Łatwe muffinki jajeczne

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na śniadaniowe babeczki jajeczne to idealny zdrowy posiłek lub przekąska! Upiecz jajka w foremkach na muffinki, a następnie przechowuj w lodówce na szybkie posiłki.

Oto konfigurowalny przepis na przygotowanie z wyprzedzeniem, który sprawdzi się na zdrowe śniadanie, lunch i przekąskę: Muffinki Jajeczne ! Upiecz jajecznicę w foremkach do muffinów ze zdrowymi warzywami, a następnie przechowuj je w lodówce na posiłki przez cały tydzień! Działa jako śniadanie na wynos i idealnie nadaje się do pojemników na drugie śniadanie dla dzieci. Zdarza nam się również przemycać je z lodówki na szybką przekąskę. Nadzienie jest pełne dobrych składników: mnóstwo szpinaku, twarogu dostarczającego zdrowego białka i czerwonej papryki w słoikach. Łatwo je ubić i Więc pełen smaku!

whisky i sok pomarańczowy

Składniki śniadaniowych babeczek jajecznych

Muffiny jajeczne to jajecznica pieczona w foremkach do muffinów, często z dodatkiem warzyw lub mięsa. Nasz przepis na muffinki jajeczne zawiera mnóstwo zdrowych warzyw: szpinaku i czerwonej papryki. Dlaczego więc nie zapakować zdrowych warzyw? Dzięki temu idealnie nadają się na zdrowe śniadanie lub lunch box. Nasz syn je uwielbia (i uważa na szpinak: pomyśl!). Oto, czego będziesz potrzebować:

• Jajka
• Oregano, czosnek w proszku, sól i pieprz
• Mrożony szpinak: nie zastępuj świeżego; mrożony szpinak ma specyficzną konsystencję, której będziesz chciał
• Twarożek: odważny, pikantny smak i aksamitna konsystencja oraz dodatek białka
• Parmezan
• Pieczona czerwona papryka w słoikach: w razie potrzeby można zastąpić suszonymi pomidorami

Upiecz jajka w foremkach na muffinki

Przepis na babeczki jajeczne jest prosty: ubij jajka, dodaj ser i warzywa i upiecz! Przejdź do przepisu poniżej. Ale oto kilka uwag na temat procesu pieczenia:

• Ważne: odciśnij ze szpinaku jak najwięcej wody! Po upieczeniu szpinak powinien przypominać suchą kruszonkę.Dzięki temu muffinki jajeczne będą trzymać się razem podczas pieczenia i nie będą zbyt wodniste.
• Dobrze spryskaj lub natłuść formę do muffinek. Będziesz chciał móc wyjmować muffinki jajeczne zaraz po upieczeniu!
• Piec, aż będzie puszysty i złoty, od 22 do 24 minut. Gdy pozwolisz im ostygnąć, nieco się opróżnią: tego można się spodziewać!

Wariacje na temat muffinek jajecznych

Te zdrowe śniadaniowe babeczki jajeczne są dokładnie tym, co uwielbiamy o poranku: są pełne warzyw i zdrowego białka! Ale jeśli chcesz, możesz dostosować babeczki jajeczne, aby miały różne odmiany. Dodaj ½ szklanki dodatkowych mieszanek do poniższego przepisu lub całkowicie usuń szpinak i zastąp około 1 do 1 ½ szklanki mieszanek. Oto kilka pomysłów (upewnij się, że są drobno posiekane):

• Smażone brokuły
• Karmelizowana cebula
• Pieczona papryka i cebula
• Smażona papryka
• Smażone grzyby
• Szynka lub gotowany boczek
• Ser feta, wędzona mozzarella, gouda lub ser kozi

Ważne uwagi: Podczas smażenia warzywa będą gotowe, aby nie wydzielały zbyt dużej ilości wilgoci podczas pieczenia. Należy je drobno posiekać, aby dobrze się rozłożyły. Pamiętaj także, aby w przepisie podstawowym zachować twarożek; lub możesz zastąpić je mlekiem.

Informacje o przechowywaniu

Co jest najlepsze w tych babeczkach jajecznych? Trzymają się bardzo dobrze! Idealnie nadają się do przechowywania w lodówce na posiłki przez cały tydzień.

przepisy na szybkie posiłki

• Przechowuj w lodówce do 5 dni: możesz jeść je na zimno, w temperaturze pokojowej lub ponownie podgrzane. Osobiście lubimy je w temperaturze pokojowej!
• Można je także zamrozić na okres do 3 miesięcy. Rozmrozić wstawiając na noc do lodówki.

Kolejny spin: quiche bez skórki!

Ten przepis na muffinki jajeczne jest naszą wariacją Quiche szpinakowe bez skórki . Jeśli wolisz, możesz przygotować ten przepis na patelni i pokroić w ćwiartki. Po prostu piecz przez 25 do 30 minut, aż będzie napęczniały i złocisty. Przejdź do linkowanego przepisu, aby poznać więcej szczegółów!

Więcej zdrowych pomysłów na śniadania i lunche

Pomysłów na zdrowe śniadanie lub lunch nigdy dość, przynajmniej naszym zdaniem! Oto więcej naszych ulubionych zasobów:

• Próbować 25 pomysłów na zdrowe śniadanie Lub 35 łatwych pomysłów na śniadanie
• Zrób pyszne i zdrowe Magiczne ciasteczka śniadaniowe
• Spróbuj 5 minut Miseczki śniadaniowe z serkiem wiejskim
• Iść po 30 najlepszych pomysłów na lunch , Pomysły na wegetariański lunch , Pomysły na bezglutenowy lunch Lub Pomysły na wegański lunch

40 pomysłów na zdrowe śniadanie

Magiczne ciasteczka śniadaniowe

Miseczki śniadaniowe z serkiem wiejskim

30 pomysłów na wegetariański lunch

Ten przepis na babeczki jajeczne jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Łatwe muffinki jajeczne

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 25 minut
• Całkowity czas: 40 minut
• Dawać: 121X

Opis

Ten przepis na śniadaniowe babeczki jajeczne to idealny zdrowy posiłek lub przekąska! Upiecz jajka w foremkach na muffinki, a następnie przechowuj w lodówce na szybkie posiłki.

Składniki

• 10Do12uncje mrożonego szpinaku*
• 6duże jajka
• ½ łyżeczkisuszone oregano
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• 1 filiżankatwaróg
• ¼ szklankitarty parmezan
• ¼ szklankiposiekana pieczona czerwona papryka (ze słoika) plus trochę do posypania
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F. Spryskaj lub natłuść standardową formę na muffiny na 12 muffinów.
2. Umieść szpinak na durszlaku i zalej go ciepłą wodą, aż się rozmrozi, czyli około 1 minuty (w przypadku niektórych marek rozmrażanie wymaga nieco więcej wysiłku: w razie potrzeby możesz także użyć kuchenki mikrofalowej). Następnie użyj rąk, aby wycisnąć jak najwięcej nadmiaru płynu.
3. W dużej misce roztrzep jajka. Następnie dodaj oregano, sól, czosnek w proszku, twarożek, tarty parmezan, szpinak i pieczoną czerwoną paprykę. Jeśli chcesz, dodaj kilka ziaren świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
4. Napełnij każdą foremkę na muffinki do trzech czwartych wysokości masą jajeczną. Wierzch posypać dodatkowo posiekaną, pieczoną czerwoną papryką.
5. Piec 22 do 24 minut, aż ciasto będzie ustawione na środku i złociste na brzegach. Pozostawić do ostygnięcia na kilka minut (odpowietrzą się, czego można się spodziewać), a następnie przesunąć nożem do masła wokół krawędzi każdej muffinki, aby ją poluzować i wyjąć. Zjedz od razu lub przechowuj w lodówce do 5 dni: możesz jeść je na zimno, w temperaturze pokojowej lub ponownie podgrzane. (Można je również zamrozić na okres do 3 miesięcy i rozmrozić, wkładając do lodówki na noc.)

Notatki

*Uwaga: Aby dostosować mieszanki w tym przepisie, zastąp szpinak około 1 do 1 ½ szklanki mieszanek. Spróbuj drobno posiekanego smażone brokuły , szynka lub boczek, karmelizowaną cebulę , pieczona papryka i cebula Lub smażona papryka , smażone grzyby i tak dalej. Podczas smażenia warzywa będą gotowe, aby nie wydzielały zbyt dużej ilości wilgoci podczas pieczenia.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Śniadanie
• Dieta: Wegetariański