie zwłok nr 2

Oto klasyczny koktajl absyntowy, tak wyjątkowy jak jego nazwa… Corpse Reviver nr 2! Okazuje się, że nie ma w tym nic strasznego ani upiornego. W rzeczywistości tak jest cholernie dobre . To klasyczny koktajl gin-sour, cierpki i pikantny na bazie soku z cytryny i likieru pomarańczowego, z nutą lukrecji na finiszu. W rzeczywistości napój jest bardzo podobny do makijażu Stokrotka Lub Wózek boczny .

The Corpse Reviver to rodzina koktajli o humorystycznej nazwie: wskazującej, że moc napoju wystarczy, aby przywrócić ciało z grobu. Najbardziej znanym z nich jest Corpse Reviver nr 2. Napój ten ukazał się w renomowanej drukarni Koktajl Savoy Książka z 1930 r.

Składniki: Gin, sok z cytryny, Cointreau, wytrawny wermut lub Lillet Blanc, absynt

Koktajl Sazeraca

Oto mocny koktajl absyntowy, który jest jednym z nich wspaniali : Sazerac! Jeśli lubisz napoje orzeźwiające, takie jak Staromodny , ten jest dla Ciebie. Element zaskoczenia: absynt nadaje każdemu łykowi czarną lukrecjową nutę! Ten zakazany trunek powrócił do łask (przynajmniej od 2007 roku) i to dobry powód, aby spróbować tego słynnego powolnego łyka.

wzbogacony cydr jabłkowy

Sazerac jest oficjalnym napojem Nowy Orlean i jeden z najstarszych koktajli, jakie istnieją. Dokładna historia napoju jest niejasna, ale został wynaleziony w Nowym Orleanie w połowie XIX wieku.

Składniki: Koniak, żytnia whisky, absynt, kostka cukru, Bitters Peychaud’s

Koktajl La Louisiane

Finał naszych klasycznych koktajli absyntowych: La Louisiane! Ten wyjątkowy napój mieszany to klasyczny koktajl z XIX wieku, o którym większość ludzi nigdy nie słyszała. Jest bardzo podobny do Sazeraca, ale lepszy. Jak? Cóż, jest uzupełniony bardziej złożonymi smakami: jest ziołowy od benedyktyńskiego i lekko słodki od wermutu. Jest też oczywiście absynt, historycznie zakazany trunek, który każdemu łykowi dodaje czarnej lukrecjowej nuty.

Dokładna data pojawienia się La Louisiane nie jest znana, ale prawdopodobnie wynaleziono ją między 1880 a 1912 rokiem, kiedy absynt został zakazany. Zaczęło się od domowego koktajlu Restauracja La Louisiane w Nowym Orleanie.

łatwa margarita

Składniki: whisky żytnia, słodki wermut, benedyktyn, absynt, bitter Peychaud’s

Więcej o absyncie

Absynt to dość kontrowersyjny trunek. W rzeczywistości było to nielegalne w USA przez prawie 100 lat! Był tak kultowy, że znani malarze uwiecznili go nawet na swoich obrazach (np Picasso ). Ale bez obaw: dzisiejsi naukowcy ustalili, że absynt jest całkowicie bezpieczny, spożywany z umiarem. Oto, co warto wiedzieć, zanim sięgniesz po butelkę absyntu:

• Absynt to likier o smaku zielonego anyżu, wytwarzany na bazie ziół: piołunu, anyżu, kopru włoskiego i innych ziół. Jak to smakuje? Jest ziołowy z mocnym wykończeniem czarnej lukrecji.
• Kiedy absynt został zakazany? Było to nielegalne w USA od 1912 do 2007 roku.
• Czy absynt jest halucynogenny? NIE! Ale właśnie dlatego było to nielegalne w Europie i USA przez prawie 100 lat. Stało się popularne w latach czterdziestych XIX wieku, ale zaczęto błędnie kojarzyć je z brutalnymi przestępstwami. Ludzie zaczęli w to wierzyć i zakazano spożywania absyntu. Współczesne badania potwierdziły, że absynt nie jest bardziej szkodliwy niż jakikolwiek inny alkohol.
• Dlaczego ludzie twierdzili, że jest halucynogenny? Możliwe, że przyczyną tego były tanie, kiepsko wykonane wersje trunku ( źródło ). Jest to jednak fałszywe twierdzenie, które szybko zostało wzmocnione przez ruch wstrzemięźliwości w USA Lata 20 .

4 klasyczne koktajle absyntowe (Śmierć po południu i nie tylko)

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 1drink1X

Opis

Death in the Afternoon to koktajl absyntowy, którego trzeba spróbować, przypisywany Ernestowi Hemingwayowi! Ten łatwy napój jest musujący z wykończeniem czarnej lukrecji.

Składniki

• 1 uncja(2 łyżki) absynt
• 1 łyżeczka prosty syrop
• 4 uncje(½ szklanki) Szampan lub Prosecco

Instrukcje

1. Wlać absynt i prosty syrop do kieliszka koktajlowego. Całość uzupełnij winem musującym.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Nalany
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie