Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Crostini to idealna przystawka na imprezę: zapełnij te małe tosty wszelkiego rodzaju dodatkami! Oto jak zrobić je w domu: to szybkie i łatwe.
Oto fantastycznie proste przystawka : crostini ! Crostini oznacza po włosku małe tosty, a te tosty są idealne na imprezy! Zapełnij te chrupiące pieczywo dodatkami lub podawaj z dipami, pastami do smarowania lub serem. Alex i ja często robimy crostini na imprezy i używamy tej prostej metody od lat. Czas się tym podzielić! Z dobrym crostini można zrobić wiele rzeczy: pieczenie tego zajmuje tylko 10 minut i nie wymaga użycia oleju. Oto jak to zrobić!
Jak zrobić crostini
Oto prosta metoda, której używamy do zrobienia crostini. Nie musisz nawet używać oleju! Upiecz je w nagrzanym piekarniku, a w zaledwie 10 minut zmienią się w chrupiące krakersy. Gdy już raz zrobisz ten przepis, zapamiętaj go! To jedna z tych rzeczy, które teraz robimy bez zastanowienia.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Pokrój bagietkę ukośnie. Ułóż plastry na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Nie potrzeba oleju!
- Piec około 10 minut. Dokładny czas będzie zależał od wieku bagietki i grubości plastrów
Jaki chleb do crostini?
Możesz użyć dowolnego rodzaju małego chleba, ponieważ będziesz potrzebować stosunkowo małych krążków do posypania. Najbardziej standardowym sposobem wykonania tego jest a Bagietka w stylu francuskim , to właśnie zalecamy. Można również użyć chleba ciabatta lub dowolnej małej bułki rzemieślniczej. Spróbuj użyć chleba rzemieślniczego, który ma chrupiącą skórkę: trzymaj się z daleka od miękkiego lub wzbogaconego pieczywa: nie będą tak chrupiące.
Pomysły na polewę Crostini
Prawdopodobnie najpopularniejszy sposób podawania crostini: z dodatkami jako przekąska! Istnieją dosłownie nieskończone kombinacje, których można użyć do udekorowania crostini. Oto nasze 10 najlepszych pomysłów:
- Ser kozi, miód i świeża mięta. (Idź do Crostini z kozim serem przepis.)
- Ser śmietankowy lub labneh , łosoś wędzony i koperek.
- Świeże pomidory, mielony czosnek, bazylia i redukcja balsamiczna (jak z bruschetta )
- Karmelizowana cebula i ricottę
- Plasterki gruszki, ser i miód
- Ricotta i pesto bazyliowe
- Wiśnie balsamiczne i szałwia
- Bita feta i zioła
- Brie i sos z pieczonej żurawiny
- Klasyczna sałatka z tuńczyka i szczypiorek
Najlepsze dipy do crostini
Crostini służą nie tylko do polewania: nadają się również do maczania! Te chrupiące pieczywo to w zasadzie fantazyjne krakersy. Podawaj je z ulubionym dipem dla rozrywki lub jako przekąskę pomysł na lunch . Oto kilka pomysłów na dobry początek:
- Dip szpinakowy. Spróbuj Dip z karczochów szpinakowych Lub Łatwy dip szpinakowy .
- Dip z białej fasoli. Zanurz go w ziołowym dipie z białej fasoli czosnkowej.
- Dip pomidorowy. Ten Słynny dip pomidorowy to jasny dip z migdałów i balsamico: idealny do crostini!
- Bita feta. Podawać z kremem Dip z bitą fetą .
- Hummus. Spróbuj naszego Domowy Hummus , Zielony Hummus lub Kremowy Hummus Z Buraków.
- Dip cebulowy. Spróbuj tego Dip z karmelizowaną cebulą .
- Dip z zielonego groszku. To jasne Dip z zielonego groszku jest wielkim ulubieńcem fanów.
Wariant: zamień je na tosty czosnkowe!
Oto sposób na wzmocnienie crostini: zrób z nich tosty czosnkowe! Ten tost czosnkowy przepis wykorzystuje a opiekana bagietka jak to crostini, ale przed opiekaniem dodaje oliwę z oliwek, mielony i suszony czosnek. Dodaje najlepszego czosnkowego smaku! Aby uzyskać idealnie chrupiące tosty, przypominające crostini, użyj nieco mniej oleju niż zaleca przepis.
Jeśli zrobisz te crostini jako grzanki czosnkowe, będą świetne jako dodatek do zupy Zupa pomidorowa lub nawet z makaronem Fettuccine Alfredo .
Czy możesz zrobić crostini wcześniej?
Możesz! Crostini możesz przygotować nawet na 5 dni wcześniej. Poczekaj, aż całkowicie ostygną, a następnie przechowuj je w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do czasu podania jako danie łatwa przekąska !
Ten przepis na crostini jest…
Wegetariańskie, wegańskie, roślinne i bezmleczne.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Łatwy Crostini
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Całkowity czas: 15 minut
- Dawać: O20tosty1X
Opis
Crostini to idealna przekąska na imprezę: zapełnij te małe tosty wszelkiego rodzaju dodatkami! Oto jak zrobić je w domu: jest to szybkie i łatwe.
Składniki
Skala1x2x3x- 1bagietka ( domowej roboty lub kupiony w sklepie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Bagietkę pokroić w cienkie plasterki ukośnie (po przekątnej). Ułóż plastry na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
- Piec około 10 minut, aż będą złociste i chrupiące. Ochłodzić do temperatury pokojowej: po ochłodzeniu staną się jeszcze bardziej chrupiące. Jeśli robisz to wcześniej, przechowuj do 5 dni w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej.
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: francuski
- Dieta: Wegańskie
Więcej ulubionych przystawek na imprezę
Crostini są tym, co podajemy najczęściej podczas zabaw. Urządzasz imprezę? Oto kilka innych przepisy na zdrowe przekąski I pomysły na przekąski kochamy:
- Dip z masła orzechowego Ten dip z masłem orzechowym składa się tylko z 4 składników i w jakiś sposób smakuje jak lukier! Podawać z plasterkami jabłka.
- Migdały prażone w miodzie sezamowym Prażenie migdałów z miodem, cayenne i sezamem dodaje błyszczącej glazury i złożonego smaku.
- Łatwe wiatraczki Ten przepis na wiatraczek to najlepszy posiłek na palec! Są idealne do zabawy i można je w nieskończoność dostosowywać.
- Pieczone Brie Jedna z najlepszych łatwych przekąsek w okolicy! Wymaga niewielkiej ilości czasu i zawsze kończy się sukcesem.
- Pęcherzowe papryczki Shishito Lub Pieczone Papryczki Shishito Te zwęglone, łagodne papryczki to idealna przekąska na jeden kęs!
- Chrupiąca pieczona ciecierzyca Każdy kęs jest chrupiący i słony, doprawiony kminkiem i czarnym pieprzem!