Krakersy z migdałami i nerkowcami

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

W tym przepisie na migdałowe krakersy z nerkowców dowiesz się, jak zrobić domowe krakersy! Są pyszne, naturalnie bezglutenowe i przyjemne w przygotowaniu.

Czy kiedykolwiek chciałeś nauczyć się robić domowe krakersy? Te migdałowe krakersy z nerkowców to idealny początek! Krakersy kupowane w sklepie są smaczniejsze i zdrowsze, ponieważ nie zawierają żadnych dodatków ani konserwantów. A te krakersy w ogóle nie zawierają mąki, dzięki czemu są naturalnie bezglutenowe i pełne pełnowartościowego jedzenia! Ale przede wszystkim sprawia im radość!

Powiązany: 18 przepisów na pyszne, zdrowe przekąski

Jak zrobić domowe krakersy

Te domowe krakersy są łatwe do zrobienia przy minimalnej liczbie składników. Podstawowy przepis na krakersy migdałowe wymaga tylko całych migdałów, orzechów nerkowca, jajka i soli: tylko cztery składniki! Ponieważ nie zawierają mąki, są bezglutenowe i całkowicie naturalne. Zastanawiałam się nad zakupem krakersów bezglutenowych ta indyjska zupa z przyprawami , ale znalazłem ten przepis z Green Kitchen Stories, które wygodnie wykorzystało wyłącznie składniki z naszej spiżarni! Jedynym niezwykłym składnikiem są nasiona chia, ale mamy ich mnóstwo w naszej spiżarni. Ponieważ te domowe krakersy są robione z orzechów zamiast mąki, są również bogate w białko. Stanowią świetną alternatywę dla krakersów na bazie mąki dla każdego smakosza.

Aby przygotować przepis na domowe krakersy, będziesz potrzebować robota kuchennego. Po prostu zmieszaj migdały i orzechy nerkowca, następnie dodaj jajko i sól. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę papieru, a następnie pokroić w kwadraty. Następnie piecz domowe krakersy przez zaledwie 10 minut! Nie jest to zbyt duży wysiłek, a wykonanie w domu daje dużo frajdy. Byliśmy zaskoczeni, jak chrupiące i aromatyczne były krakersy przy niewielkim wysiłku. Wiem, że będziemy je robić wielokrotnie.

przystawka z przepisami

Chcesz więcej z migdałami? Mamy 15 świetnych przepisy na migdały żebyś spróbował.

Szukasz robota kuchennego?

Do wykonania tego przepisu na domowe krakersy będziesz potrzebować robota kuchennego! Oto ten, który polecamy. Aby zmieścić tę partię, będziesz potrzebować dużego robota kuchennego.

Z czym podać te domowe krakersy

Założymy się, że prawdopodobnie nie potrzebujesz wielu pomysłów na podanie krakersów! Oto kilka naszych ulubionych sposobów jedzenia domowych krakersów migdałowych:

• Z serem (aha!)
• Z naszymi domowy klasyczny hummus
• Jako część A Talerz Happy Hour z karmelizowanym dipem cebulowym
• Z naszymi popularnymi Bardzo zielony dip kolendrowy
• Zanurzony Dip Labneh z granatem

Szukasz innych przepisów DIY?

Niezależnie od tego, czy chodzi o zrobienie domowych krakersów, uprawę kiełków fasoli, czy jajka na twardo, nasze podstawowe przepisy to proste przepisy, które można łatwo wykonać w domu! Oto kilka innych naszych podstawowych przepisów i przepisów DIY:

meksykańskie przekąski na imprezę

• Jak ugotować jajka na twardo
• Jak uprawiać kiełki fasoli
• Wszystko Przyprawa do bajgli (które, nawiasem mówiąc, pasowałoby dobrze do tych krakersów!)
• Domowa przyprawa do taco
• Jak zrobić domowy sos sałatkowy
• Ciecierzyca szybkowarowa (Jak gotować ciecierzycę w garnku błyskawicznym)
• Słodkie ziemniaki z szybkowaru Jak gotować słodkie ziemniaki w garnku błyskawicznym)

Przepis na domowe krakersy to…

Wegetariańskie i bezglutenowe .

Krakersy z migdałami i nerkowcami

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 80krakersy (w zależności od wielkości)1X

Opis

W tym przepisie na migdałowe krakersy z nerkowców dowiesz się, jak zrobić domowe krakersy! Są pyszne, naturalnie bezglutenowe i przyjemne w przygotowaniu.

Składniki

• 1 filiżankamigdały
• 1 filiżankaorzechy nerkowca
• 1jajko
• 2 łyżkiwoda
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Nasiona na górę: pepitas, nasiona chia itp

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 375°F.
2. W robocie kuchennym lub blenderze zmieszaj 1 szklankę migdałów i 1 szklankę orzechów nerkowca, aż powstanie gęsta mąka.
3. Do miski wsyp mąkę orzechową, dodaj 1 jajko, 2 łyżki wody i 1 łyżeczkę sól koszerna (mniej, jeśli używasz solonych orzechów). Mieszaj, aż mieszanina połączy się w sztywne ciasto. Ciasto podzielić na dwie równe części.
4. Na płaskiej powierzchni połóż arkusz papieru pergaminowego wielkości standardowej blachy do pieczenia, przykryj połową ciasta i drugim arkuszem papieru pergaminowego. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto, aż będzie bardzo cienkie (około 0,1 cala) i pokryje większość papieru. Zdejmij wierzchni papier do pieczenia i przesuń papier z ciastem na blachę do pieczenia.
5. Ostrym nożem pokrój ciasto na kwadraty. Kwadraty delikatnie spryskaj wodą, aby nadzienie dobrze się przykleiło, a następnie posyp kilkoma garściami nasion (pepitas i chia).
6. Rozwałkować, pokroić i posmarować pozostałą połową ciasta.
7. Piec krakersy około 10 minut, pilnując, żeby się nie przypaliły. Wyjąć z piekarnika i ostudzić, następnie połamać na krakersy. Przechowuj krakersy w zamykanym pojemniku.

Notatki

Zaadaptowane z Historie zielonej kuchni

• Kategoria: Przekąska
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański