Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ta sałatka z rzodkiewki to cudownie świeży sposób na wykorzystanie tego chrupiącego warzywa! Wymieszać z ogórkiem, ciecierzycą i szybkim dressingiem.
Masz pęczek rzodkiewek? Spróbuj tego Sałatka ze świeżej rzodkiewki ! To świetny sposób na wykorzystanie tego chrupiącego, pieprznego warzywa na lunch i jako łatwy dodatek. Połącz rzodkiewki z chrupiącym ogórkiem, ciecierzycą, oliwą z oliwek i octem, a otrzymasz cudownie pikantną mieszankę. Warzywo to może być dość ostre w dużych ilościach, ale ta sałatka ma odpowiednie proporcje, aby podkreślić jego orzeźwiający smak. Ten przepis jest idealny w wiosna kiedy rzodkiewek jest pod dostatkiem, ale sprawdza się o każdej porze roku!
Szukasz zielonej sałatki z rzodkiewkami? Idź do Sałatka z rzodkiewki i gorgonzoli .
Składniki tej sałatki z rzodkiewki
Ta sałatka z ogórkiem i rzodkiewką jest prosta i nieskomplikowana, łączy to pieprzne warzywo z kilkoma chrupiącymi warzywami. Ciecierzyca dodaje białka, dzięki czemu sałatka jest bardziej sycąca, nadając jej kontrastową, miękką konsystencję. Jesteśmy fanami rzodkiewki, a ta sałatka to idealny sposób, aby je podkreślić. Oto, czego będziesz potrzebować do tej sałatki:
- Ciecierzyca konserwowa
- Rzodkiewki
- Czerwona papryka
- Ogórek angielski
- Oliwa z oliwek
- Ocet z czerwonego wina
- Suszony koperek
- Świeże zioła, takie jak świeża pietruszka, szczypiorek, koper, bazylia, mięta lub oregano
- Sól i pieprz
Wszystko co musisz zrobić? Warzywa pokroić i wymieszać z oliwą, octem i przyprawami. To świeża, sycąca sałatka, która sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na zabawę. A skoro już o tym mowa, oto kilka uwag na temat ilości oliwy z oliwek i octu w zależności od tego, jak planujesz wykorzystać sałatkę.
Ilości oliwy z oliwek i octu
Możesz dostosować ilość oliwy z oliwek i octu w tej sałatce z rzodkiewki, w zależności od tego, jak planujesz jej użyć. Oto, na co warto zwrócić uwagę:
- Jeśli zjesz od razu, użyj mniej oleju i octu. Zrób to od razu na lunch, a możesz sobie pozwolić na ½ łyżki oleju i octu. Świetnie smakuje zaraz po wymieszaniu.
- Użyj więcej, jeśli przechowujesz go w lodówce lub przygotowujesz na imprezę. Użyj 1 łyżki oleju i octu, aby uzyskać bardziej teksturę marynowanej sałatki. Najlepiej tutaj, bo może wyschnąć w lodówce lub w trakcie leżakowania.
Zrób podwójną porcję na imprezę
Ta sałatka z rzodkiewki wystarczy na 4 porcje dodatków, świetnie nadaje się do wiosna Lub letnie posiłki na patio. Chcesz przygotować dużą porcję na imprezę, piknik lub piknik? Zrób podwójną porcję! Będziesz chciał użyć większej ilości oliwy i octu w stosunku do wielkości imprezy, która będzie wynosić 2 łyżki oleju i octu. Kliknij Przycisk 2x w poniższym przepisie.
Mieszanki i wariacje
Chcesz dodać elegancji tej sałatce z rzodkiewki? Oto kilka sposobów na urozmaicenie tego:
- Dodaj ⅓ filiżanka sera feta pokruszona, aby uzyskać słony poncz
- Użyj ¼ szklanki świeżych ziół, takich jak koperek, szczypiorek lub mięta, aby uzyskać ziołową atmosferę
- Dodaj chrupkość z prażone orzeszki piniowe Lub prażone migdały
- Podawaj na warzywach, aby przygotować zieloną sałatkę; rozważ dodanie Sos z sera pleśniowego (jak w tym Sałatka z rzodkiewki i gorgonzoli )
Sposoby podawania sałatki z rzodkiewki
Ta sałatka z rzodkiewki jest niezwykle wszechstronna: nadaje się na lunch, jako dodatek, na piknik lub potlucks. Oto kilka pomysłów:
- Do obiadów, przechowywane w zakrytym słoiczku
- Jako dodatek do ryby lub kurczaka pieczone krewetki, smażone krewetki , pieczony łosoś , łatwa pieczona ryba Lub pieczona tilapia
- Na pikniku zjedz potluck lub rozstaw się z kilkoma innymi sałatkami, np Sałatka ze świeżego kuskusu , Sałatka z antipasto , Sałatka Marchewkowa , Sałatka ziemniaczana , Lub Sałatka Z Selera
Więcej przepisów na rzodkiewkę
Lubisz pikantne rzodkiewki? Oto kilka innych najlepszych przepisy na rzodkiewkę kochamy:
- Zrób porcję pikantnego Szybkie marynowane rzodkiewki
- Wypróbuj wyjątkowe Pieczone Rzodkiewki
- Rzućcie razem Salsa rzodkiewkowa na tacos
- Makijaż prosty Tosty z rzodkiewką
01Szybkie marynowane rzodkiewki
02Pieczone Rzodkiewki
03Przepis na sos rzodkiewkowy
04Tosty z rzodkiewką
Przepis na sałatkę z ogórkiem i rzodkiewką…
Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Prosta sałatka z rzodkiewki
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 15 minut
- Dawać: 4mały lub2duży1X
Opis
Ta sałatka z rzodkiewki to cudownie świeży sposób na wykorzystanie tego chrupiącego warzywa! Wymieszać z ogórkiem, ciecierzycą i szybkim dressingiem.
Składniki
Skala1x2x3x- 15-uncja puszki ciecierzycy (lub1 ½ szklankigotowany)
- 8mała lub 5 dużych rzodkiewek, pokrojonych w plasterki (¼ szklanki)
- ¼ szklankiczerwona papryka, pokrojona w kostkę
- ¼ szklankiOgórek angielski, pokrojony w kostkę
- ½ łyżkioliwa z oliwek*
- ½ łyżkiczerwony ocet winny
- ½ łyżeczki sól koszerna
- ¼ łyżeczkisuszony koperek
- 1Do2łyżki posiekanych świeżych ziół (np. natki pietruszki, szczypiorku, koperku, bazylii, mięty lub oregano), opcjonalnie
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Dodatek opcjonalny: kruszonka z sera feta
Instrukcje
- Odcedź i opłucz ciecierzycę.
- Rzodkiewki pokroić. Paprykę pokroić w kostkę . Ogórka pokroić w kostkę (obierz go, jeśli używasz ogórka standardowego, ale ogórka angielskiego nie trzeba obierać).
- W misce wymieszaj ciecierzycę, rzodkiewkę, paprykę i ogórek z oliwą z oliwek, octem winnym, sól koszerna , świeżo zmielony czarny pieprz, suszony koperek i posiekane zioła. (W przypadku przechowywania w lodówce lub na imprezę, na której będzie siedzieć, możesz użyć do 1 łyżki stołowej każdego octu i oliwy z oliwek.) Posmakuj i dodaj dodatkową sól według uznania. Przechowywać w lodówce do 3 dni; po schłodzeniu możesz dodać jeszcze szczyptę lub dwie soli, aby odświeżyć smak.
Notatki
*Jeśli przygotowujesz imprezę, przygotuj podwójny przepis (użyj przycisku 2x).
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Żadnego kucharza
- Kuchnia jako sposób gotowania: Sałatka
- Dieta: Wegańskie