Najlepsze naleśniki bezglutenowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te bezglutenowe naleśniki są lekkie i puszyste, zrobione z płatków owsianych i nie wymagają specjalnych mąk! Nie uwierzysz, dopóki ich nie spróbujesz.

Masz ochotę na naleśniki…bez glutenu? W takim razie mamy dla Ciebie przepis. Wypróbuj te Bezglutenowe Naleśniki zrobione z płatków owsianych! Zgadza się: nie potrzeba specjalnych mąk ani składników! Mąka bezglutenowa jest przydatna, ale może zawierać dziwne składniki i dodatki. Wiele przepisów na naleśniki bezglutenowe wymaga również użycia gumy ksantanowej. Dlaczego więc nie zrobić naleśników ze starymi, dobrymi płatkami owsianymi? Są sycące, zdrowe, bezglutenowe I te naleśniki smakują jak ciasto waniliowe. Tak, są całkowitą rewelacją… i każdy od razu zapragnie sekund.

łosoś miso

Zamiast tego chcesz naleśniki bez zbóż? Próbować Puszyste naleśniki z mąki migdałowej !

Składniki na naleśniki bezglutenowe

Te bezglutenowe naleśniki są tak dobre, że są standardowym naleśnikiem w naszym domu. Dlaczego? Są tak puszyste i pachną wanilią, że naprawdę się trzymają. Nie pragniemy niczego poza tymi dziećmi! Są wykonane z prawdziwych, pełnowartościowych składników żywności i być może już je masz pod ręką. Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować stos klapsów:

• Staromodne płatki owsiane: Możesz również użyć takiej samej ilości mąki owsianej, jeśli masz ją pod ręką
• Jogurt grecki: Jogurt grecki pomaga uzyskać puszysty wzrost
• Jajka i mleko: Standardowi gracze
• Masło solone: ​​Zastąp a olej neutralny jeśli chcesz
• Brązowy cukier:Syrop klonowy również się tutaj sprawdzi
• Wanilia, proszek do pieczenia i sól koszerna : Więcej standardowych graczy uzupełnia listę!

Jak to działa: zmiksuj to!

Tak, wystarczy, że zmiksujesz wszystkie składniki w blenderze. To wszystko! Blender rozbija płatki owsiane na mąkę owsianą, tworząc gładkie i kremowe ciasto naleśnikowe. Jest tylko jedna rzecz, którą warto wiedzieć o używaniu tego ciasta:

• Pozostaw ciasto na 5 minut, aby zgęstniało. Tak, ustaw minutnik i poczekaj. Nie ulegaj pokusie, aby użyć go wcześniej! W tym czasie ciasto stanie się bardzo gęste, dzięki czemu naleśnik będzie bardziej puszysty.
• Do drugiej porcji dodać 1 łyżkę mleka. Rzecz w tym, że po ugotowaniu pierwszej porcji ciasto stanie się jeszcze gęstsze! Dlatego przed gotowaniem dodaj tylko 1 łyżkę mleka do pozostałego ciasta. To działa jak urok.

Klucz do gotowania naleśników bezglutenowych: nisko i powoli

Powiedzieliśmy to raz i powtórzymy: smaż naleśniki na małym ogniu! Dlaczego? Wielu kucharzy domowych popełnia błąd, ustawiając zbyt wysoką temperaturę. Dzięki temu naleśniki są czarne na zewnątrz i surowe w środku.

Nikt tego nie lubi! Ustaw temperaturę na niską (lub średnio niską, jeśli się odważysz!). Następnie poczekaj, aż naleśniki przewrócisz na drugą stronę, aż na powierzchni pojawią się bąbelki i zaczną pękać. To będzie dłuższe niż myślisz: ale po prostu czekaj! Warto dla doskonale ugotowanych naleśników.

wysokie drinki

Polewy do naleśników bezglutenowych

Tak, to wszystko! W tych płatkach w ogóle nie potrzeba mąki bezglutenowej ani gumy ksantanowej! Wychodzą puszyste i sprawiają, że cała kuchnia pachnie waniliowym ciastem. Właściwie to chcieliśmy je posypać posypką, ale się powstrzymaliśmy (w końcu to śniadanie). Oto kilka pomysłów na dodatki do tych smacznych, bezglutenowych naleśników:

• Syrop klonowy i banany: postaw na prostotę.
• Sos lub dżem truskawkowy: spróbuj tego sos truskawkowy , puree truskawkowe lub łatwy dżem truskawkowy.
• Sos jagodowy:Na wierzchu sos jagodowy Lub kompot jagodowy .
• Sos lub syrop malinowy:Dodaj sos malinowy Lub syrop malinowy .
• Masło orzechowe: Uwielbiamy naleśniki z masło orzechowe , masło migdałowe , masło z nerkowców lub masło orzechowe dla jakiegoś dodatku białka.

Mieszane pomysły

Oczywiście możesz także dodać dodatki do bezglutenowych naleśników, aby je urozmaicić! Pamiętaj, że dodając mikstury, Najpierw wylej na patelnię ciasto naleśnikowe, a następnie dodaj mieszankę podczas smażenia naleśników. Zapewnia to łatwe nalewanie na patelnię i dobre rozprowadzenie składników. Oto kilka pomysłów:

• Jagody: Dodaj 1 szklankę świeżych lub mrożonych jagód na porcję
• Banany: Dodaj 1 posiekany banan lub przejdź do Bezglutenowe naleśniki bananowe
• Orzechy włoskie lub pekan: Dodaj ½ szklanki posiekanych orzechów
• Kawałki czekolady: Nie jesteśmy czekoladą na śniadanie, ale z pewnością możesz dodać ½ szklanki kawałków czekolady

Więcej pomysłów na śniadania bezglutenowe

Zawsze utrzymywaliśmy, że przepisy bezglutenowe są jednymi z najsmaczniejszych na rynku! Trzeba tylko znaleźć zbiór świetnych pomysłów, które zawsze satysfakcjonują. Oto kilka innych naszych ulubionych przepisy na śniadania bezglutenowe …wszystko z naturalną żywnością i bez mąk GF:

• Spróbuj przytulnych bezglutenowych pieczonych płatków owsianych
• Zrób partię tego, co najlepsze Puszyste gofry bezglutenowe
• Iść po Bezglutenowe muffiny bananowe
• Zrób z wyprzedzeniem te urocze Wegetariańskie mini frittaty Lub Szpinakowa Feta Frittata
• Zmieszaj się Domowe miski z acai
• Zrób coś pysznego i łatwego Mieszanka Tofu

Spróbuj także: nasz 25 najlepszych przepisów bezglutenowych i bezmlecznych !

Przepis na bezglutenowe naleśniki…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

przystawka do kuchni meksykańskiej

Bezglutenowe naleśniki (łatwe i pyszne!)

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Te bezglutenowe naleśniki są lekkie i puszyste, zrobione z płatków owsianych i nie wymagają specjalnych mąk! Nie uwierzysz, dopóki ich nie spróbujesz.

Składniki

• 2 filiżankiStaromodne płatki owsiane
• ½ szklankiJogurt grecki
• 2duże jajka
• ½ szklankimleko do wyboru
• 2 łyżkimasło solone, roztopione
• 2 łyżkibrązowy cukier
• 1 łyżkaekstrakt waniliowy
• 1 łyżkaproszek do pieczenia
• ½ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Rozpuść masło. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na wysokich obrotach, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Odczekaj 5 minut, aż ciasto zgęstnieje.
3. Lekko nasmaruj patelnię lub patelnię masłem i wytrzyj nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Rozgrzej patelnię na małym ogniu. Wlać zagęszczone ciasto do małych kółek (około ⅓ szklanki każde). Smaż naleśniki, aż bąbelki pojawią się na górze, a spód będzie złocisty: kluczem jest niskie i wolne tempo! Następnie przewróć je na drugą stronę i smaż na złoty kolor.
4. Do pozostałego ciasta dodać 1 łyżkę mleka i wymieszać tak, aby było lejące. Ugotuj resztę ciasta, dostosowując ogień do potrzeb (przy drugiej porcji patelnia może być bardzo gorąca). Usmażone naleśniki umieść pod odwróconą miską, aby pozostały ciepłe. Podawać natychmiast z syropem klonowym.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Bezglutenowe
• Dieta: Bezglutenowe