Sałatka z ogórków, pomidorów i awokado

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta sałatka z ogórkiem, pomidorami i awokado to zdrowy dodatek, którego przygotowanie nie wymaga czasu! To przepis na lato, który pasuje niemal do każdej diety.

Potrzebujesz sałatki na sezon letnich pomidorów, który jest w szczytowej formie? Oto nasz wybór dla Ciebie: to Sałatka z ogórkiem, pomidorem i awokado ! W tym przypadku chodzi o składniki: dojrzałe i soczyste pomidory, chłodne ogórki i kremowe awokado. Zmieszane są z sokiem z limonki i kolendrą, aby uzyskać pikantny pop, który doskonale podkreśla ich smak. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do każdego posiłku; szczególnie dobrze komponuje się z meksykańskimi smakami z limonką i kolendrą. Oto jak to zrobić!

Składniki na sałatkę z ogórkiem, pomidorem i awokado

W tej sałatce chodzi o umiejętności posługiwania się nożem! Zgadza się, jedyną prawdziwą pracą w tej sałatce jest siekanie. Na szczęście Alex i ja tak się składa, że ​​tak się składa umiejętności noża eksperci: mamy na ten temat całą serię filmów! Dlatego przeprowadzimy Cię przez niektóre z najważniejszych technik. Oto składniki, których użyjesz do sałatki z pomidorów i awokado z ogórkiem:

przepisy na drinki z tequilą

• Dojrzałe pomidory, w razie potrzeby wielobarwne (najlepsze w sezonie pomidorowym!)
• Ogórek
• Awokado
• Czerwona cebula
• Kolendra
• Sok z limonki
• Sól
• Płatki czerwonej papryki (opcjonalnie, ale dodają subtelnej złożoności

Zjedz to natychmiast!

Okazuje się, że ma doskonały smak: pikantny i słony, a jednocześnie podkreśla pełnię każdego warzywa! Ta sałatka od razu smakuje najlepiej a resztki nie oszczędzają się tak dobrze. Zalecamy zjedzenie tej sałatki w dniu jej przygotowania – i przechowywanie jej w temperaturze pokojowej, jeśli zrobisz ją trochę przed jedzeniem. Na dnie miski zgromadzi się trochę płynu, dlatego najlepiej podawać je łyżką cedzakową.

zastąpić goździkami

Jak cienko pokroić cebulę do sałatek: francuskie cięcie!

Czy kiedykolwiek próbowałeś pokroić cebulę w cienkie plasterki, a półksiężyce okazały się duże, wiotkie i trudne do zjedzenia? Oto metoda cienkiego krojenia cebuli na sałatki, która kończy się kawałki mniej więcej tej samej wielkości . Niektórzy nazywają tę metodę cięciem francuskim. Tak czy inaczej, zawsze kroimy cebulę do sałatek, ponieważ w rezultacie powstają piękne, cienko pokrojone paski. Oto jak to zrobić pokroić cebulę do sałatek:

1. Odetnij górę i dół cebuli, a następnie przekrój ją na pół.
2. Za pomocą noża pokrój cienkie zakrzywione plasterki od końca do końca. Ta metoda jest najłatwiejsza do obejrzenia: oto film przedstawiający ją! Przejdź do 1:45, aby zobaczyć, jak pokroić cebulę na sałatkę.

Jak (bezpiecznie!) usunąć pestkę z awokado

Kolejnym warzywem wymagającym pewnej techniki siekania jest awokado! Szczególnie ważne jest, aby ćwiczyć bezpieczne techniki usuwania pestki z awokado. Mamy świetny sposób na usunięcie pestki i bezpieczne uwolnienie pestki z końca noża! Oto jak pokroić awokado :

1. Za pomocą dużego noża szefa kuchni natnij wzdłuż awokado. Przekręć obie połówki, aby je rozdzielić.
2. Umieść ręcznik w dłoni i połóż na nim awokado. Delikatnym, ale szybkim ruchem wbij nóż w pestkę awokado.
3. Nie próbuj usuń pestkę awokado ręką! Zamiast tego przyciągnij deskę do krojenia blisko ciała, a następnie umieść pestkę przy dalszej krawędzi deski do krojenia i pociągnij do tyłu, aby uwolnić ją z noża.
4. Dużą łyżką wydrąż awokado ze skórki. Połóż awokado przeciętą stroną do dołu, a następnie pokrój je w plasterki. Obracaj plasterki i przecinaj je w poprzek, tak aby powstało pokrojone w kostkę awokado.

Jak pokroić pomidory i kolendrę

W tej sałatce z ogórkiem, pomidorem i awokado nadal musisz posiekać pomidory i kolendra! Przejdziemy do tych postów, aby dowiedzieć się więcej o naszych technikach siekania ćwiartek pomidorów i szybkiego siekania kolendry:

• Jak pokroić pomidora — przewiń do 0:30, aby zobaczyć siekanie klinów!
• Jak pokroić kolendrę

Jak podać sałatkę z ogórkiem, pomidorem i awokado

Ta sałatka z ogórkiem, pomidorami i awokado świetnie sprawdzi się jako letni dodatek do każdego posiłku! Szczególnie pasuje do meksykańskich smaków ze względu na limonkę i kolendrę, więc jest świetny strona do tacos Lub podawać z fajitas . Ponieważ zawsze szukamy przepisów pasujących do dań w stylu meksykańskim, z radością znaleźliśmy tę koncepcję sałatki. Oto kilka przepisów, które uzupełnilibyśmy tą sałatką:

2 mleko vs mleko pełne

• Tacos: Spróbuj Grillowane Tacos z Krewetkami , Szybkie Tacos z Krewetkami , Najlepsze Tacos z Jackfruitem lub Załadowane Tacos z Quinoa
• Fajitas: Świetnie warzywa fajita Lub wegetariańskie fajitas .
• Owoce morza: Podawać z Krewetki z kolendrą i limonką Lub Idealny łosoś z grilla .
• Burgery: spróbuj Burger z grzybami Portobello Lub Najlepszy wegetariański burger .
• Przekąski: spróbuj Najlepsze Pico de Gallo , 5-minutowy dip fasolowy Lub Łatwy dip z fasoli smażonej .
• Napoje: Wszystkie nasze 15 najlepszych przepisów na Margaritę Lub Micheladas !

Ten przepis na sałatkę z ogórkiem i pomidorami awokado jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne i bezmleczne.

Sałatka z ogórka, pomidora i awokado

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4do 61X

Opis

Ta sałatka z ogórkiem, pomidorami i awokado to zdrowy dodatek, którego przygotowanie nie wymaga czasu! To przepis na lato, który pasuje niemal do każdej diety.

Składniki

• 1średnia czerwona cebula
• 3duże dojrzałe pomidory, w razie potrzeby wielokolorowe
• 2awokado
• 1ogórek średni (lubimy ogórki angielskie)
• 2 łyżki posiekana kolendra
• ¼ szklankisok z limonki
• ¾ łyżeczki sól koszerna
• ⅛ łyżeczkapłatki czerwonej papryki

Instrukcje

1. Pokrój cebulę pokroić w cienkie paski i namoczyć w wodzie podczas siekania pozostałych składników (aby zniwelować mocny smak).
2. W międzyczasie pokrój ogórki w drobną kostkę. Posiekaj awokado . Pokrój pomidory w cząstki, pozostawiając nasiona nienaruszone. Delikatnie posiekać kolendrę .
3. Wszystkie składniki łączymy w misce i delikatnie mieszamy do połączenia. Podawać natychmiast łyżką cedzakową (lub pozostawić w temperaturze pokojowej do momentu podania). Na dnie miski pozostanie płyn, co jest w porządku. Resztki nie przechowują się dobrze, dlatego zaleca się zjedzenie w dniu!

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Wegetariański

Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r