Oliwkowa pizza

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta oliwkowa pizza zawiera zielone i czarne oliwki z lepką mozzarellą i pikantnym sosem do pizzy. Po prostu oszałamiająca kombinacja dodatków!

Oto: dodatek do pizzy połączenie, które jest oszałamiająco proste i jedno z najlepszych ciast na świecie. Spróbuj tego Oliwkowa pizza ! W kuchni włoskiej im prościej, tym lepiej. Odkryliśmy, że w przypadku pizzy kilka wybranych składników może zdziałać cuda. Tutaj mieszanka słonych zielonych i czarnych oliwek współgra z cienkimi plasterkami czerwonej cebuli, kawałkami słonych kaparów i lepkim serem mozzarella. To wymarzony placek dla miłośników oliwek! Nie mieliśmy dość tego ciasta: smak jest zaskakująco lepszy niż suma jego części.

pizzę z kozim serem

Składniki na pizzę z oliwkami

Ta oliwkowa pizza jest idealna dla miłośników tego składnika, ale nawet osoba, która ma niechęć do oliwek, może się spodobać temu ciastu. Używane tutaj oliwki są dojrzałymi oliwkami, a ich smak to mieszanka słoności i pikantności. Są mniej soczyste niż oliwki nadziewane pimento i nie tak mocne jak super słona Kalamata. Lubimy odmianę tzw Castelvetrano w przypadku oliwek zielonych, które mają łagodniejszy smak i maślaną konsystencję. Oto, czego będziesz potrzebować do tego przepisu:

• Najlepsze ciasto na pizzę
• Domowy sos do pizzy
• Rozdrobniony ser mozzarella (pełne mleko, jeśli to możliwe)
• Parmezan
• Dojrzałe zielone oliwki (np Castelvetrano )
• Dojrzałe czarne oliwki
• Czerwona cebula
• Kapary
• Suszone oregano

Czym są oliwki Castelvetrano?

Oliwki Castelvetrano to zielona odmiana oliwek uprawiana na Sycylii, charakteryzująca się bogatym, maślanym smakiem i chrupiącą konsystencją. Mają łagodny i owocowy smak, dzięki czemu nadają się dla osób, które boją się bardzo mocnych i słonych odmian. W przeciwieństwie do innych oliwek, nie są one peklowane: myje się je w ługu i wodzie przez kilka tygodni, aż do zaniku gorzkiego smaku.

Jest coś w maślanym, łagodnym smaku Castelvetranos, który nie przypomina żadnego innego rodzaju. Podawaliśmy je osobom, które twierdzą, że nie lubią oliwek, a one zaparkowały przed miską! Stanowią idealny dodatek do tej oliwkowej pizzy.

warzywa na śniadanie

Przepisy na domowe ciasto na pizzę

Sposób na najlepszą pizzę z oliwkami? Domowe ciasto na pizzę . Spójrz na to zdjęcie: widzisz tę piękną poduszkową skórkę? Ten przepis na ciasto doskonale sprawdza się w standardowym piekarniku lub na kamieniu do pizzy, który polecamy.

Odmiany pizzy z oliwkami

Istnieje wiele innych sposobów na zrobienie pizzy z oliwkami! Oto kilka pomysłów na dodatki, które mogą Ci się spodobać i które pasują do profilu smakowego:

• Oliwki Kalamata zamiast oliwek zielonych i czarnych (używaj mniej, ponieważ mają mocniejszy, bardziej słony smak)
• Ser Feta (ale niech będzie lekki, aby zrównoważyć słone oliwki)
• Ser kozi lub ser ricotta, w kawałkach
• Kiełbasa się kruszy
• Prosciutto
• Gorący miód
• Szpinak, mrożony i rozmrażany (zobacz to Spinach Pizza )
• Pieczona czerwona papryka w słoikach, pokrojona w paski
• Świeże zioła, takie jak szczypiorek, oregano, tymianek lub bazylia

Więcej przepisów na pizzę

Chcesz więcej? Od ciasta po sos najlepsze pomysły , mamy wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić niesamowitą pizzę w domu. Oto kilka pomysłów:

• Idź prosto z pizzę Margherita Lub Pizza Serowa
• Bądź funky z Pizza Taco Lub Piklowana Pizza
• Spróbuj Pizza z owocami morza Lub Pizza z Brokułami i Serem 3
• Złapać Biała pizza , Pizza z czerwoną papryką , Lub Grecka pizza
• Iść po Oliwkowa pizza , Pizza z czterema serami , Lub Pizza Bezglutenowa
• Zaczynasz dzień? Zrób Pizza śniadaniowa

Domowa pizza Margherita

Najlepsza pizza z taco w historii

Najlepsza pizza z brokułami

Pizza z owocami morza

Ten przepis na pizzę z oliwkami jest…

Wegetariański. Jeśli szukasz produktów bezglutenowych, skorzystaj z naszego Bezglutenowe ciasto na pizzę .

biały vs reposado vs anejo

Oliwkowa pizza

• Czas przygotowania: 1 godzina
• Czas gotowania: 7 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 7 minut
• Dawać: 1średnia pizza1X

Opis

Ta oliwkowa pizza zawiera zielone i czarne oliwki z lepką mozzarellą i pikantnym sosem do pizzy. Po prostu oszałamiająca kombinacja dodatków!

Składniki

• 1przepis Najlepsze ciasto na pizzę (Lub Cienkie ciasto Lub Ciasto z pieca do pizzy )
• ½ szklanki Domowy sos do pizzy
• 2/3 szklankipokruszony ser mozzarella (jeśli to możliwe, z pełnego mleka)
• 2 łyżkitarty parmezan
• 7dojrzałe zielone oliwki (użyliśmy Oliwki Castelvetrano ), przekrojone na pół
• 8dojrzałe czarne oliwki, przekrojone na pół
• 1garść pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli
• 1 łyżkakapary, odsączone
• ¼ łyżeczkisuszone oregano

Instrukcje

1. Zrób ciasto na pizzę: Postępuj zgodnie z Najlepsze ciasto na pizzę , Ciasto na pizzę na cienkim cieście Lub Ciasto z pieca do pizzy przepisy na przygotowanie ciasta. (Wykonanie tego zajmuje około 15 minut i 45 minut odpoczynku.)
2. Włóż kamień do pizzy do piekarnika i rozgrzej do 500°F. LUB rozgrzej swój piec do pizzy (oto piec do pizzy, którego używamy).
3. Zrób sos do pizzy: Zrób Domowy sos do pizzy . (Do pizzy zużyjesz około ½ szklanki; resztę sosu zachowaj i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.)
4. Upiecz pizzę: Gdy piekarnik będzie już gotowy, posyp skórkę pizzy mąką kukurydzianą lub kaszą manną. (Jeśli nie masz obieraczki do pizzy, możesz użyć blachy do pieczenia bez krawędzi lub tylnej części blachy z obrzeżem. Ale skórka do pizzy jest tego warta!) Rozciągnij ciasto w okrąg; Widzieć Jak rozciągnąć ciasto na pizzę po instrukcje. Następnie delikatnie nałóż ciasto na spód pizzy.
5. Na cieście rozsmaruj cienką warstwę sosu do pizzy. Dodać ser mozzarella, następnie posypać parmezanem. Na wierzch połóż pokrojone oliwki, czerwoną cebulę i kapary, a następnie posyp suszonym oregano.
6. Użyj obieraczki do pizzy, aby ostrożnie przenieść pizzę na podgrzaną blachę kamień do pizzy . Piecz pizzę, aż ser i skórka ładnie się zarumienią, około 5 do 7 minut w piekarniku (lub 1 do 2 minut w piekarniku). piec do pizzy ).
7. Pozwól pizzy ostygnąć przez minutę lub dwie, a następnie pokrój ją na kawałki. Podawaj natychmiast.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Pizza
• Dieta: Wegetariański