Jak zrobić espresso bez ekspresu (4 sposoby!)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Nie masz wymyślnego ekspresu do kawy? Bez problemu. Oto najlepsze sposoby na zrobienie espresso bez użycia ekspresu!

Masz ochotę na espresso, ale nie masz ochoty ekspres do kawy ? Nie musisz wydawać setek dolarów na doskonałe espresso w domu! Jakiś ekspres do kawy przygotowuje najwyższej jakości espresso o najlepszym gładkim smaku i piankowej piance na wierzchu. Istnieje jednak kilka niedrogich narzędzi, dzięki którym możesz spróbować zbliżyć się do smaku. Oto, co warto wiedzieć o przygotowywaniu espresso bez ekspresu!

Metoda 1: Przenośny ekspres do kawy

Najlepszy sposób na zrobienie espresso bez ekspresu? Przenośny ekspres do kawy. To małe urządzenie umożliwia ręczne przepychanie wody przez kawę do filiżanki. Jest mały, przenośny i łatwy w użyciu w podróży lub zabraniu do biura!

zastępuje gotowaną sherry

Smak nie jest tak smaczny jak espresso z ekspresu, a pianka nie jest tak bogata i obfita. Ale smak jest zaskakująco przyzwoity, a za 65 dolarów to kradzież! Jest także mały i łatwy do ukrycia w szafkach lub zabrania w podróż.

Aby przygotować espresso za pomocą przenośnego ekspresu do kawy, postępuj zgodnie z instrukcjami dołączonymi do zakupionego ekspresu. Oto kreator, którego używamy.

Metoda 2: Espresso z prasy francuskiej

Następny najlepszy sposób na zrobienie espresso bez ekspresu? Prasa francuska. Wyciskarka francuska to świetny sposób na zrobienie espresso i jest idealna, jeśli masz ją pod ręką zrobić kawę . To nasz najlepszy wybór, jeśli chodzi o przygotowywanie espresso bez specjalnego narzędzia do espresso, ponieważ smak jest całkiem porównywalny z prawdziwym.

Francuska prasa nie jest w stanie uzyskać pienistej pianki, jak w przypadku dwóch pierwszych metod przygotowywania espresso, w związku z czym w filiżance pozostanie osad. Ale w przypadku metody parzonej kawy smak jest bardzo zbliżony do prawdziwego espresso. Świetnie nadaje się do przygotowywania espresso napoje kawowe lub utonął .

Jak zrobić espresso za pomocą prasy francuskiej

1. Mielenie kawy: Zmiel ½ szklanki ciemno palonych ziaren kawy na średnio drobną mieloną.
2. Podgrzej wodę: Podgrzej ¾ szklanki + 2 łyżki wody do gorącej, ale nie wrzącej (200 do 205°F).
3. Dodaj kawę i odczekaj 4 minuty: Dodaj średnio drobno zmieloną kawę espresso do prasy francuskiej. Zalać gorącą wodą i wymieszać. Ustaw minutnik i poczekaj 4 minuty.
4. Zanurzanie: Umieść pokrywkę na francuskiej prasie i powoli naciśnij tłok do samego końca.

Więcej szczegółów i pełną metodę znajdziesz na stronie Francuskie espresso .

Metoda 3: Espresso w dzbanku Moka

The Moka Pot to świetny sposób na uzyskanie ciemnej, bogatej w smaku kawy. Nie jest to dokładnie espresso, ale smakuje tak podobnie, że można go używać jako zamiennika napoje espresso . To bardziej jak amerykański niż espresso. Moka Pot jest również znany jako Bialetti i taka jest nazwa marki. Jest to metoda przyrządzania mocnej kawy na płycie kuchennej poprzez przetłaczanie pary przez fusy. Robi pysznie bogatą kawę i jest popularna w Europie i USA.

napoje tequila z sokiem pomarańczowym

Smak, jaki można osiągnąć za pomocą Moka Pot, jest fantastyczny. Przypomina bardziej mocną, ciemno paloną kawę: nie tworzy pianki i brakuje jej bogactwa smaku. Daje filiżankę o pojemności 5 uncji, pojedynczy shot espresso to 1 uncja, a podwójny shot to 2 uncje. Ale świetnie sprawdza się jako opcja do napojów espresso! Za cenę około 35 dolarów Moka Pot to kradzież.

Jak zrobić kawę przypominającą espresso w Moka Pot

1. Zmiel kawę: Zmiel 20 gramów (¼ filiżanki) ciemno palonej kawy na drobno zmieloną kawę: espresso lub nieco większą.
2. Dodaj wodę: Dodaj 330 gramów (1 & frac38; filiżanek) zimnej, przefiltrowanej wody do dolnej połowy garnka, aż dotrze do zaworu.
3. Dodaj kawę i zmontuj: Napełnij lejek zmieloną kawą na poziomie górnej krawędzi, ale nie ubijaj zmielonej kawy. Włóż lejek do dolnej części garnka. Przykręć górę do podstawy, aż będzie lekko dokręcona palcem.
4. Postaw na średnim ogniu: Umieść garnek na kuchence na średnim ogniu. W przypadku kuchenki gazowej upewnij się, że płomień gazu jest mniejszy niż szerokość garnka.
5. Poczekaj, aż kawa się zaparzy (około 5 do 7 minut): Woda przeleje się przez kawę i wypełni górną część dzbanka. Około 3 do 5 minut usłyszysz, jak kawa zaczyna bulgotać. Około 2 minuty później usłyszysz szybkie gotowanie: następnie słuchaj, jak dźwięk wrzenia zwiększa głośność i częstotliwość. Gdy dźwięk rozproszy się w powietrzu i usłyszysz głośny bulgot, kawa jest gotowa. Wyłącz ogrzewanie.
6. Sprawdź kawę: Po wyłączeniu ognia podnieś górną część dzbanka i włóż go do środka. Komora powinna być pełna kawy. Jeśli tak nie jest, postaw ponownie garnek na ogniu i kontynuuj podgrzewanie, aż kawa się skończy.

Więcej szczegółów i pełną metodę znajdziesz na stronie Kawa z dzbanka Moka .

Metoda 4: Espresso Aeropress

Możesz przygotować espresso za pomocą Aeropressu, ale nie jest to nasz najlepszy wybór ze względu na smak. Używaj tego tylko wtedy, gdy jest to jedyna opcja, jaką masz pod ręką! Aeropress to plastikowy cylinder używany do przygotowania jednej filiżanki kawy. Jest przenośny, tani i łatwy w czyszczeniu, dzięki czemu jest przystępnym sposobem na przygotowanie kawy.

Aeropress jest bardzo tani, kosztuje 30 dolarów. Ale ta metoda wiąże się z poważnymi poświęceniami w zakresie smaku. Espresso Aeropress ma bardziej gorzki i mdły smak niż inne metody i nie ma charakterystycznej pianki. Używaj tej metody tylko wtedy, gdy jest to ostateczność.

Jak zrobić espresso Aeropress

1. Podgrzej wodę: W elektrycznym czajniku podgrzej wodę do temperatury 200–205°F.
2. Zmiel kawę: Zmiel 3 łyżki (18 gramów) ziaren kawy espresso na drobną mieloną (ale nie bardzo drobną, gdyż w przeciwnym razie będzie zbyt trudno ją zmielić).
3. Dodaj filtr: Umieść okrągły filtr w koszyku Aeropressu i zwilż go, aby był całkowicie wilgotny. Przykręć kosz na końcówkę Aeropressu.
4. Dodaj zmieloną kawę: Wsyp zmieloną kawę do Aeropressu i lekko ugniataj za pomocą ubijaka do koktajli. Połóż go na pustym kubku.
5. Dodaj wodę i zanurz: Wlej 85 gramów wody do Aeropressu (oznaczenie 1 i ½). Poczekaj 45 sekund. Włóż tłok w górną część Aeropressu. Delikatnie naciśnij, aż tłok zostanie całkowicie wciśnięty do dołu; usłyszysz syk wypuszczanego powietrza (proces ten trwa około 30 sekund; zanurzenie się będzie nieco trudniejsze niż zwykła kawa Aeropress ).
6. Usuń fusy: Wyjmij Aeropress, odkręć kosz i przytrzymaj go nad wiadrem na kompost lub śmieciem. Naciśnij tłok, aby zwolnić filtr i fusy. Opłucz Aeropress, aby był gotowy do użycia w przyszłości.

Więcej napojów espresso

Gdy już wypijesz espresso, jest ich tak wiele napoje kawowe zrobić! Oto niektóre z naszych ulubionych napoje espresso :

• Wybierz klasykę z latte , Cappuccino Lub Płaski biały
• Spróbuj amerykański Lub Macchiato
• Chwyć a Cięcie , Gibraltar , Krótki , Espresso z Panną , Ograniczony , Lub Długi
• Wybierz czekoladę z Mokka Lub Mokka Cappuccino
• Zdecyduj się na schłodzone z Lodowa latte , Mrożone espresso , mrożona mokka , Mrożona mokka z białej czekolady Lub Mrożone Cappuccino
• Dodaj herbatę na Brudna Chai Latte
• Dodaj wódkę na Espresso Martini

Francuskie espresso

Kawa z dzbanka Moka

Espresso w aeropressie

Jak zrobić espresso

Jak zrobić espresso bez ekspresu (4 sposoby!)

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: Różnie

Opis

Nie masz wymyślnego ekspresu do kawy? Bez problemu. Oto najlepsze sposoby na zrobienie espresso bez użycia ekspresu!

Składniki

• Ciemno palona kawa
• Woda

Instrukcje

1. Przenośny ekspres do kawy: Używaj tego przenośnego ekspresu do kawy i postępuj zgodnie z dostarczonymi instrukcjami.
2. Prasa francuska: Idź do Francuskie espresso .
3. Moka pot: Idź do Kawa z dzbanka Moka .
4. Aeropress: Idź do Espresso w aeropressie (stosuj tylko w ostateczności, smak jest bardziej gorzki niż w przypadku pozostałych metod).

• Kategoria: Drink
• Metoda: Kawa
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kawa
• Dieta: Wegańskie