Krótki przewodnik po wiśniach Luxardo

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Czym są wiśnie Luxardo? Oto krótkie spojrzenie na ten popularny dodatek do koktajli i kiedy jest on absolutnie niezbędny do Twojego drinka.

Masz przepis na koktajl, który wymaga wiśni Luxardo? Zastanawiasz się, czy warto ich szukać, czy też dopłacić? Okazuje się, że te fantazyjne wiśnie to coś zupełnie innego niż standardowe Maraschino. Zjedz jeden kęs i będziesz zdziwiony . Intensywność smaku sprawia, że ​​są warte każdego grosza. Jest też kilka koktajli, np Manhattanie które wymagają tylko tego, co najlepsze: wisienki Luxardo na szczycie. Tutaj więcej o nich i topowych koktajlach, w których są absolutną koniecznością.

Czym są wiśnie Luxardo?

Wiśnie Luxardo to oryginalna wiśnia koktajlowa, wynaleziona w 1905 roku. Są małe i tak ciemnoczerwone, że wyglądają prawie jak czarne. Zakonserwowane w syropie wiśniowym, ich smak jest tak intensywny i złożony, że całkowicie zrezygnujesz z Maraschino. Wiśnie Luxardo mają wyrazisty smak: są bogate, słodko-cierpkie i owocowe, z orzechowym finiszem przypominającym amaretto.

Destylarnia Luxardo została założona w Chorwacji w 1821 roku i słynęła z produkcji Maraschino , likier wiśniowy wytwarzany z wiśni Marasca, używany w kilku krajach klasyczne koktajle . W latach 80-tych XIX wieku destylarnia rozpoczęła sprzedaż konserwowanych wiśni kandyzowanych w syropie z wiśni Marasca. Wiśnie Luxardo przyjęły się i zostały użyte jako dodatek do wielu klasycznych koktajli dnia. Dziś te wyjątkowe wiśnie produkowane są we Włoszech.

A co z wiśniami Maraschino, jaskrawoczerwonymi, które zobaczysz w: Shirley Temple ? Cóż, ten rodzaj wiśni pojawił się później: są amerykańską podróbką oryginału, który powstał w latach dwudziestych XX wieku. (Liczby.)

Kiedy stosować wiśnie Luxardo vs Maraschino?

Oto najważniejsze pytanie: kiedy warto stosować wiśnie Luxardo, skoro są trudniej dostępne i droższe od bardziej standardowego Maraschino? Cóż, smakują tak dobry . Różnica w smaku jest jak… zjedzenie domowego brownie z bogatą, ciemną czekoladą w porównaniu z ciasteczkami z kawałkami czekolady z automatu. Oto kiedy warto dodać wiśnie Luxardo do koktajlu:

napisano apatyzer

• Kiedy pragniesz absolutnie najlepszego, wyrafinowanego smaku. Złożona słodycz smaku jest o wiele bardziej interesująca niż obrzydliwie słodkie wiśnie maraschino.
• Kiedy masz prosty napój, to świetna okazja, aby skorzystać z Luxardo. Myśleć Staromodny .
• Kiedy pijesz klasyczny koktajl, zwykle go używasz: pomyśl Manhattanie , Ostatnie słowo , I Prezydent . Poniżej znajdziesz nasze 10 najlepszych koktajli z tą wyjątkową wiśnią!

Gdzie znaleźć wiśnie Luxardo?

Wiśnie Luxardo były trudno dostępne w USA aż do 2004 roku, kiedy barmanka Audrey Saunders sprowadziła je do swojego słynnego nowojorskiego baru Pegu Club ( źródło ). Na szczęście dzisiaj można je łatwo znaleźć! Sprawdź w lokalnym sklepie monopolowym lub łatwo je kupić online.

Top 10 koktajli z wiśniami Luxardo

Jakie są najlepsze koktajle z wiśniami Luxardo? Nawet nie myśl o zrobieniu Manhattanu z wiśni Maraschino. Oto najlepsze napoje, które wykorzystują go jako dekorację:

Manhattanie

Ten wyrafinowany napój whisky został wynaleziony w latach 70. XIX wieku i przetrwał próbę czasu. Tylko trzy składniki, a tak wiele dzieje się w jednym łyku! Zawsze dekoruj wiśnią Luxardo.

Spróbuj także: Burbon na Manhattanie , Brandy Manhattan Lub Czarnego Manhattanu

Koktajl Ostatniego Słowa

Ten bladozielony gin kwaśny to a klasyczny koktajl z początku XX wieku, który prawie przeszedł do historii. Ale wraz z odrodzeniem kultury koktajlowej ten powraca z mocą! Jest w równym stopniu ostry, słodki i kwaśny. I nie jest to Last Word bez klasycznej wiśni Luxardo.

Koktajl Roba Roya

A co jeśli jesteś miłośnikiem Szkocji i Manhattanu? Zrób Roba Roya! Napój Rob Roy to Manhattan przyrządzany ze szkockiej whisky zamiast bourbona lub żyta. Całość uzupełnij wiśnią Luxardo lub dwiema.

Mary Pickford

Oto: Koktajl z lat 20. XX wieku w tym właśnie tkwi urok: koktajl Mary Pickford! Weź jeden łyk, a poczujesz się intrygująco: przyjemnie słodko-kwaśny sok ananasowy z lekko funkowym finiszem z Maraschino. W tym ślicznym różowym napoju jest więcej, niż można by się spodziewać!

Prezydent

Oto: Powolny łyk z lat 20. XX wieku to aż się prosi, aby stać się częścią Twojego repertuaru koktajli: El Presidente! Ten Kubański klasyk nigdy nie wzbił się tak wysoko jak daiquiri lub Mojito , ale jest to coś wyjątkowego na swój sposób.

Vieux Carre

Pochodzi z tego wyjątkowego, klasycznego koktajlu Nowy Orlean : nazwa oznacza po francusku Dzielnicę Francuską. Jest mocne i alkoholowe, wykonane z żytniej whisky, koniaku i Bitters. Całość uzupełnij wiśnią Luxardo, aby uzyskać wyrafinowane wykończenie.

Koktajl lotniczy

Oto kwaśny koktajl z XX wieku, który został wskrzeszony: lotnictwo! Ten fioletowy napój smakuje tak samo wspaniale, jak wygląda: jest słodką tartą, z nutą wiśni i kwiatowymi niuansami, które pochodzą z likieru maraschino i crème de violette.

La Luizjana

La Louisiane to koktajl pochodzący z Nowego Orleanu, przyrządzany z whisky żytniej, absyntu, wermutu i benedyktyńskiej. Ten wyjątkowy napój mieszany to klasyczny koktajl z XIX wieku, o którym większość ludzi nigdy nie słyszała!

Koktajl z Brooklynu

Kochasz Manhattan? W takim razie koniecznie musisz spróbować tego wyjątkowego trunku: koktajlu z Brooklynu! Brooklyn jest podobnie duchem przodu, z kilkoma specjalnymi zwrotami akcji, które dodają niuansów. Likier Maraschino i wytrawny wermut intrygują i dopełniają smak tego wyrafinowanego drinka...i oczywiście klasyczna dekoracja Luxardo!

francuski napój

Koktajl Bijou

Szukasz wyjątkowego, klasycznego koktajlu, który zrobi wrażenie? Wypróbuj Bijou! Napój ten został wynaleziony w latach 90. XIX wieku, a jego nazwa wzięła się od kolorów błyszczących klejnotów trzech tworzących go trunków. Całość uzupełnij wiśnią Luxardo.

Najlepsze koktajle z wiśniami Luxardo!

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Oto sekrety najlepszego Manhattanu! Ten prosty, klasyczny koktajl składa się z zaledwie trzech składników i zawsze zawsze zwieńczona wiśnią Luxardo. Więcej 9 koktajli z wiśniami Luxardo znajdziesz powyżej.

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) żytnia whisky lub bourbon (lub brandy dla np Brandy Manhattan )
• 1 uncja(2 łyżki) słodki czerwony wermut
• 3kreski Angostury lub orange Bitters
• Dekoracja: wiśnia Luxardo lub inna wiśnia koktajlowa

Instrukcje

1. Połącz whisky, wermut i Bitters w szklance do miksowania koktajli (lub dowolnym innym szkle). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
2. Przecedź do kieliszka typu coupe lub koktajlowego. Udekoruj wiśnią i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie

Więcej przewodników po koktajlach

Potrzebujesz więcej poradników na temat miksowania koktajli? Oto, co musisz wiedzieć:

• Przewodnik po absyncie Ten wcześniej zakazany alkohol jest teraz w łaskach.
• Przewodnik po Aperolu I Przewodnik po Campari Wszystko, co musisz wiedzieć o tych włoskich likierach.
• Przewodnik Baileysa Wszystkie tajniki irlandzkiego kremu.
• Przewodnik po Chartreuse Warto dodać ten jasnozielony likier do swojej kolekcji… oto dlaczego.
• Przewodnik Cointreau , Przewodnik po Blue Curacao , Lub Przewodnik po likierach pomarańczowych Likiery cytrusowe… rozbite.
• Przewodnik Galliano Czy warto kupić ten jasnożółty likier?
• Przewodnik po Grenadynie Mylnie uważa się go za wiśnię, ale ten jasny syrop kryje w sobie tajemnicę.
• Przewodnik Ferneta Branca Oto dlaczego ludzie uwielbiają ten włoski gorzki smak.
• Podwójny przewodnik Poznaj ten popularny meksykański likier kawowy