Biała Pizza (Pizza Bianca)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta biała pizza z trzema serami (pizza bianca) to eksplozja smaku: kremowa ricotta, elastyczna mozzarella i pikantny parmezan!

Kochasz ser i lubisz pizzę? Świetnie. Oto twoja pizza z bratnią duszą: Biała Pizza, czyli Pizza Bianca ! W tym przepisie wykorzystano ser ricotta do przygotowania kremowego białego sosu do smarowania ciasta; jest doprawiony odrobiną soli i czosnku na dobre! Następnie posypujemy elastyczną mozzarellą i pikantnym parmezanem. Przesuń się, sos do pizzy . Ta biała pizza sprawi, że pobiegniesz po swoje pieniądze.

Czym jest biała pizza, czyli pizza bianca?

Biała pizza, czyli białą pizzę po włosku to pizza zrobiona bez czerwonego sosu pomidorowego. Zamiast tego w białej pizzy stosuje się biały sos lub delikatne posmarowanie ciasta oliwą z oliwek przed posypaniem. Biały sos może być sosem śmietanowym, np Alfreda lub miękki ser, taki jak ser ricotta.

Kto chce spędzać czas na robieniu białego sosu, skoro można po prostu użyć sera ricotta? Dopraw go czosnkiem i solą, a smakuje jeszcze lepiej niż sos, którego przygotowanie zajmuje dużo czasu i brudzi patelnie.

Jeszcze kilka przepisów na białą pizzę? Wypróbuj nasze pizzę z ricottą Lub Spinach Pizza . Lub zrób białą pizzę jako Łatwa pizza z żeliwa !

przepisy na koktajle z wódką

Jak zrobić białą pizzę

Biała pizza stała się tutaj jedną z naszych nowych ulubionych potraw całej rodziny! Dołącza się Pizzę Margheritę jako jeden z naszych klasyków tematycznych. Ponieważ nie musisz robić sosu, jest to łatwe! Jedyną częścią wymagającą techniki jest domowe ciasto na pizzę. Oto podstawowe kroki, jak zrobić białą pizzę (lub przejdź od razu do przepisu ):

• Przygotuj ciasto na pizzę. Poniżej znajdziesz nasz podstawowy przepis i kilka łatwych alternatyw.
• Doprawić ricottę. Wymieszać z odrobiną soli, pieprzu i mielonym czosnkiem. Nadaje to ricottie wyrazisty smak, który czasami sam w sobie może być mdły.
• Na wierzch połóż mozzarellę i parmezan. Sklejają one pizzę i zapewniają odpowiednią konsystencję.
• Upiec! Piec zaledwie 5 minut, aż ser się roztopi i smacznego! Pamiętaj, że naszą białą pizzę ugotowaliśmy na najlepszym kamieniu do pizzy, jaki znaleźliśmy wskazówki pielęgnacyjne .
• Skórka do pizzy: Kiedy używasz a kamień do pizzy , najłatwiej jest przenieść pizzę na gorącą za pomocą obieraczki do pizzy kamień do pizzy w piekarniku. Polecamy to Standardowa skórka do pizzy lub to Przenośnik do obierania pizzy .

Bardziej klasyczne pizze

Jeśli kochasz białą pizzę, pokochasz ten autentyczny włoski styl przepisy na pizzę :

• Doskonała pizza neapolitańska Autentyczna pizza w stylu Neapolu we Włoszech.
• Pizza z Rukolą Lub Pizza w arkuszach Dodaj warzywa na wierzch, aby uzyskać świeży smak!
• pizzę z ricottą Odmiana tej pizzy z karczochami, świeżą bazylią i odrobiną miodu.
• Klasyczna pizza Burrata Pełne tandetnej dobroci i autentycznego włoskiego smaku! Ten bogaty i kremowy ser jest najlepszym dodatkiem do pizzy.
• Pizza Focaccia Super puszysta skórka: i wychodzi z niej duża blacha!
• Niesamowita pizza Jalapeno Z salsą verde, cukinią i kukurydzą. Gwiezdny!
• Pizza Marinara Pizza po włosku bez sera! Zgadza się, po prostu czerwony sos .

Ta biała pizza (pizza bianca) to…

Wegetariański.

Biała Pizza (Pizza Bianca)

• Czas przygotowania: 1 godzina
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
• Dawać: 8plasterki1X

Opis

Ta biała pizza z trzema serami (pizza bianca) to eksplozja smaku: kremowa ricotta, elastyczna mozzarella i pikantny parmezan!

Składniki

• 1piłka Najlepsze ciasto na pizzę (Lub Cienkie ciasto )
• ½ szklankiser ricotta z pełnego mleka
• ⅛ łyżeczka sól koszerna , do smaku
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 1/2mały ząbek czosnku (¼ łyżeczkimielony)
• ½ szklankipokruszony ser mozzarella
• ¼ szklankipokruszony ser parmezan
• Do dekoracji: suszone lub świeże oregano i płatki czerwonej papryki

Instrukcje

1. Zrób ciasto na pizzę: Postępuj zgodnie z Najlepsze ciasto na pizzę Lub Cienkie ciasto przepis na przygotowanie ciasta. (Wykonanie tego zajmuje około 15 minut i 45 minut odpoczynku.)
2. Umieść kamień do pizzy w piekarniku i rozgrzej do 500°F. LUB rozgrzej swój piec do pizzy (tutaj jest piec do pizzy, którego używamy).
3. Przygotuj nadzienie: Posiekaj czosnek . W małej misce wymieszaj ricottę z sól koszerna , świeżo mielony pieprz i mielony czosnek.
4. Upiecz pizzę: Gdy piekarnik będzie już gotowy, posyp skórkę pizzy mąką kukurydzianą lub kaszą manną. (Jeśli nie masz obieraczki do pizzy, możesz użyć blachy do pieczenia bez krawędzi lub tylnej części blachy z obrzeżem. Ale skórka do pizzy jest tego warta!) Rozciągnij ciasto w okrąg; Widzieć Jak rozciągnąć ciasto na pizzę po instrukcje. Następnie delikatnie nałóż ciasto na spód pizzy.
5. Delikatnie rozsmaruj przyprawioną ricottę na cieście. Na wierzch połóż ser mozzarella, parmezan i posyp sól koszerna . W razie potrzeby posyp suszonym lub świeżym oregano i posyp płatkami czerwonej papryki.
6. Użyj obieraczki do pizzy, aby ostrożnie przenieść pizzę na podgrzaną blachę kamień do pizzy . Piecz pizzę, aż ser i skórka ładnie się zarumienią, około 5 do 7 minut w piekarniku (lub 1 minutę w piekarniku). piec do pizzy ). Pokrój na kawałki i natychmiast podawaj.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski
• Dieta: Wegetariański

Co podać do białej pizzy

Ta biała pizza aż prosi się o dodanie sałatki! Oto, co polecamy:

drinki z tequilą

• Idealna włoska sałatka Ta klasyczna włoska sałatka to dodatek do Twojej bratniej duszy! Zawiera chrupiące warzywa, chrupiące grzanki, pikantne pepperoncini i mocny domowy sos.
• Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy Oto orzeźwiająca i łatwa przystawka; łączy w sobie soczystą pomarańczę i subtelną lukrecjową esencję kopru włoskiego winegret cytrusowy .
• Prosta sałatka z rukoli Oto najprostsza sałatka, jaką kiedykolwiek zrobisz! Ta prosta sałatka z rukoli jest niezawodna: nie musisz nawet robić sosu. Całość składa się w kilka minut!