Gofry bez nabiału z przyprawami Chai

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te bezmleczne gofry są puszyste i pachnące przyprawami chai! Wykonane z mleka migdałowego i oleju kokosowego, stanowią pyszną opcję śniadaniową bez nabiału.

Im bardziej kochasz swoją sztukę/powołanie/przedsięwzięcie… tym bardziej będziesz się jej bać i tym większy opór napotkasz. Stevena Pressfielda, Wojna sztuki

Moja obecna lektura jest najczęściej cytowaną z książek; te słowa rozbrzmiewają jak gong prawdy w moim życiu, a być może także w twoim. Twoja twórczość, pomysł na biznes lub organizację non-profit, marzenie o napisaniu powieści, scenariusza lub symfonii, ponowne rozpoczęcie pisania poezji, założenie bloga lub strony internetowej: z tym pomysłem wiąże się strach. Boisz się, że nie wyjdzie, będziesz wyśmiewany, że nie będziesz wystarczająco dobry . Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat strachu i związku tych bezmlecznych gofrów z przyprawami chai.

Kreatywność i strach

Ostatnio podejmowaliśmy pewne twórcze ryzyko i człowieku… opór jest tam z nami. Z zewnątrz może to wyglądać łatwo. Ale każdy przepis i zdjęcie wymaga wysiłku, ponieważ Alex i ja uczymy się tańca polegającego na trzymaniu odbijających się od światła desek, łyżek i serwetek, jak w przypadku tych gofrów bez nabiału chai. A nasz podcast Yumpulse — to zarówno radość, jak i ogromne ryzyko, ponieważ próbujemy swoich sił w nowych umiejętnościach, takich jak przeprowadzanie wywiadów (bez um) i edycja dźwięku zamiast zdjęć. Z biegiem lat drukowanie publikacji na temat naszej pracy stało się coraz łatwiejsze, ale po prawie 6 latach nadal czuję motyle w brzuchu.

Ale nie przestajemy działać, bo cóż – naprawdę, głęboko, szczerze to kochamy. Dzięki temu czujemy, że żyjemy. A świadomość, że przygotowujesz niektóre z przepisów, które tutaj publikujemy, i że dodają one pożywienia do Twojego życia – ma to dla nas znaczenie. Bardzo . Ponieważ naszym marzeniem jest, aby dzięki naszym zdjęciom i opowiadaniu historii coraz więcej osób mogło poznać radość gotowania i zainspirować się do opowiadania się za zrównoważonymi sposobami odżywiania i prawem wszystkich ludzi do pożywnej żywności.

W poście z zeszłego tygodnia rozmawialiśmy o snach i uwielbialiśmy słuchać, co leży na sercu. W tym tygodniu chcielibyśmy poznać zarówno Twoje marzenia, jak i obawy. Czy strach powstrzymuje Cię od twórczych marzeń, które masz w sercu? Czy dorastałeś, zajmując się kreatywnym rynkiem zbytu, ale teraz, gdy jesteś w świecie pracy, zeszło to na dalszy plan? Czy napotykasz opór, gdy podejmujesz kroki w kierunku rzeczy, która sprawia, że ​​czujesz, że żyjesz? Czy boisz się oceny innych na temat Twojej pracy – czy paraliżuje Cię to w dzieleniu się tą fotografią, tym esejem lub tym wierszem? Daj nam znać w komentarzach poniżej.

Jak zrobić gofry bez nabiału

Ten przepis był szczęśliwym trafem, wyzwaniem, aby stworzyć przepis z mlekiem migdałowym. Skończyło się na gofrach bezmlecznych, zrobionych z odrobiny mąki pełnoziarnistej dla zdrowego spinu. Co sprawia, że ​​nie zawierają nabiału? Użycie mleka migdałowego zamiast tradycyjnego mleka jest łatwą zamianą i pozwala uzyskać idealnie puszyste gofry! Zamiast masła użyliśmy oleju kokosowego: jeśli chcesz, możesz go zastąpić dowolnym olej neutralny zamiast oleju kokosowego.

A teraz najlepsza część tych gofrów bezmlecznych: smak przypraw chai! Ostatnio eksperymentowaliśmy z dodawaniem smaku chai, robiąc takie rzeczy ciasteczka z przyprawami chai I dżem z przyprawami chai i jest niesamowicie dobry! Kluczem do smaku chai jest kardamon, więc pamiętaj, aby znaleźć trochę mielonego kardamonu, jeśli możesz!)

Jako polewę do tych bezmlecznych gofrów użyliśmy mrożonych jagód, aby uzyskać pyszny kompot jagodowy, pikantny i słodki z syropem klonowym. Stworzyło to zarówno szokujące różowe plamy w kuchni, jak i pyszną polewę.

Chcesz więcej gofrów? Próbować Puszyste gofry bezglutenowe , Gofry Jagodowe , Lub Gofry Truskawkowe !

Szukasz więcej przepisów na brunch?

Oprócz gofrów bezmlecznych, oto kilka naszych ulubionych przepisów na brunch:

• Idealny przepis na gofry
• Puszysta Jajecznica Z Kozim Serem
• Dwa haszysze ziemniaczane z jajkami na miękko
• Wegańskie Tosty Francuskie Z Karmelizowanymi Bananami
• Przepis na miskę acai
• Zdrowy chleb bananowy
• Jajka Pieczone Zioła Parmezanem
• Dippy Eggs z Tostowymi Żołnierzami
• Impreza Waflowa
• Cytrynowe naleśniki owsiane z makiem
• Łatwe naleśniki bananowe
• Naleśniki Dyniowe Z Klonowym Mascarpone
• Kokosowe smoothie z truskawkami
• Bananowe Naleśniki Owsiane
• Pomysły na wegańskie śniadanie
• 97 przepisów na brunch

Ten przepis na gofry bezmleczne jest…

Wegetariańskie i bezmleczne

Gofry i kompot jagodowy bez nabiału Chai

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Te bezmleczne gofry są puszyste i pachnące przyprawami chai! Wykonane z mleka migdałowego i oleju kokosowego, stanowią pyszną opcję śniadaniową bez nabiału.

Składniki

Do kompotu jagodowego

kamień amaretto kwaśny

• 1funt mrożonych mieszanych jagód
• 2 łyżkisyrop klonowy
• 1 łyżkaskrobia kukurydziana

Do gofrów bezmlecznych

• 1 filiżankamąka uniwersalna
• ½ szklankimąka pełnoziarnista
• 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
• ½ łyżeczki każdy mielony cynamon, imbir, goździki i kardamon
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ¼ szklankiolej kokosowy
• 1duże jajko
• 1 ¼ filiżankimleko migdałowe (użyliśmy Califia Farms)
• ½ łyżeczkiekstrakt waniliowy
• 2 łyżkisyrop klonowy

Instrukcje

1. Zrób kompot: Umieść zamrożone jagody i syrop klonowy na patelni na średnim ogniu. Mieszać przez kilka minut, aż owoce się rozmrożą. W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką wody, następnie wlej na patelnię i podgrzewaj, aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby dodaj dodatkową skrobię kukurydzianą zmieszaną z wodą, aby uzyskać gęstszy sos.
2. Ciepło gofrownica na dużym ogniu.
3. W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i sól; wymieszać, aby połączyć.
4. W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść olej kokosowy. W osobnej misce ubij jajko, następnie dodaj mleko, olej kokosowy, wanilię i syrop klonowy.
5. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą; nie przesadzaj.
6. Wlać ciasto do podgrzanego gofrownica i smaż gofry na złoty kolor. Upieczone gofry wyjmij i ułóż na blasze do pieczenia, nie układając ich na sobie. Zrób na zamówienie lub umieść w piekarniku o temperaturze 300 F, aby utrzymać ciepło.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Rodzaj patelni
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański