Przepis na tosty z zielonymi pomidorami

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Szukasz prostego przepisu na zielone pomidory? Spróbuj tego smacznego fantazyjnego tostu posmarowanego kozim serem i posypanymi plasterkami cebuli i ziołami.

Lato minęło, pozostawiając nasz ogród z plątaniną winorośli i stertą niedojrzałych pomidorów. Ale Alex i ja zdaliśmy sobie z tego sprawę: To, że pomidory nie są czerwone, nie oznacza, że ​​nie są smaczne! Jeśli masz je w swoim ogrodzie lub widzisz na targu, jest ich mnóstwo co zrobić z zielonymi pomidorami .

Nasze najlepsze pomysły: zmiksuj je na świeżo zielony sos pomidorowy smakuje zupełnie jak salsa verde! Lub stwórz atmosferę gospodyni domowej i spraw, by była pikantna zielone ogórki pomidorowe . Ale jeśli się spieszysz: tosty z zielonymi pomidorami są na właściwym miejscu! Pokrój je i wrzuć na tosty posmarowane kozim serem i masz pyszną przystawkę lub lunch. To jest doskonały szybkie wykorzystanie tych cierpkich pomidorów.

Co to są zielone pomidory?

Zanim zaczniemy: co Czy zielone pomidory? Czy to tylko niedojrzałe wersje czerwonych pomidorów? Cóż, tak i nie. Chociaż powszechna terminologia określająca zielonego pomidora to czerwony pomidor, który nie jest jeszcze dojrzały, w rzeczywistości istnieją odmiany pomidorów, które hoduje się tak, aby po osiągnięciu dojrzałości były zielone. The zielona zebra pomidor jest dobrym przykładem zielonego, gdy dojrzałego pomidora. Użyliśmy tej odmiany pomidora w naszym Sałatka z pomidorów i bazylii z mozzarellą aby uzyskać piękny kontrastowy kolor. W tym przypadku pomidor smakuje soczyście i słodko, podobnie jak czerwony pomidor.

Jednak ten przepis na zielone pomidory jest przeznaczony dla przeciwnego rodzaju pomidorów! Tak, dotyczy to czerwonych pomidorów, które jeszcze nie dojrzały, przez co stają się zielone i twarde. Jednak przez lata ludzie odkryli, że zielone pomidory mają cierpki, ostry smak: idealnie nadają się do takich rzeczy jak salsa, pikle i smarowanie fantazyjnych tostów! Zielone pomidory są równie pyszne same w sobie: po prostu inne.

To powiedziawszy: możesz przygotować ten przepis na zielone pomidory z tradycyjnymi zielonymi pomidorami lub zielonymi, gdy dojrzałe pomidory. W obu przypadkach będzie pyszne!

Jak zrobić przepis na zielone pomidory

Jest wiele sposobów na przygotowanie zielonego pomidora, od smażenia po pieczenie w cieście z mielonym mięsem. Ale nasza ulubiona wersja jak dotąd? Zapiekana kanapka z otwartą twarzą, z pomidorami w całej ich surowej, elektryzującej, zielonej chwale. Świetnym kontrastem dla pomidorów jest posmarowanie tostów kozim serem. A doprawienie solą czosnkową wprawiło nas w uzależnienie! Wykorzystaliśmy także świeże zioła, które nadal wiszą w naszym ogrodzie. Wolałam szczypiorek, a faworytem Alexa była bazylia.

Jak zrobić przepis na zielone pomidory? To naprawdę proste:

• Pokrój pomidora w grube plasterki.
• Niegęsto pokroić czerwoną cebulę a następnie opłucz w zimnej wodzie: to złagodzi kęs czerwonej cebuli.
• Złóż tosty! Posmaruj kozim serem, dodaj zielone pomidory, posyp solą czosnkową i świeżymi ziołami.

Ten przepis na zielone pomidory to świetna przystawka, lunch lub lekka kolacja – podaliśmy go poprzedniego wieczoru jako samodzielny obiad prosto z deski do krojenia. Jaki jest Twój ulubiony przepis na zielone pomidory? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Ten przepis na zielone pomidory jest…

Wegetariański. W przypadku produktów bezglutenowych użyj chleba bezglutenowego.

Przepis na tosty z zielonymi pomidorami

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4tosty1X

Opis

Szukasz prostego przepisu na zielone pomidory? Spróbuj tego smacznego, fantazyjnego tostu, posmarowanego kozim serem i posypanego plasterkami cebuli i ziołami.

Składniki

• 2duże zielone pomidory
• 1/4mała czerwona cebula
• 1garść świeżego szczypiorku, świeżej bazylii lub oregano
• 4kromki chrupiącego chleba (lub domowego chleba)
• 4 uncjekozi ser
• Sól czosnkowa *
• Świeżo mielony pieprz

Instrukcje

1. Pokrój zielone pomidory. Niegęsto pokroić czerwoną cebulę , następnie opłucz plastry kilka razy pod zimną wodą. Zioła posiekaj lub pokrój w cienkie plasterki.
2. Podsmaż kromki chleba.
3. Na każdą kromkę chleba posmaruj kozim serem. Udekoruj pomidorami, plasterkami cebuli i ziołami. Posyp wierzch pomidorów solą czosnkową i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj natychmiast.

Notatki

*Możesz zrobić własną sól czosnkową, tak jak my, lub użyć kupionej w sklepie. Kolejnym doskonałym wyborem byłby Sól ziołowa .

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Szukasz przepisów na przystawki?

Oprócz tego przepisu na zielone pomidory, oto kilka naszych ulubionych przekąsek:

• Patelnia Meksykański Dip Serowy
• Przystawka z pieczonego koziego sera
• Pesto Grillowane Dippery Serowe Z Marinarą
• Roladki z tortilli z hummusem warzywnym
• Śródziemnomorski dip z pomidorów i fety
• Załadowane nachos Tater Tot
• Łatwa salsa z mango & Domowe chipsy tortilla
• Pasta z koziego sera paprykowego
• Talerz Happy Hour z karmelizowanym dipem cebulowym
• Zdrowy dip z jogurtu greckiego
• Klasyczny domowy hummus składający się z 5 składników
• Dip jogurtowy z oliwą z oliwek i granatem
• Przepis na hummus z ciemnej czekolady
• Dip z białej fasoli czosnkowo-rozmarynowej
• Słynny dip pomidorowy z grillowanym chlebem