Łatwe masło czosnkowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na masło czosnkowe tworzy magię dzięki odrobinie pikantnego smaku! Jest doskonale przyprawiony i wszechstronny do chleba, makaronów, steków i nie tylko.

Oto kuchenny trik, który czyni magię z kilku prostych składników: i jest tak nie do odparcia, że ​​będziesz chciał posmarować nim wszystko. Jakby masło musiało smakować lepiej! Spróbuj tego łatwo Masło Czosnkowe : pasta tak pyszna, że ​​nie będziesz mógł oderwać się od dania. Posmaruj nim chrupiący chleb lub jeszcze lepiej wrzuć go do piekarnika, aby zrobić chleb czosnkowy. Lub spróbuj jako masło złożone do steków, pieczonych lub pieczonych ziemniaków i nie tylko. Od pierwszego spróbowania byliśmy oczarowani i wiemy, że Ty też będziesz.

Jak zrobić masło czosnkowe

Masło czosnkowe jest domowej roboty masło złożone : miękkie masło zmieszane z czosnkiem, ziołami i solą. Dodatkowe smaki sprawiają, że masło staje się prowizoryczną pastą do smarowania lub sosem, który sprawdza się z pieczonymi lub smażonymi warzywami, stekami, chlebem, krakersami i nie tylko. Mieszanie jest proste w ciągu zaledwie kilku minut. Oto kilka wskazówek, jak zrobić masło czosnkowe:

• Zmiękcz masło. Można to zrobić na kilka sposobów; oto szybki sposób: przekrój masło wzdłuż na pół, a następnie na około 12 kawałków. Pozostawić w temperaturze pokojowej na około 15 minut, aż zmięknie.
• Wymieszaj z przyprawami. Masło umieść w misce. Zetrzyj 1 średni ząbek czosnku do miski, następnie dodaj po 1 łyżce świeżego szczypiorku i pietruszki oraz niepełne ½ łyżeczki soli. Rozdrobnij i wymieszaj z masłem, aż do całkowitego połączenia.

Jeśli chcesz, możesz dodać więcej ziół do masła, aby uzyskać jeszcze silniejszy, bardziej zróżnicowany smak. Idź do Masło czosnkowo-ziołowe .

Szybszy sposób na zmiękczenie masła: kuchenka mikrofalowa

Chcesz przygotować ten przepis na masło czosnkowe… JAK NAJSZYBCIEJ? Do zmiękczenia masła można użyć kuchenki mikrofalowej. Tradycyjnie nie jest to nasz ulubiony sposób, ale tutaj działa. Oto, co należy zrobić:

• Kuchenkę mikrofalową na małej mocy przez kilka 5 sekund, aż zmięknie, sprawdzając po każdym wybuchu i uważając, aby się nie przegrzać.
• Metoda mikrofalowa jest drażliwa i gotuje nierównomiernie. Uważaj, żeby nie przegrzać masła! Zazwyczaj nie zalecamy używania kuchenki mikrofalowej do zmiękczania masła. Ponieważ jednak nie używasz masła do wypieków (gdzie istotna jest tekstura), technika ta działa jako szybkie rozwiązanie.

Jak zformować masło czosnkowe w kłodę

Masło czosnkowe możesz wykorzystać od razu, wyjęte łyżką z płytkiego naczynia. Jeśli jednak wolisz zachować go na później, najłatwiej będzie go przechowywać w formie kłody. W ten sposób możesz odciąć kawałki, które wykorzystasz w przepisach.

• Połóż masło na kawałku plastikowej folii lub papieru pergaminowego i za pomocą folii zwiń je w kształt wafla. Być może będziesz musiał to zrobić kilka razy, aby uzyskać idealny kształt.
• Skręć końce i przechowuj masło czosnkowe w lodówce, aż będzie wystarczająco twarde, aby je pokroić (lub do momentu podania). Aby przyspieszyć proces chłodzenia, włóż go na kilka minut do zamrażarki, aż masa stwardnieje.

Uwaga dotycząca zawartości soli

Jedna uwaga na temat zawartości soli w tym przepisie na masło czosnkowe! Preferujemy używanie niesolonego masła i dodawanie soli, aby móc kontrolować smak. Idealna dla nas zawartość soli mieściła się w przedziale od ¼ do ½ łyżeczki, dlatego określiliśmy niewielką ½ łyżeczki sól koszerna Tutaj. To naprawdę podkreśla smak! Możesz spróbować i dostosować w razie potrzeby.

Sposoby wykorzystania masła czosnkowego

Świetne masło czosnkowe można wykorzystać na wiele sposobów, a naszym ulubionym jest po prostu chrupiące pieczywo. To najlepsza zabawa i prosta przekąska na rozrywkę! Wszyscy będą zachwyceni. Oto wszystkie nasze pomysły na wykorzystanie tego smacznego smarowidła:

• Posmaruj chrupiącym pieczywem lub crostini jako łatwą przekąskę.
• Zrób chleb czosnkowy! Rozsmaruj po obu stronach bochenka chleba i piecz w temperaturze 350 stopni przez 8 minut, następnie piecz przez 2 minuty, aż się zarumieni.
• Użyj do steku. Dodaj kawałek do skwierczącego kawałka steku, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.
• Dodawaj do pieczonych, puree lub pieczonych ziemniaków. Po upieczeniu wymieszać z pieczonymi ziemniakami i wymieszać Tłuczone ziemniaki lub połóż się na Pieczony Ziemniak .
• Dodaj smaku warzywom gotowanym na parze lub smażonym. Przymierzyć Brukselka na parze Lub Smażona zielona fasolka .
• Używaj do makaronu. Przygotuj szybki sos do makaronu, dodając masło czosnkowe do smaku do garnka z ciepłym makaronem i mieszając, aż się rozpuści.

Więcej przepisów na czosnek

Czosnek to jeden z naszych ulubionych składników wszechczasów używanych w kuchni: pikantny smak, jaki wnosi do potraw, jest nierealny! Oto kilka dodatkowych sposobów jego wykorzystania:

• Spróbuj gładkiego, karmelizowanego Pieczony czosnek lub smaczne Konfitura czosnkowa
• Złapać Makaron Czosnkowy , Kurczak Czosnkowy , Lub Łosoś miodowo-czosnkowy
• Wybierz Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe
• Iść po Klasyczny chlebek czosnkowy Lub Tost czosnkowy
• Próbować Majonez Czosnkowy (Mayo Aioli)

Pieczony czosnek

Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe

Chleb czosnkowy

Majonez czosnkowy

Ten przepis na masło czosnkowe jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Łatwe masło czosnkowe

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: ½ szklankimasło1X

Opis

Ten przepis na masło czosnkowe tworzy magię dzięki odrobinie pikantnego smaku! Jest doskonale przyprawiony i wszechstronny do chleba, makaronów, steków i nie tylko.

Składniki

• ½ szklanki(1kij) niesolone masło
• 1średni lub 2 małe ząbki czosnku (½ łyżeczkitarty)
• 1 łyżkaposiekany świeży szczypiorek
• 1 łyżkaposiekana świeża pietruszka
• Skąpy½ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Zmiękcz masło: przekrój masło wzdłuż na pół, a następnie na około 12 kawałków. Pozostaw masło w temperaturze pokojowej na około 15 minut, aż zmięknie. Możesz też włączyć kuchenkę mikrofalową na małej mocy i włączyć kilka 5-sekundowych serii, aż zmięknie, sprawdzając po każdym wybuchu i uważając, aby się nie przegrzać*.
2. Masło umieść w misce. Do miski zetrzeć czosnek, następnie dodać świeży szczypiorek, natkę pietruszki i sól. Rozdrobnij i wymieszaj z masłem, aż do całkowitego połączenia.
3. Zużyć natychmiast lub, jeśli to konieczne, położyć masło na kawałku plastikowego opakowania lub papieru pergaminowego i za pomocą tego opakowania zwinąć je w wałek. Skręć końce i przechowuj w lodówce, aż będzie wystarczająco twarde, aby można je było kroić (lub do czasu podania; możesz zamrozić na kilka minut, aby przyspieszyć proces). Smak jest doskonały od razu, a po schłodzeniu staje się jeszcze lepszy. Służy do smarowania chleba, robienia chleba czosnkowego, makaronu, steku, ziemniaków i innych.

Notatki

*Metoda mikrofalowa jest drażliwa i gotuje nierównomiernie. Uważaj, żeby nie przegrzać masła! Zwykle nie zalecamy używania kuchenki mikrofalowej do zmiękczania masła, ale ponieważ nie używa się jej do wypieków, technika ta działa jako szybkie rozwiązanie.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański