Surówka z brokułów

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta kremowa sałatka z brokułów jest nieodparcie smaczna! Łatwo jest to zrobić, używając świeżych brokułów lub pakowanej mieszanki, którą można znaleźć w większości sklepów spożywczych.

Oto świeże spojrzenie na klasykę surówka brokułowa ! Kto by pomyślał, że to może być tak nieodparcie smaczne? Alex i ja prawie sami wypolerowaliśmy całą miskę. Ten przepis możesz przygotować z kupionych w sklepie torebek z sałatką brokułową Lub świeże brokuły i marchewka. Ma kremowy sos, który jest w równym stopniu pikantny, pikantny i trochę słodki. Sprawdzi się jako letni dodatek do obiadu lub dodatek w dowolnej chwili, który pasuje do… cóż, do wszystkiego! Wypróbuj ten oszałamiający przepis na brokuły… nie będziesz zawiedziony!

Po pierwsze: co to jest sałatka brokułowa?

Sałatka brokułowa to wariacja na temat tradycyjnej sałatki coleslaw, w której zamiast kapusty wykorzystuje się cienkie plasterki łodyg brokułów. Często w tej mieszance znajdziesz marchewkę pokrytą majonezem sos coleslaw . Surówka brokułowa stała się tak popularna, że ​​w USA mieszanka ta jest sprzedawana w opakowaniach spożywczych. Ale możesz też zrobić to ze świeżymi warzywami!

W przepisach na sałatkę brokułową znajdziesz jeszcze inne rzeczy: element słodki, taki jak pokrojone jabłko, suszona żurawina lub rodzynki, oraz element chrupiący, taki jak pestki słonecznika, pokrojone migdały, a nawet suszony makaron ramen. Przejdź od razu do naszego przepisu żeby zobaczyć, czego użyliśmy.

Zrób sałatkę z pakowanej mieszanki lub świeżych brokułów!

Miłą cechą tego przepisu na sałatkę brokułową jest to, że można go dostosować w oparciu o Twoje preferencje i składniki, do których masz dostęp! Możesz użyć mieszanki kupionej w sklepie lub świeżych brokułów i marchewki. Oto małe zestawienie zalet i wad obu rozwiązań:

• Świeże brokuły i marchewka: Gorąco polecam użycie tutaj świeżych warzyw! Smak jest świeży nie z tego świata. Najszybciej i najłatwiej jest to zrobić za pomocą robota kuchennego: potrzebujesz ostrza do krojenia i ostrza do tarcia. Możesz też użyć noża, aby cienko pokroić różyczki, a następnie tarki pudełkowej, aby zetrzeć łodygi brokułów i marchewkę. Dla smaku warto: obiecujemy!
• Mieszanka sałatki brokułowej w workach: Zwykle łatwo jest znaleźć w sklepie spożywczym mieszankę sałatki brokułowej, sprzedawaną w workach o pojemności 12 uncji. Będziesz potrzebować tylko 24 uncji slawy, co stanowi tę metodę bardzo szybkie i łatwe. Kompromis? Tracisz część tego świeżego, pięknego wegetariańskiego smaku; Mieszanka kupiona w sklepie może być trochę sucha.

Składniki na sos brokułowy

Oprócz siekania tych warzyw, w tej sałatce z brokułów naprawdę nie ma wiele do zrobienia! Wystarczy wymieszać dressing, a następnie wymieszać go z warzywami. Sos w tym przepisie jest na bazie majonezu, ale zawiera mniej majonezu niż standardowy przepis. Opiera się na naszym popularnym Kremowy dressing Coleslaw . Oto składniki potrzebne do sosu z sałatką brokułową:

• Majonez (do sałatki roślinnej użyj majonezu wegańskiego)
• Ocet jabłkowy
• Cukier (lub syrop klonowy, aby był naturalnie słodki)
• Suszony koperek
• Nasiona selera
• Sól i pieprz

Dodatki do sałatki brokułowej!

Ta sałatka z brokułów jest niesamowicie dobra z samymi warzywami i dressingiem. Ale możesz też dodać elementy słodkie lub chrupiące, żeby było jeszcze lepiej. Oto kilka opcji:

• Nasiona słonecznika: dodaliśmy je, aby uzyskać chrupiącą posypkę
• Pokrojone migdały: to również doda chrupkości
• Suszona żurawina lub porzeczka: dla fanów wytrawnego + słodkiego! Alex nie jest, więc pominęliśmy je w naszej wersji
• Julienned zielone jabłko: kolejny słodki element

Więcej przepisów na sałatkę

Czy jesteś fanem sałatki? Alex i ja zdaliśmy sobie sprawę, że jesteśmy wielkimi fanami tego jedzenia: ciężko nam się powstrzymać, żeby go nie załadować, kiedy go serwujemy! Oto kilka innych przepisów na sałatkę do wypróbowania:

• Kremowa surówka Coleslaw Klasyka i absolut to, co najlepsze ! Pokryte pikantnym dressingiem coleslaw.
• Łatwa sałatka Coleslaw z octem Spinka z sosem winegret: bez majonezu.
• Surówka z czerwonej kapusty Wszystko czego potrzebujesz to czerwona kapusta i czerwona cebula! Całość polej kremowym dressingiem.
• Meksykańska sałatka Coleslaw Lub Sałatka limonkowa z kolendrą To danie w stylu meksykańskim dobrze komponuje się z tacos i enchilady .

Najlepszy przepis na sałatkę Coleslaw

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatka limonkowa z kolendrą

Łatwy przepis na sałatkę Coleslaw z octem

Przepis na sałatkę brokułową…

Wegetariańskie, bezmleczne i bezglutenowe. W przypadku produktów wegańskich i roślinnych użyj majonezu wegańskiego (powinien być stosunkowo łatwy do znalezienia w sklepie spożywczym lub w Internecie).

jak zrobić cytrynę w wodzie

Klasyczna sałatka brokułowa

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 8skromne porcje1X

Opis

Ta kremowa sałatka z brokułów jest nieodparcie smaczna! Łatwo jest to zrobić, używając świeżych brokułów lub pakowanej mieszanki, którą można znaleźć w większości sklepów spożywczych.

Składniki

• 1 1/2funtów brokułów na łodydze* (lub24 uncjepakowana sałatka brokułowa i marchewka)
• 2średnie marchewki
• ½ szklankimajonez (lub majonez wegański)
• 2 łyżkiocet jabłkowy
• 2 łyżkicukier lub syrop klonowy
• ½ łyżeczkisuszony koperek
• ½ łyżeczkinasiona selera
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeży czarny mielony pieprz
• ¼ szklankinasiona słonecznika (opcjonalnie)
• ¼ szklankisuszona żurawina (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W przypadku świeżych brokułów i marchwi: Zamontuj robot kuchenny z ostrzem do krojenia. Odetnij różyczki od brokułów, następnie włóż je do robota kuchennego i pokrój w cienkie plasterki. Obierz łodygi brokułów i marchwi, a następnie pokrój je na kawałki, aby zmieściły się w robocie kuchennym. Zmień ostrze na ostrze do tarcia i przeprowadź je przez robot kuchenny. Alternatywna metoda: Pokrój różyczki nożem w cienkie plasterki. Następnie za pomocą tarki pudełkowej zetrzyj na dużej tarce obrane łodygi brokułów i marchewkę.
2. Umieść pokrojone warzywa (lub torebki sałatki brokułowej) w dużej misce. W małej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, koper, nasiona selera, sól koszerna i kilka zmielonych świeżo zmielonego pieprzu.
3. Dodaj dressing do warzyw i mieszaj, aż pokryją się nim warzywa. Jeśli chcesz, dodaj nasiona słonecznika lub suszoną żurawinę. Zjeść od razu lub przechowywać w lodówce do 2 dni.

Notatki

*W przypadku potlucka lub gotowania zalecamy pomnożenie tego przepisu przez 1,5, aby uzyskać 12 porcji.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie

Więcej przepisów na brokuły

Tutaj jesteśmy wielkimi fanami brokułów! Jeśli Ty też, oto kilka najlepszych przepisy na brokuły spróbować:

• Pieczone brokuły (najlepsze w historii!) Brokuły pieczone w piekarniku sprawiają, że to zielone warzywo smakuje TAK DOBRZE, że nie możesz przestać podkradać kęsów! Albo spróbuj Pieczone Brokuły I Marchew .
• Smażone brokuły Idealne na weekendowe wieczory! Chrupiące, delikatne i pełne smaku.
• Szybkie serowe brokuły jest to, co najlepsze szybka i prosta przystawka! Ulubieniec fanów.
• Brokuły z parmezanem Ośmielamy się nie brać kolejnego kęsa tych chrupiących brokułów z parmezanem!
• Kremowa zupa ziemniaczana z brokułami Intensywnie kremowy, satysfakcjonujący i w 100% oparty na roślinach! To prosta, zdrowa zupa, którą wszyscy uwielbiają.
• Smażyć brokuły Sprawia, że ​​smak tego zielonego warzywa jest nie do odparcia! Podawaj jako smaczną przystawkę lub dodaj białko i gotowy obiad.