Wegański chrupek jabłkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te wegańskie chipsy jabłkowe, którym nie można się oprzeć, mają ciepłe, lepkie jabłka i złotą polewę owsiano-streuzelową! Ten pocieszający deser, wykonany z prostych składników pochodzenia roślinnego, jest idealną ucztą.

koktajl z wódką truskawkową

Szukasz pysznego deseru, o którym nikt nie będzie wiedział, że jest roślinny? Ten wegański chrupek jabłkowy ! Chipsy i kruszonki można łatwo zrobić z wegańskich przysmaków, a ten to absolutna eksplozja smaku. Soczyste, karmelizowane jabłka zmieszane ze złotą polewą owsianą i polane rozpływającymi się lodami waniliowymi dają naprawdę rewelacyjny efekt. Właściwie ten podoba nam się bardziej niż nasz standard przepis na chrupiące jabłka !

Nuty składników na wegański chrupek jabłkowy

Chipsy i kruszonki świetnie sprawdzają się w formie wegańskich deserów: tak naprawdę większość ludzi nawet nie domyśliłaby się, że ten deser jest pochodzenia roślinnego! Masło wegańskie i olej kokosowy świetnie sprawdzają się jako zamienniki masła w kruszonce. Oto kilka uwag na temat składników:

• Masło wegańskie: Masło wegańskie świetnie sprawdza się jako substytut masła, a w amerykańskich sklepach spożywczych można znaleźć wiele świetnych marek (lubimy Miyokos). W razie potrzeby możesz zastąpić olej kokosowy; zalecamy stosowanie rafinowanego oleju kokosowego, który ma bardziej subtelny smak kokosa niż nierafinowany.
• Mąka uniwersalna: Mąka uniwersalna to nasz standard, ale w przypadku produktów bezglutenowych można również użyć mąki migdałowej, co daje doskonałe rezultaty. Idź do Bezglutenowe chrupki jabłkowe .
• Staromodne płatki owsiane: Użyj całych płatków owsianych, aby uzyskać najlepszą chrupiącą konsystencję; unikaj tutaj płatków owsianych błyskawicznych.
• Cukier brązowy i cukier granulowany: użycie mieszanki rodzajów cukru dodaje niuansów smakowi.
• Cynamon, imbir i ziele angielskie: Ta mieszanka przytulnych przypraw nadaje ciepły, pocieszający smak.
• Skrobia kukurydziana: Skrobia kukurydziana pomaga zagęścić nadzienie. Jako substytut spróbuj proszku z maranty.
• Sok i skórka z cytryny: Cytrusy podkreślają aromaty owocowe, podobnie jak sól w przypadku pikantnych potraw. Jeśli możesz, nie pomijaj cytryny: ona naprawdę dodaje smaku!
• Ekstrakt waniliowy: Ekstrakt waniliowy dodaje ostatecznego niuansu słodkiemu smakowi.
• Słodka tarta, chrupiące jabłka do gotowania: kluczem są cierpkie jabłka; czytaj dalej, aby poznać nasze ulubione rodzaje jabłek.

Najlepsze jabłka na wegański chrupek jabłkowy

Jakiego rodzaju jabłka najlepiej używać do deserów jabłkowych, takich jak chipsy i szarlotka? Używać jędrne, chrupiące, słodko-cierpkie jabłka do gotowania. Kwasowość cierpkiego jabłka sprawia, że ​​słodki smak wyskakuje zamiast smacznej jednej nuty. Pomocna jest również twarda konsystencja, ponieważ jabłka zachowują swój kształt podczas pieczenia i nie stają się papkowate.

Unikaj odmian takich jak Gala, Fuji czy Red Delicious: nie sprawdzają się one dobrze w chipsach i kruszonce. Oto kilka odmian, które wyróżniają się w tym wegańskim przepisie na chrupiące jabłka:

• Różowa Dama
• Miodowy
• Złoty smakołyk
• Babcia Smith
• Jonathon lub Jonagold
• Ida Czerwona

Zrób z tego wegańską kruszonkę jabłkową

Możesz także zrobić z tego przepis na wegańską kruszonkę jabłkową! Po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi nadzienia przepis na kruszonkę jabłkową , w którym pominięto owies, aby uzyskać klasyczną kruszonkę. Użyj masła wegańskiego zamiast standardowego masła, a całość wygląda jak urok.

Lubisz wegańskie wypieki? Koniecznie sprawdź nasz ulubieniec fanów Wegańska szarlotka .

królewskie napoje koronne

Jak to podać

Wegańskie chipsy jabłkowe to świetny deser na każdą porę roku: choć często podaje się je jesienią lub zimą, świetnie smakuje także latem! Podobnie jak większość chipsów, najlepszą posypką są lody waniliowe. Kontrast bogatej śmietanki z nadzieniem owocowym jest wysublimowany! W większości dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych w USA znalezienie lodów wegańskich jest dość łatwe. Możesz też zrobić to w domu! Najlepsze opcje posypania wegańskiego chipsa jabłkowego to:

• Lody waniliowe:Kupione lub domowe lody wegańskie
• Bita śmietana: Domowa wegańska bita śmietana

Pozostały magazyn

Ta chrupka smakuje najlepiej w dniu upieczenia, ale świetnie się ją oszczędza! Wyraźna konsystencja dobrze utrzymuje się przez długi czas. Oto najlepsze praktyki dotyczące przechowywania chipsów:

• Przechowywać luźno przykryte w temperaturze pokojowej przez 1 do 2 dni. Trzymanie ciasta luźno przykrytego pomaga zachować konsystencję kruszonki.
• Przechowywać w lodówce do 3 dni. Dobrze trzyma się w lodówce, a po podgrzaniu smakuje jeszcze lepiej.
• Zamrażaj do 3 miesięcy. Zamrażaj do 3 miesięcy w zamkniętym pojemniku. Podgrzej go ponownie w piekarniku o temperaturze 350 ° F, aż będzie musujący.

Więcej wegańskich deserów

Lubisz jeść roślinne smakołyki? Oto kilka innych naszych topów wegańskie desery spróbować:

• Wypróbuj nasze ulubione wegańskie ciasteczka z kawałkami czekolady lub Wegańskie ciasteczka owsiane
• Iść po Wegańskie ciasto na ciasteczka
• Robić Wegańskie lody Lub Wegański budyń czekoladowy
• Mieszać Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym

Wegańskie ciasteczka czekoladowe

Lody wegańskie (bez nabiału!)

Wegańskie ciasto kubkowe

30 wegańskich deserów, które każdy pokocha

Ten wegański przepis na chrupiące jabłka jest…

Wegetariańskie, bezmleczne, roślinne i wegańskie. W wersji bezglutenowej użyj mąki migdałowej.

Wegański chrupek jabłkowy

• Czas przygotowania: 25 minut
• Czas gotowania: 50 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Te wegańskie chipsy jabłkowe, którym nie można się oprzeć, mają ciepłe, lepkie jabłka i złotą polewę owsiano-streuzelową! Ten pocieszający deser, wykonany z prostych składników pochodzenia roślinnego, jest idealną ucztą.

Składniki

• 2funtów słodka tarta, chrupiące jabłka do gotowania, ok6 filiżanek(4 duże lub 6 średnich)
• 2 łyżkisok z cytryny plus 1 łyżeczka skórki z cytryny
• 1 łyżkaskrobia kukurydziana
• ½ szklankicukier granulowany
• 2 łyżeczkimielony cynamon
• ½ łyżeczki gruntożywić
• ½ łyżeczkimielone ziele angielskie
• ¾ szklankimąka uniwersalna (mąka migdałowa w wersji bezglutenowej)
• ¾ szklankiStaromodne płatki owsiane
• ½ szklankipakowany brązowy cukier
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
• 8 łyżekzimne masło wegańskie (lub rafinowany olej kokosowy), pokrojone na kawałki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F.
2. Przygotuj nadzienie: jabłka wydrąż, obierz i pokrój w cienkie plasterki. W dużej misce połącz jabłka z sokiem z cytryny, skórką z cytryny, skrobią kukurydzianą, cukrem granulowanym, 1 łyżeczką cynamonu, imbirem i ziele angielskie w dużej misce i mieszaj, aż dobrze się nimi pokryją. Wlać do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali lub naczynia do pieczenia o wymiarach 7 x 11 cali.
3. W osobnej misce przygotuj kruszonkę: wymieszaj mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, 1 łyżeczkę cynamonu i sól koszerna . Dodać wanilię i wymieszać. Masło pokroić na małe kawałki i dodać do miski. Użyj noża do ciasta lub widelca, aby wymieszać go z suchymi składnikami, aż do całkowitego rozprowadzenia i powstania kruchego ciasta. Może to zająć trochę czasu, więc bądź cierpliwy; mieszaj, aż połączą się wszystkie kawałki masła.
4. Równomiernie rozprowadź kruszonkę na wierzchu jabłek, po dodaniu kruszonkę na drobne okruchy.
5. Piec przez 45 do 50 minut, aż ciasto się zarumieni i zarumieni. Schłodzić przez 1 godzinę. Następnie podawaj z lodami waniliowymi. Przechowywać w lodówce przez 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podgrzej go w piekarniku o temperaturze 350°F, aż zacznie bulgotać, a polewa będzie chrupiąca.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Deser
• Dieta: Wegetariański