Klasyczny Pieczony Ziemniak

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić pieczonego ziemniaka w piekarniku: najlepszy sposób! Metoda ta pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i puszyste wnętrze.

Jeśli chodzi o dodatki, nie ma nic podobnego Pieczony Ziemniak . Kurczę, to też świetny pomysł na obiad! Dopełnij go dodatkami i masz sycący obiad. Jak ugotować to do perfekcji? Oto jak dokładnie upiec ziemniaka w piekarniku: wychodzi chrupiący na zewnątrz, puszysty w środku i idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju dodatków! Mamy naszą standardową metodę, a także sposób na oszustwo, aby zrobić to w krótszym czasie, gdy się spieszysz.

nazwij alkohol

Użyj rdzawych ziemniaków

Jaki rodzaj ziemniaków do pieczonego ziemniaka? Rude ziemniaki . Rude ziemniaki są duże i mają ciemnobrązową, szorstką skórkę. Są częścią rodziny skrobiowe ziemniaki które po ugotowaniu mają puszystą konsystencję. Porównaj to z woskowe ziemniaki jak złoto Yukon, czerwone ziemniaki lub ziemniaki palcowe: te typy najlepiej nadają się do pieczenia i zacierania.

Jak upiec ziemniaki w piekarniku

Oto nasz mistrzowski sposób na pieczenie ziemniaków w piekarniku! Sztuczki? Piecz w wysokiej temperaturze, nie używaj folii aluminiowej. Dzięki temu uzyskasz najlepszą chrupiącą skórkę i puszyste wnętrze! Folia sprawia, że ​​wychodzą zbyt miękkie. Oto jak upiec ziemniaka:

• Użyj wysokiej temperatury. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Użycie wysokiej temperatury sprawia, że ​​skórka jest chrupiąca.
• Nakłuj je i natrzyj oliwą z oliwek. Ziemniaki wyszoruj i nakłuj je widelcem. Natrzyj każdego ziemniaka oliwą z oliwek.
• Ziemniaki ułożyć bezpośrednio na ruszcie piekarnika. Dzięki temu są najbardziej chrupiące! Nie dodawaj folii aluminiowej, bo będą zbyt miękkie. Dodaj tacę na stojaku poniżej, aby zebrać kapiący olej.
• Piec 45 minut do 1 godziny. Piec ziemniaki przez 20 minut i obrócić szczypcami. Pieczemy kolejne 25 minut i sprawdzamy miękkość widelcem. Widelec powinien z łatwością przebić ziemniaka do środka. Jeśli nie jest miękki, kontynuuj gotowanie jeszcze do 15 minut, w zależności od wielkości ziemniaka. Im większy ziemniak, tym dłużej to trwa!

Odmiana: szybszy pieczony ziemniak

Nie masz 1 godziny? Mamy skrót! Oto jak zrobić szybciej pieczonego ziemniaka: przekrój ziemniaki na pół . Podzielenie go na pół powoduje, że jest cieńszy, co drastycznie skraca czas pieczenia. Oto jak to zrobić:

• Użyj wysokiej temperatury: Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.
• Ziemniaki przekrój na pół i dopraw. Umyj ziemniaki i przekrój je na pół, a następnie ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Nasmaruj je oliwą i posyp sól koszerna . Obróć ziemniaki przekrojoną stroną do dołu i nakłuj kilka razy widelcem wierzchołki.
• Piec 25 do 35 minut: Piec do miękkości i lekko rumianego brzegów, około 25 do 35 minut w zależności od dokładnej wielkości spudów.

Zauważysz, że dzięki tej metodzie ziemniaki wyjdą z płaskimi krawędziami. Aby wyglądały jak tradycyjne pieczone ziemniaki, wystarczy lekko rozgnieść wierzch widelcem. Będą wyglądać podobnie do standardowych, tylko z dwiema połówkami.

białe wino do sosu

Inne alternatywne metody

Pieczony ziemniak w piekarniku to zdecydowanie nasza ulubiona metoda. Jeśli jednak wolisz inne pomysły, oto kilka dodatkowych opcji:

• Kuchenka mikrofalowa: Robienie ziemniaka dla jednej osoby? Można go podgrzewać w kuchence mikrofalowej! Całość wstrząśnij, a następnie wstaw do kuchenki mikrofalowej na poziomie High na 5 minut. Następnie ostrożnie obróć go (będzie gorący!) i wstaw do mikrofalówki na kolejne 3 minuty. Sprawdź, czy jest miękki, a następnie kontynuuj podgrzewanie w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę, aż będzie ugotowany. Skórka nie będzie chrupiąca, ale da się.
• Grill: Można zrobić Pieczone Ziemniaki Na Grillu ! Ziemniaki nakłuć widelcem, posmarować olejem lub masłem i przykryć folią. Grilluj 30 minut na średnim ogniu, następnie odwróć i gotuj przez 20 do 30 kolejnych, aż będą miękkie.

Jako przystawkę podajemy pieczonego ziemniaka

Gdy już masz pyszne pieczone ziemniaki, zaczyna się zabawa! Pokrój go nożem do obierania i rozgnieć wnętrze widelcem. W takim razie jesteś gotowy na dodatki! Można podawać jako przystawkę z prostymi dodatkami lub dodać bardziej wyszukane dodatki, aby uczynić je daniem. Oto kilka prostych dodatków, które można wykorzystać podczas serwowania pieczonych ziemniaków jako przystawki:

• Masło, sól i pieprz
• Śmietana
• Krem fraiche
• Krem z nerkowców (dla wegan)
• Posiekany szczypiorek lub zielona cebula
• Świeże zioła, takie jak bazylia, oregano lub tymianek
• Ser Cheddar
• Boczek

Załadowane pieczone ziemniaki to łatwy obiad!

Albo zrób batonik z pieczonych ziemniaków!

Nasz ulubiony sposób na podanie pieczonego ziemniaka? Jako danie główne! Zamień go na obiad, przygotowując batonik z pieczonych ziemniaków! Dodaj pożywne dodatki, a otrzymasz pyszny posiłek, który można dostosować do wielu różnych diet. Często używamy tej koncepcji jako pomysłu na posiłek dla tłumu i zawsze się sprawdza! Oto kilka pomysłów na dodatki do przygotowania pieczonego ziemniaka:

dodatki wegetariańskie

• Meksykańskie: Pico de gallo, kukurydza, czarna fasola, guacamole, ser, kwaśna śmietana, kolendra
• Lox: Łosoś wędzony, szczypiorek, serek śmietankowy
• Czerwony pieprz: Czerwony pieprz , ser cheddar, zielona cebula, kwaśna śmietana
• Ser z brokułów: Smażone brokuły , kwaśna śmietana, ser cheddar lub Wegański ser
• Nacho: Wegańskie Mięso Taco lub mięso taco, fasola konserwowa, ser cheddar lub Wegański ser Nacho , salsa, pokrojona w plasterki zielona cebula, siekana sałata, marynowane jalapenos , pokruszone chipsy tortilla

Więcej kreatywnych pomysłów znajdziesz w naszym poście z dodatkami do pieczonych ziemniaków. I to wszystko! Daj nam znać, jak wygląda Twój ziemniak w komentarzach poniżej.

Więcej przepisów na ziemniaki

Miłośnicy Spudów, łączcie się! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisy na ziemniaki :

• Robić Pieczone Ziemniaki Chili
• Zagotuj garnek masła Idealne Gotowane Ziemniaki Lub Gotowane Czerwone Ziemniaki
• Spróbuj idealnie Placki Ziemniaczane z Parmezanem , Frytki Stekowe z Musztarda Miodowa lub Najlepsze pieczone frytki
• Upiecz trochę Pieczone Ziemniaki Fingerlingowe
• Wymieszaj A Załadowana Zupa Ziemniaczana lub zrób trochę Pieczone Mini Ziemniaki Lub Ziemniaki Na Parze
• Zrób przepyszne Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe , Najlepsze puree ziemniaczane , Lub Chrzanowe Puree Ziemniaczane
• Zrób chrupiącą patelnię Domowe placki ziemniaczane Lub Domowe frytki

Załadowana Zupa Ziemniaczana

Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe

Najlepsze pieczone frytki

Idealne Gotowane Ziemniaki

Przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Klasyczny Pieczony Ziemniak

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 45 minut do 1 godziny
• Całkowity czas: 0 godzin
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto jak zrobić pieczonego ziemniaka w piekarniku: najlepszy sposób! Metoda ta pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i puszyste wnętrze.

Składniki

• 4brunatne ziemniaki
• 1 łyżkaoliwa z oliwek

Instrukcje

1. Pieczone ziemniaki w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Ziemniaki wyszoruj i nakłuj je widelcem. Natrzyj każdego ziemniaka oliwą z oliwek. Umieść ziemniaki bezpośrednio na ruszcie piekarnika (z tacą na ruszcie poniżej, aby zebrać kapiący olej). Pieczemy 20 minut i odwracamy szczypcami. Pieczemy kolejne 25 minut i sprawdzamy miękkość widelcem. Widelec powinien z łatwością przebić ziemniaka do środka. Jeśli nie jest miękkie, kontynuuj pieczenie, do 15 minut dłużej, w zależności od wielkości ziemniaka. Rozetnij ziemniaka nożem do obierania, a następnie rozgnieć wnętrze widelcem. Ciesz się z wybranymi dodatkami!
2. Szybkie pieczone ziemniaki: Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita. Umyj ziemniaki i przekrój je na pół. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. Na wierzchu ułożyć ziemniaki, natrzeć je oliwą i posypać sól koszerna . Obróć ziemniaki przekrojoną stroną do dołu i nakłuj kilka razy widelcem wierzchołki. Piec, aż ziemniaki będą miękkie i lekko rumiane na brzegach, około 25 do 35 minut, w zależności od dokładnej wielkości ziemniaków. Nakłuj je widelcem, aby ocenić gotowość. Aby służyć jako tradycyjny pieczony ziemniak, wystarczy lekko rozgnieść wierzch widelcem. Podawaj natychmiast.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie