Żyto kontra Bourbon

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Żyto vs bourbon: jaka jest różnica? Oto krótki przewodnik po głównych różnicach między tymi rodzajami whisky (i niektórymi koktajlami!).

Żyto vs bourbon: jaka jest różnica? Te dwie rodzaje whisky oba są bardzo popularne, ale mają znaczne różnice w smaku. Który jest powszechnie mieszany z Manhattan kontra staroświecki ? Co jest lepsze? Oto zestawienie różnic technicznych, notatki degustacyjne i oczywiście: kilka popularnych koktajli, w których wykorzystuje się każdy z nich!

Żyto vs bourbon: jaka jest różnica?

Różnica techniczna między whisky żytnią a bourbonem polega na metodzie produkcji, co skutkuje różnicą w smaku dla każdego rodzaju.

• Burbon to specyficzny rodzaj amerykańskiej whisky, która powstaje w co najmniej 51% z kukurydzy i dojrzewa w dębowych beczkach. Nazwa bourbon pochodzi od Bourbon Country w Kentucky: regionu, w którym wynaleziono ten trunek. Obecnie ponad 95% produkowanego bourbona powstaje w Kentucky.
• Żytnia whisky to rodzaj whisky produkowanej z większości zboża żyta. Termin ten odnosi się do amerykańskiej whisky żytniej, wykonanej z co najmniej 51% zacieru żytniego, lub kanadyjskiej whisky, która może zawierać żyto lub nie. Kanadyjskie przepisy nie wymagają, aby zawierał żyto, chociaż w przeszłości tak było.

Smak: jak smakuje żyto i bourbon?

Ale ważniejsze pytanie brzmi: jakie są różnice w smaku między whisky żytnią a bourbonem? Ogólnie rzecz biorąc, żyto znane jest z pikantnego wykończenia, a bourbon jest nieco słodszy i bardziej okrągły. Oczywiście zależy to od marki! Próbowaliśmy bourbona o charakterze trawiastym i zbożowym, a następnie żyta, które było jasne i słodsze.

• Whisky żytnia ma trawiasty i pieprzny smak, z charakterystycznym pikantnym finiszem. W zależności od marki mogą pojawić się nuty dębu, dymu lub owoców. Żyto jest na ogół ostrzejsze i ma bardziej agresywny smak niż bourbon.
• Whisky Bourbon ma zazwyczaj słodszy, bardziej łagodny smak niż żytnia, z nutami wanilii, dębu i karmelu. Istnieje jednak wiele różnych smaków różnych marek bourbona: jeden ekspert dzieli bourbony na 4 główne kategorie: zbożowe, gałkowe, karmelowe i cynamonowe.

Jaka jest różnica w porównaniu ze szkocką? Czytaj więcej na Bourbon kontra szkocka .

Popularne koktajle żytnie i burbonowe

Jakie koktajle zawierają whisky żytnią czy bourbon? Jest ich wiele koktajle whisky które wymagają dowolnego rodzaju, ale niektóre są specyficzne dla żyta i bourbona. Oto kilka najpopularniejszych w każdej kategorii:

Popularne koktajle z żytniej whisky

Oto najpopularniejsze koktajle z żytniej whisky gdzie jaśnieje jego ostry smak:

• Manhattanie The klasyczny koktajl z żytniej whisky, zmieszany ze słodkim wermutem i gorzkie .
• Sazerac Piwny klasyk wymyślony w Nowy Orlean w połowie XIX wieku.
• Oddział 8 Riff na kwaśnej whisky, który warto ożywić.
• Brooklynie Likier Maraschino i wytrawny wermut tworzą wyrafinowany trunek.
• Stary kumpel Whisky żytnia na Negroni.
• Toronto Koktajl z lat 20. XX wieku z dodatkiem żyta i Ferneta Brancę .
• Whisky Imbir Whisky żytnia plus piwo imbirowe .

Popularne koktajle z burbonem

Niektóre z najpopularniejszych koktajle z burbonem Czy:

• Najlepsza whisky kwaśna Jeden z wspaniali ! Whisky, cytryna i prosty syrop .
• Bulwar A Negroni używając bourbona zamiast ginu.
• Muł z Kentucky A Muł moskiewski z burbonem zamiast wódki.
• Bourbonowy wózek boczny Obrót na Wózek boczny używając bourbona zamiast koniaku.
• Johna Collinsa A Toma Collinsa z bourbonem
• Burbon na Manhattanie A Manhattanie używając bourbona zamiast żytniej whisky
• Burbon Sazerac Sazerac z bourbonem
• Klasyczny miętowy Julep Klasyk z Kentucky! Bourbon, lód i świeża mięta.

The Whisky Highball to świetny sposób, aby posmakować różnic między whisky żytnią a bourbonem. Przewiń w dół po przepis!

Whisky Highball (koktajl żytni lub bourbon!)

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 1drink1X

Opis

Oto jak zrobić klasyczny highball whisky: wysoki, musujący i pełen ducha! Ten koktajl to orzeźwiający sposób na delektowanie się ulubioną whisky, niezależnie od tego, czy jest to żytnia czy bourbon.

Składniki

• 2 uncjewhisky (żytnia lub bourbon)
• 4 uncje woda sodowa (Lub piwo imbirowe Lub piwo imbirowe , dla słodszego kręcenia*)
• Kawałek cytryny
• Lód do podania (spróbuj czysty lód !)

Instrukcje

1. Napełnij szklankę lodem. Wlać whisky i woda sodowa i delikatnie zamieszaj.
2. Wciśnij cząstkę cytryny i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie