Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Kremowa i chrupiąca surówka z czerwonej kapusty jest łatwa w przygotowaniu i niezwykle pyszna! Ta przystawka ma krótką listę składników i można ją przygotować w mgnieniu oka.
Coleslaw to jedna z tych rzeczy, które można jeść na każdy posiłek ( Naprawdę ). Oto nasz nowy ulubiony spin: Surówka z czerwonej kapusty ! W przypadku standardowej sałatki coleslaw zazwyczaj trzeba kupić dwie odmiany kapusty: czerwoną i zieloną. Często pozostałe połówki kapusty wiszą w naszej lodówce, nie mając nic do roboty. W przypadku tej surówki z czerwonej kapusty jedyne warzywa, których potrzebujesz, to czerwona kapusta i cebula! Sos colesław to idealne połączenie pikantnego, pikantnego, słodkiego i kremowego, a chrupiące pasma kapusty wznoszą się na nowy poziom. Wystarczy kilka składników, a całość powstaje błyskawicznie. Oto jak to się robi!
Składniki na surówkę z czerwonej kapusty
Dużym plusem surówki z czerwonej kapusty jest to, że nie trzeba kupować dwóch kapusty! Nie potrzebujesz nawet marchewki. Ta monochromatyczna fioletowa sałatka ma piękny jasny odcień fioletu. Dzięki temu nie będziesz mieć w lodówce przypadkowych połówek kapusty, a jest to świetny sposób na wykorzystanie czerwonej kapusty, jeśli masz ją pod ręką. Oto wszystko, czego potrzebujesz do tej sałatki coleslaw, która wykorzystuje riff na naszym Najlepszy dressing Coleslaw :
- Czerwona kapusta
- Czerwona cebula
- Majonez: użyj majonezu wegańskiego, aby uzyskać wegańską odmianę!
- Cukier: zamiast rafinowanego cukru użyj syropu klonowego
- Ocet jabłkowy
- Suszony koperek
- Nasiona selera
- Sól i pieprz
Wskazówka oszczędzająca czas: jak szatkować kapustę na sałatkę!
Bez wątpienia najtrudniejszą częścią przygotowania surówki z czerwonej kapusty jest szatkowanie kapusty. Jeśli jesteś choć trochę podobny do mnie, rąbałem kapustę i kończyłem z różnymi dziwnymi, nierównymi kawałkami… dopóki nie wymyśliliśmy tej sztuczki! Oto jak szatkować kapustę, aby otrzymać kawałki wielkości kęsa, idealne na surówkę:
- Usuń zewnętrzne warstwy kapusty, które wydają się twarde lub nie są świeże, i wyrzuć je.
- Za pomocą dużego noża szefa kuchni odetnij korzeń kapusty.
- Pokrój kapustę na pół przez łodygę.
- Pokrój kapustę na ćwiartki.
- Usuń korzeń kapusty, przecinając go po przekątnej.
- Niegęsto pokroić kapustę w krótkim kierunku, wykonując okrężne ruchy nożem.
Dlaczego to jest to, co najlepsze sos coleslaw
Sos do surówki z czerwonej kapusty opiera się na naszych najlepszych sosach sos coleslaw , które jest doskonale zbilansowane: pikantne, pikantne i słodkie. Oto dlaczego uważamy, że jest najlepszy:
- Używa mniej majonezu niż standardowa sałatka coleslaw. Niektóre przepisy na sałatkę zawierają majonez. Ten ma odpowiednią ilość, aby posmakować nostalgicznie, ale nie być zbyt bogatym.
- Słodycz jest zrównoważona opcją bez rafinowanego cukru. Użyj cukru, jeśli go masz, lub czysty syrop klonowy doda subtelniejszej słodyczy.
- Ma sekretne przyprawy na zwycięstwo. Przyprawy stanowią niewielką modyfikację naszego sosu coleslaw: suszony koperek i nasiona selera dodają odpowiedniego, ziołowego akcentu.
Więcej odmian sałatki coleslaw
Jest mnóstwo wariacji na temat sałatki coleslaw! Uwielbiamy tę surówkę z czerwonej kapusty za jej prostotę, ale oto kilka innych odmian, których możesz użyć w zależności od składników, które masz pod ręką:
- Kremowa surówka Coleslaw Klasyk! Kapusta zielona i czerwona, marchewka i krem sos coleslaw .
- Łatwa sałatka Coleslaw z octem Ten nie ma majonezu! Ten pikantny dressing octowy idealnie komponuje się z chrupiącą kapustą.
- Meksykańska sałatka Coleslaw Lub Sałatka limonkowa z kolendrą Wybierz meksykańską sałatkę z limonką, kolendrą i kminkiem. (Jest idealny w tacos !)
- Surówka z brokułów Dlaczego nie zrobić sałatki coleslaw… z łodygami brokułów? Ta odmiana jest nieodparcie świeża i chrupiąca.
01Najlepszy przepis na sałatkę Coleslaw
02Łatwy przepis na sałatkę Coleslaw z octem
03Sałatka limonkowa z kolendrą
04Surówka z brokułów
Przepis na surówkę z czerwonej kapusty…
Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne i bezmleczne (z użyciem wegańskiego majonezu).
Prosta surówka z czerwonej kapusty
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 15 minut
- Dawać: 8 1X
Opis
Kremowa i chrupiąca surówka z czerwonej kapusty jest łatwa w przygotowaniu i niezwykle pyszna! Ta przystawka ma krótką listę składników i można ją przygotować w mgnieniu oka.
Składniki
Skala1x2x3x- 8 filiżanekcienko pokrojona czerwona kapusta (1kapusta średnia, ok2 1/2funtów)
- ¼czerwona cebula
- ½ szklankimajonez (lub majonez wegański)
- 2 łyżkiocet jabłkowy
- 2 łyżkicukier lub syrop klonowy
- ½ łyżeczkisuszony koperek
- ½ łyżeczkinasiona selera
- 1 łyżeczka sól koszerna
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Instrukcje
- Niegęsto pokroić czerwoną kapustę . Niegęsto pokroić cebulę w paski.
- W dużej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, suszony koper, nasiona selera, sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz.
- Dodać kapustę i czerwoną cebulę, wymieszać. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do momentu podania. Przechowywać w lodówce do 4 dni.
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Surowy
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegańskie
Więcej przepisów na kapustę
Z kapustą można zrobić naprawdę wiele! Oto kilka ulubionych przepisy na kapustę :
- Smażona Kapusta Lub Idealna kapusta gotowana Niesamowity smak! Idealna, prosta przystawka, która podkreśli każdy posiłek.
- Prosta kapusta gotowana na parze Szybki i prosty sposób na podanie tego prostego warzywa.
- Grillowane krążki z kapusty Grill dodaje wędzonego smaku i sprawia, że to warzywo staje się smacznym letnim dodatkiem!
- Sałatka Z Kapusty Z Jabłkami I Orzechami Włoskimi W tym przypadku wykorzystano pierzastą kapustę włoską z pikantnymi jabłkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.
- Jak zrobić kiszoną kapustę Zrób własną kapustę kiszoną! To fajny projekt polegający na butelkowaniu domowych probiotyków i pikantnego smaku.