Bourbon kontra szkocka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Halloween pije alkohol

Bourbon vs Scotch: jaka jest różnica? Oto krótki przewodnik po głównych różnicach między tymi rodzajami whisky (i niektórymi koktajlami!).

Bourbon vs Scotch: jaka jest różnica? Te dwa style whisky nie mogą być bardziej różne. A może powinniśmy powiedzieć… whisky ? Oto, co warto wiedzieć o różnicach w pisowni, o tym, co czyni każdy z nich wyjątkowym, oraz o kilku popularnych koktajlach, które można przygotować z każdym z nich!

Bourbon vs Scotch: jaka jest różnica?

Bourbon i szkocka to jedno i drugie rodzaje whisky : pierwsza jest produkowana w Ameryce, druga w Szkocji. Whiskey to poprawna pisownia w przypadku wersji kanadyjskiej i szkockiej, natomiast whisky to poprawna pisownia w przypadku wersji amerykańskiej i irlandzkiej. Oto różnice techniczne w produkcji:

• Bourbon to specyficzny rodzaj amerykańskiej whisky, która powstaje z co najmniej 51% kukurydzy i dojrzewa w dębowych beczkach. Nazwa bourbon pochodzi od Bourbon Country w Kentucky: regionu, w którym wynaleziono ten trunek. Obecnie ponad 95% produkowanego bourbona powstaje w Kentucky.
• Szkocka to whisky produkowana w Szkocji z jęczmienia lub mieszanki zbóż. Istnieje kilka rodzajów szkockiej. Najczęstsze są Szkocka single malt , whisky pochodząca z jednej destylarni, wytwarzana z zacieru ze słodu jęczmiennego, oraz Mieszana szkocka , wytwarzany przez zmieszanie leżakowanej w beczkach whisky słodowej i whisky zbożowej.

Smak: jak smakuje szkocka vs bourbon?

Bourbon jest uważany za łatwiejszy do picia niż szkocka, która ma bardzo wyraźny smak. Podział smaków jest następujący:

Przepis na przyprawę fajita

• Whisky Bourbon ma słodszy, bardziej łagodny smak niż szkocka, z nutami wanilii, dębu i karmelu. Istnieje jednak wiele różnych smaków różnych marek bourbona: jeden ekspert dzieli bourbony na 4 główne kategorie: zbożowe, gałkowe, karmelowe i cynamonowe.
• Szkocka whisky ma ostry, wyraźny smak, który jest bardziej nabytym smakiem niż bourbon. Blended Scotch jest gładsza: słodowa i maślana, z pikantnym finiszem. Szkocka single malt ma smak dębowy i drzewny, z charakterystycznymi nutami torfowymi i dymnymi. Poziom zadymienia wynika z czasu, w którym jęczmień jest wystawiony na działanie dymu torfowego podczas suszenia (torf jest podobny do mchu rosnącego w niektórych częściach Szkocji).

Popularne koktajle szkockie i burbonowe

Gotowy do zmieszania tej whisky z napojami? Jeśli chodzi o koktajle, szkocka jest na tyle odrębnym rodzajem whisky, że należy się z nią obchodzić ostrożnie. Używaj go tylko w koktajlu, który wymaga specjalnie szkockiej. Z drugiej strony bourbon może być stosowany w koktajlach wymagających dowolnej odmiany whisky i często jest zamieniany na koktajle wymagające whisky żytniej (np. Manhattanie ). Widzieć Burbon kontra Rye po więcej.

Popularne koktajle ze szkockiej whisky

Oto najpopularniejsze Koktajle ze szkockiej whisky

• Roba Roya Manhattan ze szkocką!
• Penicylina Nowoczesny klasyk łączący szkocką z syropem cytrynowo-miodowym.
• Krew i piasek A Napój z lat 20. XX wieku z sokiem z czerwonych pomarańczy.
• Ojciec chrzestny Połącz szkocką i amaretto!
• Zardzewiały gwóźdź Powrót do lat 60., czyli Scotch i Drambuie.

Popularne koktajle z burbonem

Niektóre z najpopularniejszych koktajle z burbonem Czy:

• Najlepsza whisky kwaśna Jeden z wspaniali !
• Kwaśny Nowy Jork Na dole whisky sour, na górze czerwone wino!
• Klasyczny, staromodny Whisky, cukier i Bitters: koktajl OG.
• Whisky Highball Ten działa z każdym rodzajem whisky: połącz go z bąbelkami!
• Muł z Kentucky Zrób Muł moskiewski z burbonem zamiast wódki.
• Bulwar A Negroni używając bourbona zamiast ginu.
• Burbon na Manhattanie A Manhattanie używając bourbona zamiast żytniej whisky

Manhattan z Bourbonem lub Scotch

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Zrób Bourbon Manhattan lub Rob Roy: Manhattan ze szkockiej whisky! Ten pobudzający do działania koktajl to wyrafinowany sposób na delektowanie się dobrą szkocką.

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) bourbon lub szkocka whisky blendowana (dla Roba Roya)
• 1 uncja(2 łyżki) słodki czerwony wermut
• 3kreski Angostury lub orange Bitters
• Do dekoracji: Wiśnia Luxardo lub inna wiśnia koktajlowa

Instrukcje

1. Połącz bourbon lub szkocką, wermut i Bitters w szklance do miksowania koktajli (lub dowolnym innym szkle). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
2. Przecedź do kieliszka typu coupe lub koktajlowego. Udekoruj wiśnią i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie