BEZGLUTENOWE BABECZKI BANANOWE

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten bezglutenowy przepis na muffinki bananowe okazuje się lekki i puszysty, nigdy nie uwierzysz, że składa się głównie z owsa i bananów!

Trudno znaleźć coś dobrego bezglutenowe przepis na muffinki bananowe. Ale potraktuj to jako swój nowy cel! Te babeczki zostały zrobione przez wielu czytelników i obserwujących, którzy nie mogą uwierzyć, jakie są lekkie i puszyste. I sami nie możemy w to uwierzyć! Alex i ja przygotowaliśmy wiele przepisów bezglutenowych, które wychodzą naprawdę gęste lub wymagają trudno dostępnych składników lub mieszanek mąki bezglutenowej z dodatkami. Ten przepis na babeczki powstał w wyniku wyzwania, które postawiliśmy sobie z Alexem, abyśmy mogli zrobić zdrową muffinkę, której nie czulibyśmy się źle, karmiąc naszego 2-letniego Larsona. Uważamy, że te zdrowe muffinki bananowe to strzał w dziesiątkę – i mamy nadzieję, że się z tym zgodzisz!

Dlaczego te muffinki bezglutenowe?

Co więc jest takiego specjalnego w tych konkretnych muffinach? W Internecie jest tak wiele przepisów na bezglutenowe muffinki, dlatego warto przygotować ten przepis:

Składają się głównie z owsa i bananów: bez mąki GF i dziwnych składników! Te bezglutenowe muffiny bananowe są zrobione z prosto zmieszanych płatków owsianych. Nie ma więc żadnych dziwnych składników ani mąk GF. To sprawia, że jesteśmy znacznie bardziej skłonni do karmienia nimi naszego malucha na śniadanie, ponieważ jest to bardziej podobne jedzenie płatków owsianych i banan niż muffin.
Bez rafinowanego cukru! Wiele przepisów na muffiny przypomina jedzenie babeczki na śniadanie. Zamiast tego te babeczki są lekko słodzone syropem klonowym.
To muffinki blenderowe! W jakiś sposób zmiksowanie wszystkiego razem w blenderze powoduje mniej bałaganu niż w przypadku zwykłego przepisu na babeczki.

Po wypróbowaniu ich dla nas jeden z testerów przepisów powiedział: Te bezglutenowe babeczki bananowe były świetne i bardzo łatwe do zrobienia. Tak proste, że robiłam je już dwa razy! Przepis był zachwycony całą rodziną – to zwycięzca!

Powiązany: Pomysły na bezglutenowe śniadanie dla każdego | Pączki bezglutenowe z miodem pistacjowym

Jak zrobić bezglutenowe muffinki bananowe

Gotowy do zrobienia tych bezglutenowych muffinów bananowych? Alex i ja je robimy tygodnik a nasz 2-letni Larson pożera je. I czujemy się dobrze, mogąc mu je podać, bo to w zasadzie jak jedzenie płatków owsianych i banana! (To nie jest babeczka.) Oto nasze sekrety przepisu na bezglutenową muffinkę:

Do blendera wrzuć banany, owies, klon, olej i kilka przypraw! (patrz przepis poniżej)
MIESZANKA. Wlać do foremek na muffinki.
Piec około 35 minut! Następnie pozwól im ostygnąć i ciesz się smakiem.

Cieszymy się, że możemy sięgnąć po zdrowe przekąski i śniadania. Te bezglutenowe babeczki bananowe również dobrze się zamrażają, więc zamroziliśmy je, aby ułatwić przechowywanie. Następnie wyjmiemy kilka i włożymy do lodówki, aby przez cały tydzień używać Larsona podczas szkolnego lunchu. Trafili też w sedno, jeśli chodzi o ochotę na słodycze!

Jeśli lubisz te muffinki , wypróbuj nasze Zdrowy chleb bananowy , Zdrowe babeczki bananowe , Wegańskie babeczki bananowe , Czekoladowe Muffinki Bananowe , Lub Muffinki owsiane z jabłkami !

Szukasz więcej przepisów bezglutenowych?

Oprócz tych bezglutenowych babeczek bananowych, oto kilka naszych ulubionych przepisów bezglutenowych:

Ten przepis jest…

Ten przepis na bezglutenowe babeczki bananowe jest wegetariański, bezglutenowy, bezmleczny, naturalnie słodki i nie zawiera rafinowanego cukru.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Bezglutenowe muffiny bananowe

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 35 minut
Całkowity czas: 45 minut
Dawać: 8Do9babeczki1X

Opis

Ten bezglutenowy przepis na muffinki bananowe okazuje się lekki i puszysty, nigdy nie uwierzysz, że składa się głównie z owsa i bananów!

Składniki

Skala1x2x3x

3duże, bardzo dojrzałe banany
2duże jajka
2 filiżankipłatki owsiane i więcej do posypania
¼ szklanki olej neutralny (słonecznik, warzywo lub pestki winogron)**
¼ szklankiczysty syrop klonowy
1 łyżkaczysty ekstrakt waniliowy
1 łyżeczkasoda oczyszczona
1 łyżeczkaproszek do pieczenia
1 łyżeczkacynamon
½ łyżeczkiziele angielskie (opcjonalnie)
¼ łyżeczki sól koszerna

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350F.
Wszystkie składniki umieścić w blenderze, po dodaniu pokroić banany na kawałki. Mieszaj wszystko na wysokich obrotach przez minutę lub dwie, aż powstanie gładkie ciasto.
Umieść 8 do 9 foremek na muffinki w formie na muffiny i wlej ciasto równomiernie rozdzielone pomiędzy foremki; ilość muffinek będzie uzależniona od wielkości bananów i rodzaju płatków owsianych*. Wierzch posypujemy dodatkowymi płatkami owsianymi i delikatnie dociskamy.
Piecz przez około 30 do 35 minut*, aż wykałaczka będzie sucha. Wyjmij z formy na muffiny i poczekaj, aż ostygną na kilka minut przed podaniem. Przechowywać w lodówce lub zamrożone.

Notatki

*Uwaga: Ilość muffinek może zależeć od wielkości bananów i rodzaju płatków owsianych. Kiedy użyliśmy porośniętych płatków owsianych, zauważyliśmy, że ciasto wyszło znacznie gęstsze i wyszło nam tylko 8 babeczek. Z dużych bananów i płatków owsianych wyszło nam 9 muffinek. Inni dostawali więcej niż 9, maksymalnie 12; jeśli tak, piecz przez około 25 do 30 minut, aż wykałaczka będzie sucha. **Jeden z czytelników testował te babeczki bananowe z ¼ szklanki musu jabłkowego zamiast oleju: stwierdziła, że obie wersje są dobre! Wersja z sosem jabłkowym była przyjemna i wilgotna, gęsta, ale nieco płaska. Wersja olejowa była świetna, lżejsza i nieco bardziej wytrawna.

Kategoria: Pieczony
Metoda: Pieczony
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański