Hummus Czekoladowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na hummus czekoladowy zawsze się sprawdza! Bogaty smak czekolady idealnie nadaje się do maczania owoców i precli.

Hummus z ciemnej czekolady jest nieco nieoczekiwany, ale wow, jaki pyszny i ulubiona przekąska fanów na imprezy i spotkania! Ta słodka wersja pikantnego dipu ma bogaty czekoladowy smak i kremową konsystencję. Zamiast warzyw jak tradycyjny hummus, potraktuj go jak dip owocowy i podawaj z truskawkami, ananasem, plasterkami zielonego jabłka i naszym ulubionym: słonymi preclami. Ten zdrowa przekąska jest zawsze hitem i robi wrażenie na każdym!

jak prażyć orzeszki piniowe

Jak zrobić hummus czekoladowy

Wiele lat temu na imprezie spróbowaliśmy hummusu czekoladowego i stworzyliśmy ten przepis, który stał się ulubieńcem fanów. Użycie hummusu jako lekko słodkiego dipu z owocami i preclami było tak pyszne, że ledwo mogliśmy przestać go jeść!

Przez lata słyszeliśmy od wielu z Was, którzy uwielbiali ten przepis z taką samą intensywnością jak my. Bardzo dobrze smakuje dzieciom i dorosłym, pasuje niemal do każdej diety (wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej), dzięki czemu jest bardzo przyjazna dla imprezowiczów. Oto przepis na hummus czekoladowy:

• Umieść wszystkie składniki w misie dużego robota kuchennego. Robot kuchenny uzyska najlepszą kremową konsystencję (nie zalecamy blendera).
• Zmiksuj ciecierzycę z tahini, syropem klonowym, kakao i wanilią, aż powstanie gładkie puree. Użyjesz także odrobiny płynu z puszki po ciecierzycy, tzw aquafaba . Można też użyć wody, ale użycie aquafaby sprawi, że hummus czekoladowy będzie jeszcze bardziej kremowy.
• Kontynuuj mieszanie i dopasowywanie syropu i aquafabababy, aż uzyskasz idealną kremową konsystencję.

Wskazówki dotyczące hummusu z ciemnej czekolady

Aby przygotować hummus z ciemnej czekolady, można zastąpić całość lub część proszku kakaowego Proszek kakaowy holenderski proces (ciemny). . Ten specjalny rodzaj proszku kakaowego jest poddawany działaniu zasady, aby uzyskać neutralne pH, co nadaje mu ciemniejszy kolor i łagodniejszy smak. Dzięki temu smak jest wyjątkowo czekoladowy, z głębokimi, bogatymi nutami zamiast lżejszych nut owocowych, które można uzyskać dzięki zwykłemu kakao w proszku.

• Holenderskie kakao w proszku jest dostępne w alejce z wypiekami w lokalnym sklepie spożywczym. Możesz też kupić online: nasze ulubione marki to Specjalny ciemny proszek kakaowy Hershey’s Lub Ghiradelli Holenderskie kakao w proszku .
• Przepisów na wykorzystanie proszku kakaowego metodą holenderską jest znacznie więcej. Spróbuj czekoladowego chleba z cukinią, Czekoladowe muffinki z cukinią , Muffinki Czekoladowe , Czekoladowe Muffinki Bananowe , Bez pieczenia ciasteczek , Ciasto Kubkowe i ta zabawa Zdrowy budyń czekoladowy .

Więcej o tahini

Co to jest tahini? Tahini to pasta z nasion sezamu, zwykle dodawana do dań bliskowschodnich i śródziemnomorskich. Składniki to po prostu nasiona sezamu i sól, dzięki czemu pasta jest wegańska i bezglutenowa. Najpopularniejszym zastosowaniem tahini jest klasyczny hummus , ale świetnie nadaje się również do pieczenia. Jeśli zostało Ci tahini po przygotowaniu tego domowego hummusu, wypróbuj nasz top 15 przepisów na smaczne Tahini .

Możesz też spróbować hummusu czekoladowego z masłem orzechowym

Szukasz ciekawej alternatywy dla tahini? Próbować masło orzechowe ! Masło orzechowe ma konsystencję zbliżoną do gładkiej pasty tahini i nadaje puree jeszcze cieplejszą, słodszą nutę. Kto nie chciałby odmiany hummusu z czekoladą i masłem orzechowym?

Możesz także zmieniać smak na inne sposoby: dodaj ⅛ łyżeczka mielonego cynamonu dla wydobycia nut cynamonowych. Albo spróbuj meksykańskiego hummusu z gorącą czekoladą ze szczyptą chili w proszku!

szybkie i proste przepisy na obiad

Sposoby podawania hummusu czekoladowego

Hummus czekoladowy bardziej przypomina dip owocowy niż klasyczny hummus. Zatem do maczania spróbuj owoców, precli i słodkich krakersów. Oto kilka pomysłów:

• Truskawki
• Plasterki jabłka
• Kawałki ananasa
• Winogrona
• Melon kantalupowy lub spadziowy
• Plasterki bananów
• Szaszłyki owocowe
• Ciasto anielskie lub kostki ciasta funtowego
• Precle
• Krakersy Grahama

Więcej przepisów na czekoladę

Lubisz czekoladę? My też. Oto kilka innych przepisów na czekoladę do wypróbowania:

• Zrób Koktajl czekoladowo-bananowy
• Iść po Czekoladowe muffinki z cukinią lub Chleb Czekoladowy z Cukinią
• Wybierz lody czekoladowe, Domowa gorąca czekolada , Ciasto czekoladowe z lawą lub Mus Czekoladowy
• Zrób to 20 dekadenckich deserów czekoladowych

Czekoladowe muffinki z cukinią

Lody Czekoladowe

Ciasto czekoladowe z lawą

Koktajl czekoladowo-bananowy

Ten przepis na hummus czekoladowy jest…

Wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, roślinne, bez nabiału, naturalnie słodkie i bez rafinowanego cukru.

Najlepszy hummus czekoladowy

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 0 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Ten przepis na hummus czekoladowy zawsze się sprawdza! Bogaty smak czekolady idealnie nadaje się do maczania owoców i precli.

Składniki

• 15-uncja puszki ciecierzycy (1 ½ szklankigotowany)
• ¼ szklankitahini*
• ¼ szklankisyrop klonowy lub syrop z agawy i więcej do smaku
• ½ szklankikakao w proszku (proces holenderski / kakao w ciemnej czekoladzie, w razie potrzeby)
• 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
• ¼ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Odcedź ciecierzycę do szklanej miarki i zachowaj płyn z puszki (aquafaba).
2. Do miski robota kuchennego dodaj ciecierzycę, tahini, syrop klonowy lub z agawy, kakao w proszku, wanilię, sól koszerna i 2 łyżki aquafaby. Puree przez 30 sekund, następnie zeskrobać z miski. Smak; w razie potrzeby dodać odrobinę więcej syropu, aby jeszcze bardziej osłodzić smak. Dodaj dodatkowe 1 do 2 łyżek aquafaby i ponownie zmiksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Przechowywać w lodówce przez 7 do 10 dni.
3. Podawać z preclami, ananas , plasterki zielonego jabłka i truskawki.

Notatki

*Lub użyj masła orzechowego dla zabawy.

Informacje o wartości odżywczej obliczono na podstawie około 3 łyżek stołowych na porcję.

przepis na tequilę o wschodzie słońca

• Kategoria: Przekąska
• Metoda: Robot kuchenny
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański