Kawa Meksykańska

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta meksykańska kawa to wariacja na temat klasycznej irlandzkiej kawy z Kahluą, tequilą i cynamonem, zwieńczona chmurą puszystej bitej śmietany. Łatwy do przygotowania z kilku prostych składników, ten koktajl kawowy z pewnością będzie Twoim ulubionym.

Oto zabawna wariacja na temat klasyki Kawa irlandzka : próbować Kawa Meksykańska ! Ten wzbogacony koktajl kawowy składa się z dwóch meksykańskich alkoholi, tequili i Podwójnie , plus trochę Triple Sec na dokładkę. Posyp cynamonem i warstwą puszystej bitej śmietany, a otrzymasz nieodparcie pyszną wersję wzbogaconej kawy. (Zamiast tego szukasz porannego naparu meksykańskiej kawy korzennej? Wybierz tę tradycyjną Przepis na Café de Olla .)

Składniki w meksykańskiej kawie

Ten meksykański przepis na kawę jest jednym z wielu wariacji na temat klasyki Kawa irlandzka . Kawa po irlandzku to kawa wzbogacona irlandzką whisky, którą możesz zamienić na najróżniejsze likiery, tworząc nowe drinki. Koncepcja nazywa się karajillo w języku hiszpańskim i jest popularny w Hiszpanii i innych krajach Ameryki Łacińskiej, takich jak Meksyk, Kolumbia i Kuba. To przepis na wzbogaconą meksykańską kawę, który jest nieco bardziej tradycyjny. Lub jeśli szukasz klimatu porannej kawy, spróbuj Kawa Olli zamiast tego meksykańska czarna kawa z cynamonem i cukrem.

W tym przepisie wykorzystano meksykańskie alkohole, aby urozmaicić klasyczny wzbogacony koktajl kawowy. Likier pomarańczowy Triple Sec przypomina a stokrotka i dodaje temu napojowi dużo głębi i niuansów. Nie będziesz mógł tego odłożyć! Oto zawartość tego przepisu na meksykańską kawę:

• Kawa
• Podwójnie
• Tequila
• Triple sec (lub Cointreau)
• Ekstrakt waniliowy
• Bita śmietana i cynamon , do dekoracji

Możesz też spróbować meksykańskiej kawy wzbogaconej: Carajillo!

Szukasz bardziej tradycyjnej wersji meksykańskiej kawy? Spróbuj Carajillo ! Carajillo to kawa wzbogacona Alkohol 43 , hiszpański likier waniliowy i jest popularnym napojem po obiedzie w Meksyku.

Ta specyficzna odmiana jest wariacją na temat klasycznego hiszpańskiego carajillo, w którym zamiast Licor 43 używa się brandy. Po degustacji, Alkohol 43 jest absolutnie tego warte: sposób, w jaki łączy się z kawą, jest po prostu perfekcyjny.

koktajl Mary Pickford

Rodzaje kawy i metody

Do tego przepisu na kawę meksykańską najlepiej sprawdzi się filiżanka świeżo parzonej, gorącej kawy. Istnieje kilka rodzajów kawy i sposoby parzenia kawy które działają dla tego napoju:

• Ciemno palona kawa: Jest to najbardziej tradycyjna kawa irlandzka, dzięki czemu gorzkie nuty kawy rzucają się w oczy. Przygotuj go w standardowym dzbanku do kawy, a prasa francuska , jakiś Aeropress lub Moka Pot .
• Kawa średnio palona: Inną opcją jest użycie kawy średnio palonej jednego pochodzenia i przygotowanie jej metodą zalewania w: Ekspres do kawy Chemex .
• Espresso (Americano): Czy można tu użyć espresso? Niektórzy twierdzą, że amerykański to najlepsza kawa po irlandzku, ponieważ daje intensywny, bogaty smak kawy, dlatego z pewnością możesz jej spróbować także w kawie meksykańskiej.
• Bezkofeinowa: Możesz użyć kawy bezkofeinowej, aby uzyskać mniej szumu.

Triple Sec kontra Cointreau

Ta meksykańska kawa jest smaczna z tequilą i Kahluą, ale dodaj Triple Sec i będzie przesada pyszne . Triple Sec to likier pomarańczowy stosowany w klasycznych koktajlach, z których najbardziej znany jest klasyczny stokrotka . Cointreau jest również często używany jako likier pomarańczowy (niektórzy twierdzą, że sprawia, że idealna margarita ). Oto różnica pomiędzy Triple Sec kontra Cointreau :

• Triple Sec to rodzina klarownych, wytrawnych likierów o smaku pomarańczowym, do której należy Cointreau. W większości sklepów monopolowych butelki z etykietą Triple Sec są gorszej jakości i tańsze niż Cointreau. Ma prosty smak, bardzo cytrusowy, prawie jak wódka z dodatkiem pomarańczy.
• Cointreau to klarowny likier o smaku pomarańczowym wytwarzany ze skórek słodkich i gorzkich pomarańczy. Ma gładszy, bardziej zróżnicowany smak niż Triple Sec. Możesz użyć jednego i drugiego w meksykańskiej kawie, ale w naszym rankingu Cointreau jest zawsze najlepsze.

Wskazówki dotyczące domowej bitej śmietany

Aby przygotować meksykańską kawę na najwyższym poziomie, obiecaj nam, że użyjesz domowej roboty bitej śmietany! Cool Whip absolutnie się tutaj nie sprawdzi. W rzeczywistości bardzo łatwo jest go przygotować w domu, a wymieszanie go za pomocą miski i łyżki zajmuje tylko kilka minut. W rzeczywistości tradycyjna irlandzka kawa wykorzystuje luźno ubitą śmietanę, dzięki czemu nie jest tak sztywna jak tradycyjna śmietanka. Oto, co warto wiedzieć:

• Bita śmietana: Zrób to Domowa bita śmietana używając bardzo świeżej, ciężkiej śmietany, ponieważ szybko się ubija i ma najlepszą konsystencję. Ubijaj do uzyskania miękkiej piany, która zapewni odpowiednią konsystencję do pływania na wierzchu napoju. Dodaj go do napoju na grzbiecie łyżki, co pomoże mu zachować równowagę na wierzchu.
• Bita śmietana bez nabiału: Lub użyj tego Bita śmietana bez produktów mlecznych zrobione na mleku kokosowym. Przed przygotowaniem przepisu musisz przechowywać w lodówce 1 puszkę mleka kokosowego przez noc. Lub możesz użyć krem kokosowy bez konieczności chłodzenia.

Napoje powiązane z kawą meksykańską

Istnieje wiele odmian kawy wzbogaconej związanej z tym przepisem na kawę meksykańską! Oto kilka ulubionych:

• Irlandzka whisky robi Kawa irlandzka
• Irlandzki krem ​​Baileys sprawia Kawa Baileysa
• Amaretto sprawia Kawa Amaretto
• Podwójnie sprawia Podwójna kawa
• Alkohol 43 sprawia, że Meksykańskie Carajillo , tradycyjna meksykańska kawa wzbogacona
• Kahlua, Triple Sec i rummaki a Kawa hiszpańska , amerykański wynalazek z karmelizowanym cukrowym brzegiem

Chcesz więcej koktajle kawowe ? Jest z czego wybierać. Spróbuj Espresso Martini , Biały Rosjanin , Kawowe Martini i więcej.

Klasyczna irlandzka kawa

Podwójna kawa

Kawa Baileysa

Carajillo (meksykańska kawa wzbogacona)

Kiedy podawać kawę meksykańską

To klasyczny, klasyczny koktajl! Najlepiej smakuje jako napój po obiedzie, ale można go podać w dowolnym momencie. Wypróbuj jako:

rolada z krewetkami

• Napój śniadaniowy
• Po obiedzie napój
• Napój Happy Hour
• Popołudniowy koktajl
• Wieczorny drink dla dziewcząt lub chłopaków
• Napój koktajlowy

Kawa Meksykańska

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ta meksykańska kawa to wariacja na temat klasycznej irlandzkiej kawy z Kahluą, tequilą i cynamonem, zwieńczona chmurą puszystej bitej śmietany. Łatwy do przygotowania z kilku prostych składników, ten koktajl kawowy z pewnością będzie Twoim ulubionym.

Składniki

• 6 uncji* ciepła kawa
• ½ uncjitequila
• ½ uncjiPodwójnie
• ½ uncjiTriple Sec (lub Cointreau)
• 1odrobina ekstraktu waniliowego
• Słodzona bita śmietana , ubity do miękkich szczytów (lub wegańska bita śmietana bez nabiału)
• Cynamon, do dekoracji

Instrukcje

1. Zaparz kawę, używając swojej ulubionej metody.
2. Zrób domowej roboty bita śmietana , upewniając się, że ubijamy do miękkich szczytów.
3. Dodaj kawę do szklanki lub kubka do kawy irlandzkiej, pozostawiając około cala u góry na krem. Dodaj kawę, tequilę, Kahlua, Triple Sec i wanilię.
4. Delikatnie ułóż bitą śmietanę na wierzchu za pomocą grzbietu łyżki. Udekoruj odrobiną cynamonu i podawaj.

Notatki

*W przeliczeniu na łyżki stołowe: 1 uncja = 2 łyżki stołowe.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegetariański