Majonez czosnkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Chcesz skrótu do aioli? Zrób ten szybki i łatwy majonez czosnkowy, zrobiony z czosnku i zakupionego majonezu.

Miłość aioli I skróty? Oto jak zrobić aioli na skróty: majonez czosnkowy ! Ten smaczny, czosnkowy, pikantny sos jest idealny do maczania frytki lub posmarować się kanapką. Prawdopodobnie jadłeś to już wcześniej w restauracji, a w sklepach jest mnóstwo wykwintnych aioli. Ale chcesz zrobić własny? To szybkie i łatwe: szczególnie dzięki tej skrótowej metodzie! A tradycyjne aioli ma surowe żółtko, ale ten oszust majonez czosnkowy pomija to na rzecz kupowanego majonezu. Oto jak to zrobić!

Majonez czosnkowy vs aioli

Aioli to sos pochodzący z południa Francji i Hiszpanii. Tradycyjna wersja przygotowywana jest z czosnku rozcieranego w moździerzu z żółtkiem, sokiem lub octem z cytryny i oliwą z oliwek. Mayo wytwarza się podobną metodą, ale z dodatkiem oleju rzepakowego i bez czosnku. Od lat 90. w USA popularne stało się nazywanie dowolnego majonezu smakowego aioli. Jest więc dużo cross-overów!

Ten majonez czosnkowy to szybki sposób na zrobienie aioli… przy użyciu majonezu! Jest szybkie i proste, a daje smaczny sos, który smakuje podobnie do prawdziwego.

Jak zrobić majonez czosnkowy

Ten przepis na majonez czosnkowy jest tak prosty, że jego przygotowanie zajmuje tylko 5 minut. Niewiele wiemy o tym łatwym przepisie, ale oto kilka wskazówek:

• Posiekaj czosnek tak drobno, jak to możliwe. Następnie możesz użyć boku ostrza noża, aby rozgnieść go i zmielić na pastę. Nie chcesz dużych kawałków surowego czosnku: postaraj się, aby był jak najbardziej gładki.
• Używaj majonezu najwyższej jakości. Możesz poczuć różnicę! Użycie dobrego majonezu sprawi, że smak będzie jeszcze bogatszy i bardziej pikantny.
• Wymieszaj ocet i żółtą musztardę. Żółta musztarda dodaje odrobinę pikantnego smaku i, co ważniejsze: koloru, który bardziej przypomina tradycyjne aioli.

Sposoby wykorzystania majonezu czosnkowego

Zapewne macie już kilka pomysłów na wykorzystanie tego majonezu czosnkowego. Ale oto kilka innych sposobów wykorzystania tego smacznego sosu:

• Dip z frytkami: jest niesamowity z frytkami. Wypróbuj z naszym Pieczone Frytki , Domowe frytki , Idealnie przyprawione frytki , Frytki jabłkowe , Frytki Greckie , Lub Kliny Ziemniaczane .
• Sos burgerowy: W tym celu posmaruj nim podpieczoną bułkę Burger Portobello , Najlepszy wegetariański burger Lub Burgery z Ciecierzycy .
• Pasta kanapkowa: Posmaruj a Kanapka z sałatką z ciecierzycy Lub Najlepsza kanapka z tuńczykiem .
• Pieczone warzywa: Stosować jako dip do Pieczone Brokuły , Pieczona Okra , Lub Pieczony Kalafior .
• Krewetki: Stosować jako dip do Grillowane Krewetki Lub Smażone Krewetki .

Wariacje smakowe majonezu czosnkowego

Możesz także mieszać smak majonezu czosnkowego, w zależności od przepisu! Te smaki majonezu czosnkowego są idealne do frytek lub burgerów. Oto kilka pomysłów:

• Aioli cytrynowe: zamiast octu użyj 2 łyżeczek soku z cytryny i dodaj ¼ łyżeczki drobno posiekanej skórki z cytryny, aby uzyskać Cytrynowy N Aioli .
• Basil Aioli: Do przygotowania dodaj 2 łyżki bardzo drobno posiekanej bazylii Bazylia Aioli .
• Sriracha aioli: Dodaj ostry sos do przygotowania Sriracha Aioli .
• Aioli truflowe: Wymieszaj z 1 łyżeczką oliwy truflowej Truflowe Aioli .
• Chipotle aioli: Lub zmiksuj ostrą paprykę Chipotle Aioli .
• Pesto aioli: Lubię pesto i majonez czosnkowy jednocześnie! Idź do Pesto Aioli .

Pesto Aioli

Chipotle Aioli

Cytrynowe Aioli

Pikantne Sriracha Aioli

Łatwe do zrobienia wegańskie

Kolejną uwagą na temat tego majonezu czosnkowego jest to, że łatwo jest go wegańskiego! Majonez wegański można dość łatwo znaleźć w sklepie spożywczym lub w Internecie. Chwyć butelkę swojego ulubionego wegańskiego majonezu i przygotuj roślinny majonez czosnkowy. Marka, którą lubimy, to wegański majonez Sir Kensingtona, który powstaje na bazie aquafaby (płynu z puszki ciecierzycy).

Ten przepis na majonez czosnkowy jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. Jeśli masz produkty wegańskie, roślinne i bezmleczne, użyj wegańskiego majonezu.

Lubisz czosnek? Spróbuj więcej Świetne przepisy na czosnek , tak jak Masło Czosnkowe , Konfitura czosnkowa , Makaron Czosnkowy i nie tylko.

Majonez czosnkowy

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: ⅓ filiżanka 1X

Opis

Chcesz skrótu do aioli? Zrób ten szybki i łatwy majonez czosnkowy, zrobiony z czosnku i zakupionego majonezu.

Składniki

• ⅓ filiżankawysokiej jakości majonez (wegański według uznania)
• 1mały ząbek czosnku
• ½ łyżeczkibiały ocet winny lub sok z cytryny
• ½ łyżeczkiżółta musztarda

Instrukcje

1. Posiekaj czosnek tak drobno, jak to możliwe. Następnie użyj boku ostrza noża, aby rozgnieść i zmielić na pastę.
2. Wymieszaj wszystkie składniki. Przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Ubity
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegetariański

Więcej przepisów na sosy

Chcesz więcej sosów? Oto więcej przepisów do wypróbowania:

• Łatwy sos śmietanowy Ten superszybki sos potrzebuje zaledwie 5 minut, aby uzyskać wspaniały smak.
• Przepisy na sosy wegańskie Szukasz wegan? Wypróbuj wszystkie te wspaniałe sosy.
• Krem z kolendry i limonki Idealne do polewania tacos i pieczonych warzyw.
• Sos Cytrynowo-Koperkowy Pełne pikantnego smaku, idealne do kanapek lub ryb.
• 5 przepisów na sos falafelowy Wszystkie sosy potrzebne do kanapka z falafelem .