Najlepszy przepis na sałatkę Coleslaw

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten prosty przepis na sałatkę coleslaw jest naprawdę najlepszy! Kremowy, pikantny dressing i chrupiące warzywa sprawiają, że nie można się mu oprzeć.

Ten przepis na sałatkę coleslaw jest tak dobry, że znajdzie się na szczycie Twojej listy potraw, które uwielbiam. Jest chrupiące, pikantne, kremowe, pikantne i słodkie. Kiedy to zrobiliśmy po raz pierwszy, zdałem sobie sprawę: nie tylko lubię sałatkę coleslaw, ale także Miłość surówka z białej kapusty. Ten przepis jest całkowicie zrównoważony pod względem słodkich i pikantnych smaków, z chłodną chrupiącą kapustą i marchewką. Ma też zdrowy charakter: nie zawiera rafinowanego cukru i zawiera mniej majonezu niż większość przepisów na sałatkę coleslaw. Stwierdziliśmy, że wracamy do lodówki na sekundy i trzecie. Oto przepis: i jako bonus mamy film pokazujący, jak szatkować kapustę: Prawidłowy sposób.

Powiązany: 15 letnich dodatków, których potrzebujesz

Jaka jest definicja sałatki coleslaw?

Coleslaw to po prostu sałatka z szatkowanej kapusty polana dressingiem. Może to być albo winegret (jak u nas Colesław octowy ) lub sos na bazie majonezu. Wydaje się, że tutaj, w środkowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych, każda rodzina ma swój własny przepis na sałatkę coleslaw! Zatem przygotowanie najlepszej lub prawidłowej sałatki coleslaw jest dość subiektywne.

Co zabawne, kiedy dorastałem, moja rodzina nie robiła za dużo sałatki coleslaw. Ale tak było zawsze obecny na piknikach i imprezach przez całe moje dzieciństwo. Istnieje wiele wersji przepisu na sałatkę coleslaw: od wersji winegret po super słodką wersję, która jest tak kremowa, że ​​trudno jest zjeść nawet kilka kęsów.

Dlaczego właśnie ten to, co najlepsze przepis na sałatkę coleslaw

Co w tym prostym przepisie na sałatkę coleslaw sprawia, że ​​jest on najlepszy? Cóż, Alex i mój ulubiony rodzaj sałatki coleslaw to kremowa sałatka coleslaw. Więc wpadliśmy na to Najlepszy dressing Coleslaw : ma mnóstwo smaku i zdrowy obrót. Oto, co czyni go najlepszym:

• Zawiera mniej majonezu niż standardowa sałatka coleslaw. Uwielbiamy nostalgię za kremową sałatką coleslaw, dlatego użyliśmy tutaj majonezu. Ale to mniej majonezu niż w standardowym przepisie! To wystarczy, aby uzyskać ten pikantny, słony smak.
• Słodycz jest zrównoważona. Dobry przepis na sałatkę coleslaw łączy w sobie równowagę słonego i słodkiego, ale nie może być za słodki! Niektóre przepisy na sałatkę coleslaw zawierają dużo cukru. Ten ma odpowiednią ilość.
• Ma sekretne przyprawy, które zwyciężają: chili w proszku i koperek! Używanie tych dwóch składników w przepisie na sałatkę coleslaw nie jest standardem. Ale chociaż nie są one częścią typowej sałatki coleslaw, użycie ich tutaj dodaje niepowtarzalnego pikantnego odcienia, który naprawdę sprawia, że ​​jest to najlepiej w historii .

Co jeszcze zrobić z kapustą? Przejdź do naszego Najlepsze przepisy na kapustę .

Jak zrobić sałatkę coleslaw

Aby przygotować ten domowy przepis na sałatkę coleslaw, wystarczy kilka prostych kroków! Ta sałatka colesław jest świetna, świeża, ale można ją również przechowywać od 3 do 5 dni w lodówce (kapusta z czasem stanie się mniej chrupiąca). Oto podstawowe kroki:

1. Krok 1: Najpierw musisz poszatkować kapustę i marchewki (w razie potrzeby można kupić wstępnie rozdrobnioną mieszankę sałatki coleslaw).
2. Krok 2: Wymieszaj kremowy sos colesław z majonezem, octem jabłkowym, syropem klonowym, chili w proszku i koperkiem.
3. Krok 3: Wszystko wymieszaj w dużej misce.

Wideo: Jak pokroić kapustę

Jedyną trudną częścią przygotowania przepisu na sałatkę colesław jest jak pokroić kapustę ! Alex i ja niedawno nauczyliśmy się sztuczki dotyczącej krojenia kapusty, która znacznie ułatwia cięcie. Zanim poznałem tę sztuczkę, siekałem kapustę, aż pozostały strzępy. Czasami mój nóż się ślizgał i były bardzo nierówne. Dzięki temu trikowi przepis na sałatkę coleslaw lub sałatkę z kapusty będzie prosty:

1. Usuń zewnętrzne warstwy kapusty, które wydają się twarde lub nie są świeże, i wyrzuć je. Za pomocą dużego noża szefa kuchni odetnij korzeń kapusty.
2. Pokrój kapustę na pół przez łodygę. Następnie pokrój go na ćwiartki.
3. Usuń korzeń kapusty, przecinając go dwoma ukośnymi plasterkami.
4. Niegęsto pokroić kapustę w krótkim kierunku, wykonując okrężne ruchy nożem.

Odmiany Coleslaw

Uwielbiasz sałatkę colesław, ale chcesz czegoś innego niż klasyk? Kiedy już przygotujesz przepis na sałatkę coleslaw, przygotuj wszystkie te smaczne wariacje:

• Surówka z czerwonej kapusty Ta przystawka ma krótką listę składników i można ją przygotować w mgnieniu oka.
• Łatwa sałatka Coleslaw z octem Ten nie ma majonezu! Ten pikantny dressing octowy idealnie komponuje się z chrupiącą kapustą.
• Meksykańska sałatka Coleslaw Wybierz meksykańską sałatkę z limonką, kolendrą i kminkiem. (Jest idealny w tacos !)
• Łatwa sałatka z kapusty Wszystko czego potrzebujesz to 6 składników, a pikantny smak sprawia, że ​​jest to po prostu przyjemność dla wszystkich.
• Surówka z brokułów Dlaczego nie zrobić sałatki coleslaw… z łodygami brokułów? Ta odmiana jest nieodparcie świeża i chrupiąca.

Czy jesteś przekonany do wypróbowania naszego prostego przepisu na sałatkę coleslaw? Chcesz spróbować swoich sił w naszym sposobie na krojenie kapusty? Daj nam znać, jeśli spróbujesz i co myślisz w komentarzach poniżej!

Ten przepis na sałatkę coleslaw jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe i bezmleczne. W przypadku produktów wegańskich i roślinnych użyj majonezu wegańskiego.

*Najlepszy* przepis na sałatkę Coleslaw

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Ten prosty przepis na sałatkę coleslaw jest naprawdę najlepszy! Kremowy, pikantny dressing i chrupiące warzywa sprawiają, że nie można się mu oprzeć.

Składniki

• 1/2głowa zielonej kapusty, wystarczy4 filiżankirozdrobniony*
• 1/2główka czerwonej kapusty, wystarczy4 filiżankirozdrobnione
• 1marchewka, wystarczy1 filiżankarozdrobnione
• ½ szklankimajonez (lub majonez wegański)
• 2 łyżkiocet jabłkowy
• 2 łyżkisyrop klonowy
• ½ łyżeczkisuszony koperek
• ½ łyżeczkichili w proszku
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeżo mielony pieprz

Instrukcje

1. Rozdrobnić kapustę .
2. Marchewkę zetrzeć na tarce lub na tarce ręczna niszczarka Julienne .
3. Przygotuj sos coleslaw: W średniej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, syrop klonowy, koper, chili w proszku i sól. Kontynuuj ubijanie, gdy majonez stanie się grudkowaty, aż mieszanina uzyska kremową konsystencję.
4. Wymieszaj razem kapustę, marchewkę i sos coleslaw i podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce do czasu podania. (Sałatka coleslaw jest najlepsza świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia.)

Notatki

*Uwaga: odpowiada to około 20 uncjom warzyw lub około 1,5 funta mieszanki sałatki coleslaw w workach

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Szukasz przepisów na przystawki?

Oprócz tego przepisu na sałatkę coleslaw, oto kilka innych przepisów na dodatki, które uwielbiamy:

• Idź do sałatki Quinoa
• Natychmiastowe słodkie ziemniaki
• Niesamowita sałatka ziemniaczana bez majonezu
• Przepis na meksykańską sałatkę Coleslaw
• Idealnie kremowa polenta (Lub Wegańska polenta )
• Sałatka Cezar z Grilla
• Poważnie prosta sałatka z trzech fasoli
• Przyprawione pieczone krążki ziemniaczane
• Sałatka z karaibskiej czarnej fasoli
• Sałatka z ogolonych brukselek i granatu
• Sałatka Truskawkowa Z Sosem Balsamicznym
• Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków
• Sałatka Brzoskwiniowo-Burrata
• Sałatka Burrata z Rukolą i Pomidorami
• 10 letnich sałatek, których potrzebujesz teraz
• Powiązany: Kanapka BBQ z Jackfruitem i sałatką Coleslaw

Ostatnia aktualizacja: 20 czerwca 20