NAJLEPSZY SUBSTYTUT OLIWY Z OLIWEK

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Skończyła Ci się oliwa z oliwek? Istnieje wiele opcji! Oto najlepszy substytut oliwy z oliwek do wykorzystania w kuchni.

Potrzebujesz zamiennika oliwy z oliwek? Oliwa z oliwek to oliwa uzyskiwana z oliwek, a ta śródziemnomorska potrawa jest jedną z takich najzdrowsze oleje spożywcze na świecie . Zastosowania oliwy z oliwek w kuchni są nieograniczone: używaj jej do smażenia i pieczenia warzyw, polewania sałatek lub robienia sosów sałatkowych, a nawet pieczenia. Jeśli chcesz uniknąć oliwy z oliwek w przypadku alergii lub właśnie jej się skończyła, oto najlepsze sposoby na jej zastąpienie!

Najlepsze zamienniki oliwy z oliwek

1. Olej z pestek winogron.

Najlepszy zamiennik oliwy z oliwek? Olej z pestek winogron. Olej z pestek winogron jest olej neutralny o łagodnym smaku i orzechowym finiszu. Nie smakuje jak oliwa z oliwek, ale ma wystarczająco mocny smak, aby go zastąpić. Używaj go do smażenia warzyw, polewania sałat lub robienia sosów sałatkowych.

2. Olej rzepakowy, olej roślinny lub słonecznikowy.

Kolejny dobry zamiennik oliwy z oliwek? Inny olej neutralny ! Wypróbuj olej rzepakowy, olej roślinny lub olej słonecznikowy jako substytut 1 w 1. Jeśli możesz, znajdź organiczne wersje tych olejków. Wszystkie mają neutralny smak i można je stosować zamiennie z oliwą z oliwek, która ma silniejszy i mocniejszy smak. Należy pamiętać, że te neutralne oleje nie mają same korzyści zdrowotne jak oliwa z oliwek, ale wystarczą w mgnieniu oka.

3. Olej kokosowy.

Nie masz żadnego z tych olejków? Wypróbuj olej kokosowy! Olej kokosowy szczególnie dobrze sprawdza się do smażenia i pieczenia. W temperaturze pokojowej ma konsystencję stałą, dlatego należy unikać stosowania go jako substytutu sosów sałatkowych. Jeśli chcesz zastąpić oliwę z oliwek w dobrym przepisie na pieczywo, zalecamy użycie innego płynnego oleju. Wybierz rafinowany olej kokosowy jeśli możesz, ponieważ ma bardziej subtelny smak kokosa niż nierafinowany, który jest dość mocny.

Chcesz wiedzieć, jak wypada w porównaniu z oliwą z oliwek? Idź do Olej kokosowy kontra oliwa z oliwek .

4. Masło.

Czy można zastąpić masło? Tak! Możesz użyć roztopionego masła jako substytutu 1 do 1 oliwy z oliwek do smażenia i pieczenia. Dodaje jeszcze bogatszego, bardziej pikantnego smaku niż oliwa z oliwek. To nie jest dobry wybór na sos do sałatek. Nadaje się do wypieków i sprawia, że konsystencja staje się jeszcze bardziej wilgotna i łuszcząca się.

Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów wymagających użycia oliwy z oliwek: