Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ta tandetna zapiekanka z brokułów to przytulne, komfortowe jedzenie ze zdrowym akcentem! Zawiera pełnoziarniste proso i pieczone brokuły.
W Yumpulse stawiamy na wygodne jedzenie, a ten przepis jest jednym z naszych najsmaczniejszych. To tandetna, lepka zapiekanka z brokułów, która ma sekretny, zdrowy akcent! Zamiast zupy grzybowej w puszkach i papkowatych brokułów, w tej zapiekance znajdziesz świeże, pełnowartościowe jedzenie! Wyobraź sobie: zwęglone pieczone brokuły, ostry ser cheddar, kremowy sos z tymiankiem i wyjątkowe pełne ziarno! Zamiast ryżu lub komosy ryżowej, ten zawiera proso , bezglutenowe pełnoziarniste, które jest naprawdę smaczne. Czytaj dalej, aby poznać przepis!
Co to jest proso?
Być może więc zastanawiasz się, co to jest proso? Proso to zboże dziedzictwa kulturowego. Jest bezglutenowe, podobnie jak bardziej popularne zboża, komosa ryżowa i bogata w białko. Jednak proso nie jest tak seksowne jak jego modny kuzyn. Zdobądź to: jest również składnikiem nasion dla ptaków! Ale ludzie też mogą to jeść: i powinni, bo jest takie smaczne!
Możesz używać prosa w taki sam sposób, jak innych pełnych ziaren, takich jak ryż lub komosa ryżowa. Używaj go w misce, w zupach i gulaszach, a nawet jako nadzienie taco . Ten Historia NPR o prosu sprawiło, że chcieliśmy kibicować temu słabszemu zbożu. Według artykułu „The grain” potrzebuje żądnych przygód szefów kuchni i degustatorów, aby go wypromować, aby naprawdę odniósł sukces. Potraktujemy to jako wyzwanie!
upiec krewetki
Jak zrobić zapiekankę brokułową
Kasza jaglana jest rzeczywiście całkiem smaczna! Jest nieco większa i bardziej gumowata niż komosa ryżowa, ma lekko orzechowy smak. Tutaj połączyliśmy go z pieczonymi brokułami i serem cheddar, aby stworzyć tę pożywną, pocieszającą zapiekankę brokułową. To zdrowa wersja standardowej zapiekanki i przyjemna opcja bezglutenowa. Oprócz tego przygotowania proso stanowi również łatwy dodatek do dania głównego. Widzieć Przepis główny: Doskonała kasza jaglana .
Aby przygotować pieczone brokuły, należy je lekko posmarować oliwą z oliwek i posypać sól koszerna i pieprz. Następnie pieczemy w bardzo gorącym piekarniku (450 F), aż będzie lekko zwęglony i miękki. Pieczone brokuły to wyjątkowy dodatek do zapiekanki brokułowej: w wersji tradycyjnej zazwyczaj brokuły są wiotkie lub rozmoczone.
Aby to wszystko połączyć, przygotujemy sos serowy z serem cheddar, używając mleka, czosnku, masła i suszonego tymianku. Smak, który wydobywa się z tych składników, zaskoczy Cię! Sos serowy dodaje kaszy jaglanej i pieczonym brokułom pikantnej dobroci. Następnie wstawiamy do piekarnika i pieczemy aż ser się roztopi. Proste!
dodatki do kurczaka
A Ty – jakie są Twoje ulubione potrawy poprawiające komfort?
Co ludzie mówią o tej zapiekance brokułowej
Ta zapiekanka z brokułów może i ma zdrowy obrót, ale jest całkowicie przyjemna dla publiczności! Oto kilka opinii, które potwierdzają, że jest to coś, co pokocha cała rodzina:
- Zrobiłem zgodnie z przepisem. To było cudowne i wszystkim trzem moim nastolatkom się podobało! ! ! To wielka sprawa, bo zwykle przynajmniej jednemu z nich nowe danie nie będzie smakowało. Dziękuję! -Sara
- Zrobiłem to dla mojego kulinarnego aktu żonglowania cukrzycą ciążową, mojego wybrednego 2-latka i mojego mięsożernego męża i wszyscy to uwielbialiśmy! -Keri
- To było niesamowite!! Mój partner i ja nie mogliśmy przestać tego jeść! -Hanna
Ten przepis na serową zapiekankę z brokułów jest…
Wegetariańskie i bezglutenowe.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Serowa zapiekanka z pieczonych brokułów
- Autor: para kucharzy
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Całkowity czas: 1 godzina
- Dawać: 4do 61X
Opis
Zapiekanka z serem cheddar i pieczonymi brokułami to przytulna, wygodna potrawa o zdrowym smaku, zawierająca pełnoziarniste proso i pieczone brokuły.
Składniki
Skala1x2x3x- 8 filiżanekróżyczki brokułów (4małe głowy)
- 1 ½ łyżkioliwa z oliwek
- 2 łyżeczki sól koszerna , podzielony
- Świeżo mielony pieprz
- 1 ½ szklankiproso
- 3ząbki czosnku
- 1 łyżkamasło
- 1 filiżankamleko
- 1 łyżeczkasuszony tymianek
- 8 uncji(2 filiżanki) pokruszony ser cheddar
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450°F.
- Umyć i pokroić brokuły na małe różyczki. W misce wymieszaj brokuły z oliwą z oliwek, ½ łyżeczki sól koszerna i trochę świeżo mielonego pieprzu. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20 minut.
- Przygotować kaszę jaglaną za pomocą Przepis główny: proso (trwa około 20 minut).
- Tymczasem, posiekać czosnek . Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodać czosnek i smażyć przez około 1 minutę. Dodaj mleko, 1 łyżeczkę sól koszerna i suszonym tymiankiem, zagotować. Dodaj 1 ½ szklanki startego sera Cheddar i mieszaj, aż ser się roztopi, a sos lekko zgęstnieje (nieco zwiększ ogień, jeśli ser się nie rozpuści, ale uważaj, aby go nie przegrzać).
- Kiedy brokuły, kasza jaglana i sos będą gotowe, zmniejsz temperaturę piekarnika do 400°F. Wsyp kaszę jaglaną do dużego naczynia żaroodpornego (9″ x 13″ lub 10″ x 12″) i posyp ½ łyżeczki sól koszerna . Dodać upieczone brokuły i polać sosem. Całość dokładnie wymieszać do połączenia kaszy jaglanej z sosem i serem. Posyp pozostałą ½ szklanki sera na wierzchu.
- Piec w temperaturze 400°F przez 15 minut, aż będzie ciepły.
Notatki
W skrócie możesz użyć mrożonych różyczek brokułów zamiast pieczenia świeżych brokułów. Wybierz wysokiej jakości brokuły; następnie rozmroź i dodaj ½ łyżeczki sól koszerna , kilka kropel oliwy z oliwek i świeżo zmielony pieprz przed dodaniem do zapiekanki.
- Kategoria: Danie Główne
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Szukasz więcej przepisów na dania komfortowe?
Poza tym przepis na brokuły Oto kilka innych przepisów na dania komfortowe:
