Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten prosty przepis na kulkę serową jest klasyczny i pełen śmiałego smaku! Wszyscy zgromadzą się wokół tej prostej przekąski na imprezę.
Oto klasyk przystawka na imprezę wszyscy będą się tłoczyć: to proste Przepis na kulkę serową ! Tak, ten daje nam klimat retro, wyobrażając sobie przekąskę w stylu lat 70. koktajl krewetkowy i franki partyjne. Ale niektóre przepisy nigdy nie wychodzą z mody, a ten wciąż sprawdza się na imprezach. Ten przepis odświeża klasykę za pomocą sera cheddar, zielonej cebuli, Worcestershire, czosnku w proszku i wędzonej papryki, aby uzyskać kremowy, pikantny poncz. Jest idealny na imprezy, w otoczeniu krakersów lub crostini . Oto jak to zrobić!
Składniki w tym przepisie na kulkę serową
Istnieje mnóstwo odmian kulki serowej, od pikantnej po owocową i wszystko pomiędzy. W tym przepisie chcieliśmy pozostać wierni klasycznej, prostej kulce serowej z lat 70-tych. (Wszystko wraca do normy, prawda?) Potrzebujesz tylko kilku składników i 1 godziny czasu chłodzenia. Pamiętaj: ten przepis jest wielkości imprezy! Oto, co znajduje się w kulce serowej:
napój z bocznego samochodu
- Ser topiony
- Ser Cheddar
- Zielone cebule
- Sos Worcestershire
- Gorący sos
- Czosnek w proszku, wędzona papryka i suszony koperek
- Orzechy pekan
- Sól koszerna
Jak doprowadzić ser śmietankowy do temperatury pokojowej
Pierwszym krokiem w przepisie na kulkę serową jest doprowadzenie serka śmietankowego do temperatury pokojowej. Można to zrobić na dwa sposoby:
- Pozostaw serek śmietankowy na 30 minut do 1 godziny bez lodówki. Jest to najpopularniejsza i najprostsza metoda. Jest to szczególnie ważne, gdy tworzysz coś takiego lukier z serka śmietankowego ponieważ nie chcesz ryzykować stopienia sera szybszą metodą.
- Wstaw blok sera do kuchenki mikrofalowej na 5 do 10 sekund. Umieść ser na talerzu w kuchence mikrofalowej, gotuj 5 sekund, odwróć blok sera i gotuj kolejne 5 sekund. Jeśli w tym momencie nie jest to temperatura pokojowa, gotuj jeszcze kilka sekund, ale wietrzenie po stronie konserwatywnej! Nie chcesz topiącego się sera (chociaż ten przepis jest nieco bardziej wyrozumiały).
Wskazówki dotyczące przygotowania tego przepisu na kulkę serową
Proces przygotowania kulki serowej jest prosty: wymieszaj składniki nadzienia, uformuj kulę i schładzaj przez 1 godzinę. Jest jednak kilka najlepszych praktyk, o których należy pamiętać podczas przygotowywania kulki serowej! Oto kilka wskazówek:
- Doprowadzić serek śmietankowy do temperatury pokojowej. Patrz uwagi powyżej!
- Wymieszaj aromaty w a mikser stojący lub za pomocą ręcznego miksera. Jeśli nie masz żadnego, możesz użyć miski i łyżki: upewnij się tylko, że serek śmietankowy ma temperaturę zbliżoną do pokojowej, ponieważ im zimniejszy jest trudny do wymieszania.
- Uformuj mieszaninę w kulę, używając plastikowego opakowania.
- Schładzaj przez 1 godzinę. Dzięki temu kula stwardnieje i będzie wystarczająco twarda, aby pasowała do zewnętrznej powłoki.
- Obtoczyć w orzechach pekan i odstawić na 30 minut. Dzięki temu kulka serowa stanie się bardziej miękka i będzie można ją smarować.
Czy musisz opiekać orzechy pekan?
Poniższy przepis przewiduje opiekanie orzechów pekan przed użyciem ich jako panierki na kulce serowej. Czy ten krok jest naprawdę konieczny? Naszym zdaniem tak! Opiekanie orzechów wydobywa ich orzechowy smak, podobnie jak sól wydobywa smak pikantnych potraw. Ponieważ jest czas na schłodzenie kulki serowej, jest to prosty krok, który nada jej wyrazistego smaku.
koronny królewski napój mieszany
Podawanie kulki serowej
Ta kulka serowa jest idealna na imprezy, np Świąteczna przekąska lub na wszelkiego rodzaju spotkania. Jak to podać? Po prostu dodaj krakersy lub inne przedmioty, które można maczać i gotowe! Możesz także dodać owoce lub warzywa, aby stworzyć piękny półmisek, choć niekoniecznie będą one przeznaczone do maczania. Oto kilka pomysłów:
- Krakersy
- Krakersy na bazie orzechów (dla wersji bezglutenowej)
- Crostini, zakupiony lub domowej roboty
- Chleb
- Placek
- Warzywa, takie jak paluszki marchewkowe, seler, paski czerwonej papryki itp
- Owocowe plasterki jabłek, winogron itp.
- Oliwki
- Orzechowe mieszane orzechy lub kandyzowane orzechy pekan
Informacje o przechowywaniu kulek serowych
Ten przepis na kulki serowe jest łatwy do przygotowania i dobrze się przechowuje! Oto kilka uwag dotyczących przechowywania:
napoje cappelletti
- Przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Tę kulkę serową możesz łatwo przygotować wcześniej. Zalecamy odczekać 30 minut z posypaniem orzechami przed podaniem.
- Przechowywać w stanie zamrożonym do 1 miesiąca. Zawinąć w folię aluminiową. Pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej na kilka godzin, następnie włożyć do lodówki (lub pozostawić do rozmrożenia w lodówce przez noc). Ponownie, jeśli robisz z wyprzedzeniem, odczekaj 30 minut przed podaniem, aby pokryć je orzechami pekan.
Więcej przepisów na przekąski na imprezę
Szukasz więcej świetnych przystawek na imprezę? Oto kilka innych przepisów na przekąski, które pokochasz:
- Idź po Najlepsza Deska Serów
- Próbować Idealny chleb Focaccia
- Złapać Łatwa salsa żurawinowa Lub Ser Kozi Żurawinowy
- Wybierz Tapenada Oliwna Lub Marynowane Grzyby
01Najlepsza Deska Serów
02Idealny chleb Focaccia
03Łatwa salsa żurawinowa
04Tapenada Oliwna
Ten przepis na kulki serowe jest…
Wegetariańskie i bezglutenowe (z bezglutenowymi krakersami).
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Przepis na kulkę serową
- Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut (w tym czas chłodzenia)
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
- Dawać: 241X
Opis
Ten prosty przepis na kulkę serową jest klasyczny i pełen śmiałego smaku! Wszyscy zgromadzą się wokół tej prostej przekąski na imprezę.
Składniki
Skala1x2x3x- 16 uncjiserek śmietankowy (2bloki), temperatura pokojowa
- 1 filiżankapokruszony ser cheddar
- 3zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki (1 łyżkadrobno posiekanej i zachowanej zieleniny)
- 1 łyżkaSos Worcestershire
- ¼ łyżeczkigorący sos
- ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
- ½ łyżeczkiwędzona papryka
- ¼ łyżeczkisuszony koperek
- ¼ łyżeczki sól koszerna
- ¾ szklanki prażone kawałki orzechów pekan , posiekany
- Krakersy, do podania
Instrukcje
- Poczekaj, aż serek śmietankowy osiągnie temperaturę pokojową (odstaw na około 30 minut bez lodówki lub zobacz wskazówki powyżej). Ubić serek śmietankowy w mikser stojący lub za pomocą elektrycznego miksera ręcznego ustawionego na średnią prędkość, aż będzie gładkie, około 30 sekund.
- Dodaj pokruszony ser cheddar, zieloną cebulę (z 1 łyżką drobno posiekanej zieleniny zachowaj), sos Worcestershire, ostry sos, czosnek w proszku, wędzoną paprykę, suszony koperek i sól koszerna . Mieszaj na niskiej prędkości aż do połączenia, w razie potrzeby zdrapując miskę.
- Rozłóż ser na plastikowym opakowaniu. Zawiń ser w folię i uformuj kulkę. Przechowywać w lodówce 1 godzinę.
- Tymczasem, opiekać orzechy pekan : umieść je na suchej patelni (bez oleju) na średnim ogniu. Podgrzewaj, potrząsając patelnią i często mieszając, aż orzechy zaczną pachnieć i będą nieco ciemniejsze, około 4 do 5 minut. Natychmiast zdejmij z ognia i przełóż na deskę do krojenia. Drobno posiekaj orzechy pekan i umieść je w płytkiej misce. Wymieszać z zarezerwowaną posiekaną zieleniną cebuli.
- Delikatnie obtocz kulkę serową w mieszance orzechów pekan, lekko dociskając, tak aby cała kulka była nią pokryta. Przed podaniem odpocznij w temperaturze pokojowej na 30 minut. Przechowywać w lodówce do 2 tygodni lub zamrożone do 1 miesiąca (szczelnie owinięte w folię, a następnie w folię).
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Żadnego kucharza
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegetariański