Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
pieczone szparagi
Kardamon trudno zastąpić, ale jest kilka opcji, jeśli nie masz pod ręką tej przyprawy! Oto najlepszy zamiennik kardamonu.
Robisz przepis, który wymaga kardamonu, a go nie masz? Kardamon to przyprawa wytwarzana ze strąków nasion o wyraźnie kwiatowym smaku. Kardamon można kupić w całości lub mielony i używać go do dań pikantnych lub słodkich. Znajdziesz go w wielu najważniejszych kuchniach świata, w tym indyjskiej, arabskiej i bliskowschodniej.
Kardamon jest na tyle wyjątkowy, że jeśli to możliwe, idź do sklepu i kup sobie kardamon! Jest to szczególnie ważne, jeśli coś robisz przyprawy chai : jest to absolutnie niezbędne dla chai latte Lub ciasteczka chai . Ale jeśli jesteś w trakcie przepisu i nie masz czasu na zakupy, rozumiemy to. Oto najlepsze zamienniki kardamonu.
Najlepszy zamiennik kardamonu
Te substytuty kardamonu sprawdzają się zarówno w daniach pikantnych, jak i słodkich. Jeszcze raz gorąco polecamy zakup kardamonu, jeśli to w ogóle możliwe: to naprawdę wyjątkowa przyprawa, którą warto znaleźć!
Przepis na sos cytrynowo-pieprzowy
1. Cynamon + ziele angielskie.
Najlepszy zamiennik kardamonu? Wymieszaj równe części cynamonu i ziela angielskiego. Zatem 1 łyżeczka kardamonu = ½ łyżeczki cynamonu i ½ łyżeczki ziela angielskiego. Nie ma takiej złożoności ani wyjątkowości kardamonu, ale załatwi sprawę w mgnieniu oka. Ten działa, ponieważ ziele angielskie ma pewne kwiatowe odcienie kardamonu.
2. Cynamon + gałka muszkatołowa.
Kolejny dobry zamiennik kardamonu? Cynamon i gałka muszkatołowa. Te same pomysły powyżej: 1 łyżeczka kardamonu = ½ łyżeczki cynamonu i ½ łyżeczki gałki muszkatołowej. Gałka muszkatołowa ma również nuty kwiatowe, co czyni ją godnym substytutem.
3. Cynamon + imbir.
Inny zamiennik kardamonu? Cynamon i imbir. Ten jest mniej skomplikowany, ale imbir wprowadza odrobinę pikantnego niuansu kardamonu. 1 łyżeczka kardamonu = ½ łyżeczki cynamonu i ½ łyżeczki imbiru.
Powiązane przepisy
Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów z udziałem kardamonu:
