Najlepsza Deska Serów

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

whisky highball

Oto jak zrobić deskę serów! Te pomysły na deskę serów pomogą Ci przygotować najlepszą przystawkę, która zrobi wrażenie na wszystkich.

Urządzasz imprezę? Oto najlepsza, łatwa przekąska: Najlepsza Deska Serów ! Deski serów to nasz ulubiony sposób na rozrywkę: można je łatwo złożyć, dostosować do różnych diet i wyglądają po prostu genialnie. Tworzenie takiej rozkładówki może początkowo wydawać się onieśmielające, a niektóre artykuły na ten temat mogą sprawiać wrażenie nauki o rakietach. Dobra wiadomość: nie! Oto prosty sposób na zrobienie deski serów z mnóstwem pomysłów na deskę serów, dzięki którym możesz zbudować spread swoich marzeń.

Wybór sera na deskę serów

Pierwszy stopień deski serów? Zacznij od sera! Skoncentruj się na znalezieniu różnych rodzajów i źródeł, aby uzyskać maksymalny kontrast smaku i tekstury. Kup 4 różne rodzaje sera: ser miękki, ser łagodny do krojenia, ser dojrzewający kruchy i ser z dziką kartą (cokolwiek wygląda dobrze!). Oto więcej informacji o każdym typie:

• Ser miękki: spróbuj sera pleśniowego lub a kozi ser : albo świeże (chevre), miękkie dojrzałe lub dojrzałe. Tutaj użyliśmy miękkiego, dojrzewającego sera koziego.
• Dojrzały ser: spróbuj angielskiego białego sera cheddar lub francuskiego sera pleśniowego, które dodają pikantnych nut umami. Do tej deski użyliśmy półtwardego dojrzewającego cheddara.
• Łagodny ser do krojenia: spróbuj Manchego lub goudy. Tutaj użyliśmy hiszpańskiego pijanego sera koziego (Murcia al vino).
• Ser z dziką kartą: znajdź coś, co wygląda interesująco na stoisku z serami! Tutaj użyliśmy sera Red Dragon z nasionami gorczycy.

Pomysły na deskę serów

Wybrałeś już swoje sery? Oto lista innych pomysłów na deskę serów i składników, które można połączyć z tym queso. Widok pięknego, gotowego smarowidła robi wrażenie, dlatego lubimy grupować nasze składniki w kategorie. Oto kilka pomysłów na deskę serów:

• Chleb i krakersy: crostini , krakersy, chleb focaccia plasterki
• Musztardy: musztarda ostra, musztarda Dijon itp
• Galaretki lub konfitury:figowe, jeżynowe, jagodowe, morelowe, borówkowe, brzoskwiniowe, pomarańczowe
• Winogrona: Czerwone lub zielone winogrona bezpestkowe; użyliśmy winogron Gum Drop, aby uzyskać cukierkowy smak
• Świeże jabłka, owoce pestkowe lub figi: Pokrojone jabłka, gruszki, brzoskwinie, morele, śliwki lub figi
• Świeże jagody: maliny, jagody lub czarne jagody
• Suszone owoce: suszone figi, żurawina lub wiśnie
• Mieszane pikle: ogórki kiszone , marynowany kalafior , marynowane marchewki , marynowana papryka , marynowane rzodkiewki itp
• Oliwki: dojrzałe oliwki zielone lub czarne, Oliwki Castelvetrano lub inne odmiany
• Solone orzechy: migdały marcona, orzechy pekan, orzechy włoskie lub pistacje
• Warzywa marynowane: karczochy, papapadki lub inne marynowane warzywa
• Wędliny: prosciutto, salami, chorizo ​​itp
• Świeże zioła lub kwiaty: gałązki rozmarynu, tymianku lub inne

Jak zrobić deskę serów

Kiedy już będziesz mieć wszystkie składniki, przygotowanie deski serów będzie dziecinnie proste! Jednak zaczynając od pustej karty, może to być przytłaczające. Oto kilka wskazówek, jak zrobić deskę serów:

1. Zacznij od umieszczenia największych składników, a następnie uzupełnij je mniejszymi składnikami.
2. Najpierw dodaj ser na deskę. Pokrój ser, który łatwo się kroi, i dodaj nóż, aby ser był bardziej kruchy. Ułóż ser pod kątem, który wygląda przyjemnie. (Markery do serów świetnie nadają się do oznaczania serów.)
3. Następnie dodaj produkty do misek. Umieść składniki takie jak musztarda, oliwki, dżemy lub konfitury w małych miseczkach i umieść je na desce. Upewnij się, że miski nie są zbyt duże, aby nie zapychały planszy.
4. Wypełnij pozostałą przestrzeń na planszy stosami owoców, krakersów, pieczywa i innych przedmiotów. Ułóż składniki, pamiętając o różnorodności kolorów i kształtów. Plasterki jabłek ładnie wyglądają umieszczone w wachlarzu, a inne owoce można swobodnie upuszczać w grupach. Łodygi winogron zawsze robią miłe wrażenie. Zacznij od największych składników i stopniowo uzupełniaj mniejsze.
5. Dodaj dodatki, takie jak zioła i kwiaty. Gdy deska będzie już prawie gotowa, włóż kilka gałązek świeżych ziół, aby uzupełnić tacę. Voila: Twoja deska serów jest gotowa! Podawaj z małymi talerzami, widelcami i wykałaczkami, jeśli chcesz.

Jak długo może stać deska serów?

Przygotowujesz deskę serów z wyprzedzeniem? Jeśli robisz to na imprezę, oto kilka wskazówek, które ułatwią przygotowanie:

1. Deska serów może stać w temperaturze pokojowej do 2 godzin. To źródło sugeruje maksymalnie 2 godziny dla sera.
2. Przygotuj deskę maksymalnie 24 godziny wcześniej, zawiń w folię i przechowuj w lodówce. Dzięki temu przygotowanie imprezy będzie proste! Pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową na 30 minut przed podaniem.

I to wszystko! Daj nam znać, jak poszło i dodaj pytania w komentarzach poniżej!

Więcej przepisów na przystawki

Chcesz więcej pomysłów na smaczne przekąski na imprezę? Oto kilka ulubionych:

• Mieszaj 5 minut Tapenada Oliwna
• Próbować Marynowane Grzyby Lub Marynowane kulki mozzarelli
• Postaw na zadowolenie tłumu Łatwa bruschetta albo to łatwe Kulka Serowa
• Wypróbuj tacę z Załadowany dip hummusowy
• Piec Ser kozi jagodowy Lub Dip z pieczonego koziego sera
• Robić Francuski dip cebulowy , Łatwy dip owocowy Lub Szybki dip warzywny

Tapenada Oliwna

Łatwa bruschetta

Załadowany dip hummusowy

Ser kozi jagodowy

Ta deska serów jest…

Wegetariański. W wersji bezglutenowej użyj krakersów bezglutenowych.

Najlepsza Deska Serów

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 8Do10porcje przystawek1X

Opis

Oto jak zrobić deskę serów! Te pomysły pomogą Ci przygotować najlepszą przystawkę, która zrobi wrażenie na wszystkich.

Składniki

• 4 uncjemiękki ser, taki jak ser pleśniowy lub ser kozi
• 4 uncjedojrzewający ser, taki jak angielski biały cheddar lub francuski ser pleśniowy
• 4 uncjełagodny ser do krojenia, taki jak Manchego
• 4 uncjeser z dziką kartą (wszystko, co wygląda interesująco!)
• Chleb i krakersy: crostini , Cregały, chleb focaccia plasterki
• Pikantna musztarda
• Galaretki lub konfitury: figowe, jeżynowe, jagodowe, morelowe, borówkowe, brzoskwiniowe, pomarańczowe
• Winogrona bez pestek
• Pokrojone jabłka, gruszki, brzoskwinie, śliwki
• Świeże jagody: maliny, jagody lub czarne jagody
• Suszone lub świeże figi
• Mieszane pikle
• Oliwki: dojrzałe oliwki zielone lub czarne, Oliwki Castelvetrano lub inne odmiany
• Solone orzechy: migdały marcona, orzechy pekan, orzechy włoskie lub pistacje
• Marynowane karczochy
• Peppadew
• Wędliny, takie jak prosciutto, salami, chorizo ​​itp
• Świeże zioła do dekoracji (gałązki rozmarynu, tymianku lub inne)

Instrukcje

1. Zacznij od ułożenia na desce 4 rodzajów sera. Pokrój ser, który łatwo się kroi, i dodaj nóż, aby ser był bardziej kruchy. Ułóż ser pod kątem, który wygląda ładnie na desce. (Jeśli je posiadasz, markery do serów świetnie nadają się do oznaczania serów.)
2. Składniki, które wymagają misek, umieść w małych miseczkach na desce, np. musztardę, oliwki, dżemy lub konfitury. Upewnij się, że miski nie są zbyt duże, aby nie zapychały planszy.
3. Wypełnij pozostałą przestrzeń na planszy stosami owoców, krakersów, pieczywa i innych przedmiotów. Ułóż składniki, pamiętając o różnorodności kolorów i kształtów. Plasterki jabłek ładnie wyglądają umieszczone w wachlarzu, a inne owoce można swobodnie upuszczać w grupach. Łodygi winogron zawsze robią miłe wrażenie. Zacznij od największych składników i stopniowo uzupełniaj mniejsze.
4. Gdy deska będzie już prawie gotowa, włóż kilka gałązek świeżych ziół, aby uzupełnić tacę (np. gałązki rozmarynu lub tymianku).
5. Podawaj natychmiast, w razie potrzeby z małymi talerzami, widelcami i wykałaczkami. Deska serów może stać w temperaturze pokojowej do 2 godzin. Przygotuj deskę maksymalnie 24 godziny wcześniej, zawiń w folię i przechowuj w lodówce: poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową 30 minut przed podaniem.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: Przystawka
• Dieta: Wegetariański