ŁATWY PRZEPIS NA SAŁATKĘ COLESLAW Z OCTEM

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten prosty przepis na sałatkę colesław z octem to orzeźwiający letni dodatek, który dobrze komponuje się z wegetariańskimi burgerami, niechlujnymi joesami, szaszłykami i nie tylko!

Znalezienie dobrego, łatwego przepisu na sałatkę coleslaw jest zwodniczo trudne. A może po prostu mamy wyzwanie dla sałatki. Z jakiegoś powodu spośród wielu, które wypróbowaliśmy przez lata, jeszcze nie znaleźliśmy takiego, który naprawdę by nam się podobał. Były zbyt tłuste, zbyt kapuściane, jakkolwiek to nazwać. Wreszcie znaleźliśmy przepis, który nam smakuje: prosty przepis na sałatkę coleslaw z octem inspirowany Świeża książka kucharska autorstwa Jennifer Houston i Ruth Tal. Spodobało nam się zawarte w tej książce świeże spojrzenie na bezmięsne jedzenie, oparte na przepisach z restauracji o tej samej nazwie (zlokalizowanych, niestety dla nas, w Toronto!).

Dostosowaliśmy ten łatwy przepis na sałatkę coleslaw z octem z ich zdrowego przepisu na sałatkę coleslaw i okazało się, że jest aromatyczny, pyszny i tak, świeży! Dopasowanie się z niektórymi było świetną rzeczą Niechlujne Joesy z dwiema fasolami . Udało nam się także wykorzystać zieloną kapustę z lokalnego targu. Czytaj dalej, aby poznać prosty przepis na sałatkę coleslaw z octem!

Wszystko o surówce coleslaw z octem!

Głównymi składnikami tego prostego przepisu na sałatkę coleslaw z octem są czerwona cebula, czerwona i zielona kapusta oraz seler. Chociaż jest to prosty przepis, mieszanka tych niedrogich warzyw tworzy zdrowy przepis na sałatkę coleslaw, który nie będzie Cię obciążał.

W przeciwieństwie do wielu przepisów na sałatkę, ta sałatka colesław na bazie octu smakuje najlepiej od razu i nie wymaga długiego przechowywania w lodówce, aby smaki się połączyły. Pikantny winegret łatwo wsiąka w kapustę, dzięki czemu jest to świetne danie, które można przygotować w ostatniej chwili. Jest to również alternatywa dla produktów na bazie majonezu kremowy dressing coleslaw , na potlucks, podczas których jedzenie leży na stole przez kilka godzin na słońcu.

Chcesz inną odmianę? Wypróbuj nasze Surówka z czerwonej kapusty , Kremowa surówka Coleslaw , Lub Surówka z brokułów Zamiast!

Podaję sałatkę coleslaw z octem

Podawaj z domową sałatką coleslaw z octem wegetariańskie burgery , szaszłyki i inne letnie dania, które lubisz. Ten przepis przeznaczony jest dla czterech do sześciu osób i można go łatwo podwoić, aby nakarmić większą grupę osób. Jeśli nie planujesz podawać tej sałatki od razu, zalecamy wcześniejsze przygotowanie warzyw i dressingu i przechowywanie ich osobno. Następnie, kiedy będziesz gotowy do podania, po prostu wymieszaj wszystko razem i zajadaj się smakiem!

Wideo: Jak pokroić kapustę

Jedyną trudną częścią przygotowania przepisu na sałatkę coleslaw z octem jest jak pokroić kapustę ! Alex i ja niedawno nauczyliśmy się sztuczki dotyczącej krojenia kapusty, która znacznie ułatwia cięcie. Zwykle przecinaliśmy go na pół, a następnie siekaliśmy, aż powstały nierówne strzępy. Po tym, jak nauczyliśmy się tej małej sztuczki, jak pokroić kapustę, zrobić sałatkę coleslaw lub sałatka z kapusty było proste! Zobacz poniższy film pokazujący jak pokroić kapustę w naszej domowej kuchni.

I to wszystko!

Ok, czy jesteś przekonany do wypróbowania naszego przepisu na sałatkę coleslaw z octem? Chcesz spróbować swoich sił w naszym sposobie na krojenie kapusty? Daj nam znać, jeśli spróbujesz i co myślisz w komentarzach poniżej!

Ten przepis na sałatkę coleslaw z octem jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie i roślinne.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Autor: para kucharzy
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 10 minut
Dawać: 4do 61X

Opis

Ten prosty przepis na sałatkę colesław z octem to orzeźwiający letni dodatek, który dobrze komponuje się z wegetariańskimi burgerami, niechlujnymi joesami, szaszłykami i nie tylko!

Składniki

Skala1x2x3x

1/2główka zielonej kapusty (ok4 filiżanki)
1/2główka czerwonej kapusty (ok4 filiżanki)
3łodygi selera
1czerwona cebula
2 łyżkiocet ryżowy
2 łyżkiocet jabłkowy
¼ łyżeczkikoperek
¼ łyżeczkichili w proszku
½ łyżeczki sól koszerna
4 łyżkioliwa z oliwek
Świeżo zmielony czarny pieprz

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Niegęsto pokroić kapustę i odmierz 8 filiżanek. Niegęsto pokroić cebulę i seler.
W średniej misce wymieszaj ocet ryżowy, ocet jabłkowy, koper, chili w proszku i sól koszerna . Dodawaj oliwę z oliwek łyżka po łyżce, aż powstanie kremowa emulsja.
W dużej misce wymieszaj kapustę, czerwoną cebulę i seler z dressingiem. Dodać mielony czarny pieprz do smaku i w razie potrzeby dodatkową sól. Podawaj natychmiast. (Uwaga: sałatkę najlepiej podawać w dniu przygotowania; resztki nie nadają się do przechowywania. Jednym z pomysłów jest dodawanie dressingu tylko do warzyw, które planujesz zjeść.)